餐廳管理制度

2021-12-28 22:44:55 字數 629 閱讀 3487

1樓:爺呮手遮天

儀容儀表要端莊、大方,待客熱情禮貌,上班期間統一著工裝,佩戴工號牌。佩帶首飾不過於華麗,化妝不濃裝豔抹指甲不過長、過於修飾。

1、路遇客人要主動熱情問候,主動讓路。對待賓客態度要自然、大方、穩重、熱情、有禮,做到笑面迎客,用好敬語。不以膚色、種族、信仰,衣帽取人。

2、與客人談話時應站立端正,講究禮貌,不左顧右盼,低頭哈腰或昂首叉腰,用心聆聽客人的談話,不與客人搶話,不中途插話,不與客人爭論,不強詞奪理,談話有分寸,語氣要溫和,語言要文雅。

3、服從領導安排,盡職盡責做好工作。工作時不得大聲喧嘩、談笑,不影響他人工作,嚴格遵守崗位紀律,遵守工作紀律。講究工作效率,日事日畢。

4、每日準時考勤,遲到10分鐘以內為正常,超過10分鐘為遲到.提前下班視為早退。遲到30分鐘以上按曠工半日處理。

兩小時以上的按曠工一天處理.未請假未來上班的員工按曠工處理,一天扣二天工資。

5、每月員工可公休四天,公休時應提前通知辦公室,公休由部門負責人安排。其他假期需填寫《員工請假條》並經經理簽字交付辦公室。

2樓:丘安鈮

作為乙個前台經理應該怎麼講話

3樓:鹿豔玲

根據不同型別不同檔次管理各不相同

員工管理制度,員工規章管理制度

員工應遵守該公司一切規章 通告及公告。員工應遵守下列事項 1 盡忠職守,服從領導,不得有陽奉陰違或敷衍塞責的行為。2 不得經營與該公司類似及職務上有關的業務,或兼任其他廠商的職務。3 全體員工必須時常鍛鍊自己的工作技能,以達到工作上精益求精,期能提高工作效率。4 不得洩漏業務或職務上機密,或假借職權...

員工管理制度,員工規章管理制度

員工管理制度就是公司規章制度。1.概述 公司規章制度是為進一步深化企業管理,充分調動發揮公司員工的積極性和創造性,切實維護公司利益和保障員工的合法權益,規範公司全體員工的行為和職業道德所制定的制度。結合 公司法 和 勞動法 等相關規定,建立的一套管理制度,以促使公司從經驗管理型模式向科學管理的模式轉...

工地食堂管理制度,員工食堂管理制度

江西財智名家論壇 參考 員工餐廳管理制度 1 員工應嚴格遵守公司規定的用餐時間,打飯時應自覺排隊,文明有序,不得插隊 擠堆 起鬨 違者罰款10 100元,情節嚴重的開除處理。2 員工必須厲行節約,堅持 吃多少打多少 的原則,不得有剩菜剩飯,更不允許有倒飯現象發生,如有發現倒飯者,罰款50 100元。...