吃燕麥片有什麼作用,早上吃燕麥片有什麼好處?

2021-12-24 19:19:49 字數 4840 閱讀 1121

1樓:小皮俠

多吃燕麥有什麼好處?燕麥的營養價值是什麼?

2樓:匿名使用者

可以有助於消化 而且有助於** 因為麥片所含的卡路里少 盡量吃燕麥 無糖的那種

早上吃燕麥片有什麼好處?

3樓:小皮俠

多吃燕麥有什麼好處?燕麥的營養價值是什麼?

4樓:納天藍逢杉

1)燕麥是禾本科一年生草本植物,是穀類的一種。

(2)我們主要利用它的種子以及綠色頂穗。人類最先把燕麥當作餵養牲畜的飼料來使用。

(3)隨著對燕麥了解的深入,人類發現燕麥中含有豐富的營養素,如維生素、蛋白質、微量元素、纖維素等。燕麥現在已經走上我們的餐桌了!

燕麥含有豐富的纖維素以及維他命b群,所以能夠幫助身體消化吸收功能的正常運作。而維他命b群還可以幫助解壓,所以對生活步調快,且常常處於緊張狀態的現代上班族來說,可是一種兼顧營養又不至於發胖的健康食品唷!

燕麥的介紹

燕麥是禾本科一年生草本植物,為穀類的一種,主要利用的部分是成熟的種子以及綠色頂穗。最先是用來當作軍馬的飼料用,也有人用來喂鴿子。但是,燕麥中含有豐富的營養素,光當成飼料用實在太可惜了,所以現在有許多燕麥的產品在市面上可以看到喔!

像是燕麥片、麥精片、燕麥速食粥、燕麥麵包及饅頭、燕麥茶等產品。除了做成燕麥相關產品之外,如果將燕麥整粒新增在飯中一起烹調,也粉健康唷!

燕麥的營養成分

1.三大營養素:燕麥中的醣類主要是澱粉,而蛋白質是以谷蛋白為主。除此之外,燕麥的脂肪含量可是麥類中最多的唷!

2.維生素:富含維生素b群(尤其是維生素b1、b2以及菸鹼酸)、維生素c、e以及葉酸。

3.礦物質:含有豐富的鈣、磷、鐵、銅、鋅、錳、矽。

4.其他:燕麥亦含有豐富的水溶性纖維、β-聚葡萄糖以及植物鹼、植物皂素。

燕麥的功用

1.降低血膽固醇:水溶性纖維以及β-聚葡萄糖可以降低血中總膽固醇(total

cholesterol)以及低密度脂蛋白膽固醇(壞的膽固醇;

ldl-c)的量,以降低罹患心血管疾病的風險,並且可以增加膽酸的排洩。

2.控制血糖:水溶性纖維具有平緩飯後血糖上公升的效果,所以有助於糖尿病患控制血糖。

3.改善便秘:因為燕麥纖維中含有β-聚葡萄糖,所以可以改善消化功能、促進腸胃蠕動,並改善便秘的情形。

4.促進傷口癒合:燕麥中所含豐富的鋅,可以促進傷口癒合。

5.預防更年期障礙:豐富的維生素e可以擴張末梢血管,並改善血液迴圈,調整身體狀況,所以能減輕使更年期障礙症狀。

6.預防骨質疏鬆:要預防骨質疏鬆,除了增加鈣的攝取外,體內也不能缺乏錳唷!因為燕麥中含有錳,所以也可以間接的預防骨質疏鬆呢!

7.其他:還有預防貧血、控制體重等功用。

食用注意事項

1.對麩質過敏者要小心食用。

2.若要新增在飯中,應該由少量開始慢慢新增。因為如果一次食用太多量,可能會造成胃痙攣或是脹氣的情形

燕麥營養價值高,其人體所需的8種氨基酸、維生素e的含量均高於大公尺。燕麥內含有一種燕麥精,具有穀類的特有香味。同時,燕麥又有很好的藥用功效,對預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病等病的效果都很好。

燕麥中含有一種很重要的營養物質———可溶性膳食纖維,它主要存在於燕麥麩皮中,加工過程中會有不同程度的損失。選擇燕麥片時要注意,每個小包裝或每100克中的總能量、碳水化合物、可溶性膳食纖維以及蛋白質含量。總能量最好不要超過350千卡,碳水化合物含量不高於60%,可溶性膳食纖維不低於8克,蛋白質含量則應在10%左右。

這樣的燕麥片營養損失小,也更均衡

5樓:鮮于寰喻澍

①營養價值高

據中國醫學科學院衛生研究所綜合分析,我國裸燕麥含粗蛋白質達15.6%,脂肪8.5%,還有澱粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣等元素,與其它8種糧食相比,均名列前茅。

燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉公尺的4.7倍和7.7倍。

燕麥中的b族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富,特別是維生素e,每100克燕麥粉中高達15毫克。此外燕麥粉中還含有穀類食糧中均缺少的皂甙(人參的主要成分)。蛋白質的氨基酸組成比較全面,人體必需的8種氨基酸含量的均居首位,尤其是含賴氨酸高達0.

68克。

②醫療保健價值高

燕麥的醫療價值和保健作用,已被古今中外醫學界所公認。據1981~2023年中國農科院與北京市心腦血管研究中心、北京市海淀醫院等18家醫療單位5輪動物試驗和3輪997例臨床觀察研究證明,裸燕麥能預防和**由高血脂引發的心腦血管疾病。即服用裸燕麥片3個月(日服100克),可明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇、甘油三脂、β-脂蛋白,總有效率達87.

2%,其療效與冠心平無顯著差異,且無***。對於因肝、腎病變,糖尿病,脂肪肝等引起的繼發性高脂血症也有同樣明顯的療效。長期食用燕麥片,有利於糖尿病和肥胖病的控制

6樓:硬幣小耗

早上吃燕麥片有降血脂,降血糖,**,補鈣的功效,燕麥片中含有豐富的維生素,鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質。

補充:燕麥片(裸燕麥)又稱莜麥,俗稱油麥、玉麥,是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥片是燕麥粒軋制而成,呈扁平狀,直徑約相當於黃豆粒,形狀完整。

燕麥去殼燕麥可以磨成粗細不同的燕麥片,或是弄軟碾平做成燕麥卷。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感,但仍能看出其原有形狀。燕麥煮出來高度粘稠,這是其中的beta葡聚醣健康成分所帶來的,它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果,與這種粘稠物質密切相關。

總的來說,同量的燕麥煮出來越粘稠,則保健效果越好。燕麥在西方食品主要用來做麥片粥,或和果汁香料等混合一起焙製成一種乾燥食品,泡在牛奶中做早餐,營養價值高。

7樓:匿名使用者

有的,1、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用;

2、經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、**的功效;

3、燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便幹,容易導致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂;

4、它還可以改善血液迴圈,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效,是補鈣佳品;

5、 燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的

8樓:況谷翠依斯

燕麥屬於粗糧,對身體好,其含的熱量少,所以對女孩來說吃燕麥很好,不會長肉,其對**也好。

9樓:郭思天藏州

吃純燕麥片...不要那種加糖加好多東西的.就不會胖..偶就經常吃啊...就買超市裡的純燕麥片...每天不要太多..搭配其它的食品...燕麥是個好動東東啊

10樓:匿名使用者

燕麥含有大量的氨基酸,糖分少,降低膽固醇,是預防冠心病糖尿病的優良食品

11樓:匿名使用者

有那就是控制血糖、養顏美容現代人食品更精細,忙碌的都市人更容易患上高血脂高血糖等由於飲食引起的疾?c刻焓秤?克由燕麥片提供的水溶性膳食纖維,連續30天,能有效地降低人體血液中的膽固醇。

水溶性膳食纖維像海棉一樣吸收膽固醇、並將其排出體外,減少膽固醇增大

12樓:匿名使用者

早晨吃燕麥的好處可以控制血糖、養顏美容現代人食品更精細,忙碌的都市人更容易患上高血脂高血糖等由於飲食引起的疾?c刻焓秤?克由燕麥片提供的水溶性膳食纖維,連續30天,能有效地降低人體血液中的膽固醇。

水溶性膳食纖維像海棉一樣吸收膽固醇、並將其排出體外,減少膽固醇在大

13樓:冰之_無限

1、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用;

2、經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、**的功效;

3、燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便幹,容易導致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂;

4、它還可以改善血液迴圈,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效,是補鈣佳品;

5、 燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的

燕麥營養素不但含量高,是較受現代人歡迎的食物之一。燕麥和小麥是兩種不同的穀物。小麥通常被碾磨成「白麵粉」,外層的大量營養物質會損失。

純燕麥片本身就是全穀,沒有經過除去外層部分的處理,所以它無需宣告「全麥」與否。而且,純燕麥片的營養價值遠高於全麥麵粉。一定要注意,產品中燕麥片的比例越高,則產品的營養價值越高。

含有較多公尺粉、玉公尺之類成分,則營養價值會打折扣。

從健康角度來說,自己煮的更好一些。因為煮的燕麥片可以提供最大的飽腹感,血糖上公升速度最慢。同時,這些需要煮的燕麥片中沒有加入任何新增成分,如砂糖、奶精、麥芽糊精、香精等。

一些速食純燕麥片只要一兩分鐘加熱即可,它們也是比較好的選擇。自己動手加牛奶並不麻煩,總比吃加了奶精的產品健康得多。

那些一衝即食的產品迎合了消費者對於方便和美味的需求,而這種需求並不見得和健康價值一致。例如,這類產品大多都加入了糖分和糊精,不僅降低營養價值,而且會讓燕麥片低血糖上公升速度和高飽腹感的優點受到損失。也有很多這類產品加入了植脂末(奶精),會讓燕麥片有益預防心血管疾病的好處打折扣。

燕麥片的功效:

收斂止血,固表止汗。用於**,血崩,白帶,便血,自汗,盜汗。

燕麥的作用

燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用;

經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、**的功效;

燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便幹,容易導致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂;

它還可以改善血液迴圈,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效,是補鈣佳品;

燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的。

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