病人吃什麼食物最有營養?如題謝謝了

2021-03-11 02:02:40 字數 533 閱讀 9141

1樓:掦茰桰

高蛋白的bai食物蛋白質的主要**是肉、

du蛋、奶、zhi和豆類食品,一般而言dao,來自於動物的蛋版白質有較高的權

品質,含有充足的必須胺基酸。必須胺基酸約有8種,無法由人體自行合成,必須由食物中攝取,若是體內有一種必須胺基酸存量不足,就無法合 成充分的蛋白質供給身體各組織使用,其他過剩的蛋白質也會被身體代謝而浪費掉,所以確保足夠的必須胺基酸攝取是很重要的。植物性蛋白質通常會有1-2種必須胺基酸含量不足,所以素食者需要攝取多樣化的食物,從各種組合中獲 得足夠的必須胺基酸。

一塊像撲克牌大小的煮熟的肉約含有30-35公克的蛋白質,一大杯牛奶約有8-10公克,半杯的各式豆類約含有6-8公克。所以一天吃一塊像撲克牌大小的肉,喝兩大杯牛奶,一些豆子,加上少量來自於蔬菜水果和飯,就可得到大約60-70公克的蛋白質,足夠乙個體重60公斤的長跑選手所需。若是你的需求量比較大,可以多喝一杯牛奶,或是酌量多吃些肉類,就可獲得充分的蛋白質。

麻煩採納,謝謝!

2樓:

臥床病人吃什麼有營養

病人喝什麼粥最有營養,什麼粥最有營養?

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