怎麼炒豆腐好吃

2021-12-22 15:46:37 字數 1355 閱讀 6288

1樓:請叫我蘑菇娘娘

不知道豆腐怎麼做好吃?試試加上這個,比肉好吃一百倍

2樓:醇味坊

肉沫豆腐呀,肉沫和豆腐簡直是絕配,隨便燒燒都很好吃的

3樓:美食林哥

豆腐切條下鍋煎,撒上燒烤料,完成!

4樓:

豆腐切塊下水煮熟,起鍋煎金黃加蔥蒜料汁

5樓:佳萌說娛樂

這道七味豆腐送給大家,一起來學習吧!

6樓:小管家美食

鹽蛋黃炒豆腐,特備要注意的就是在炒鹽蛋黃的時候,盡量不要開大火炒,因為容易把蛋黃炒糊

7樓:最後天使毀滅

鍋塌豆腐

材料豆腐 9塊 花生油 生抽 胡椒粉 玉公尺澱粉 香蔥 豬肉 100克 鹽 蠔油 雞粉 水

做法1.把豆腐中間挖一小塊出來,最好挖成半球形,小心不要把底挖穿;

2.把豬肉剁碎,加入花生油、鹽、雞粉、玉公尺澱粉、胡椒粉攪拌均勻;

3.把調好味的豬肉碎釀入豆腐孔中;

4.在平底鍋內放入花生油,把釀好的豆腐煎到金黃;

5.在碗內放入水,調入鹽、生抽、蠔油、胡椒粉、雞粉、玉公尺澱粉攪拌均勻稱為混合醬汁; 6.在煎好的豆腐中加入混合醬汁燜,燜到收乾汁,最後撒上蔥花即可。

香豆腐材料

豆腐一塊 木耳3朵 胡蘿蔔一根 糖 鹽 醋 澱粉 大蒜瓣3枚 香蔥 番茄醬

做法1)先把豆腐切成2厘公尺見方的小塊,用淡鹽水浸泡10分鐘(防止一會兒炒碎)

2)木耳泡發切絲,胡蘿蔔切絲,小香蔥切末,大蒜剁碎

3)2勺糖1勺醋2勺番茄醬2勺水1勺醬油調成汁待用

4)豆腐從鹽水中撈出瀝乾水分,熱鍋涼油,放入蒜末爆香,放胡蘿蔔木耳翻炒,聽到木耳爆出響聲,放豆腐翻炒,至金黃色,放調好的汁小火咕嘟一下,放一勺鹽,待湯汁濃稠後關火,出鍋裝盤撒上小香蔥即可

家常麻婆豆腐

材料材料:豆腐300克,豬肉餡100克,香蔥1棵,生薑1小塊,大蒜6瓣,花椒1大匙,澱粉適量,乾辣椒2個

調料:食用油30克,香油1大匙,醬油1/2大匙,豆瓣醬1大匙,白糖2小匙

做法1、豆腐切丁,香蔥、生薑、大蒜、乾辣椒切細末備用。

2、鍋內放入油燒熱, 先爆香蔥末、生薑末、大蒜末、乾辣椒末和豆瓣醬,再放入豬肉餡炒熟,加入適量水,煮開後加入豆腐丁、醬油、白糖煮3分鐘,再用水澱粉勾芡,即可盛入盤中。

3、燒熱香油,爆香花椒,將花椒油淋在豆腐上即可。

8樓:雙龍美食教做菜

豆腐不用炸不用蒸這麼做出來簡單好吃又下飯

9樓:你頭髮亂了喔

豆腐這樣做不用發酵非常健康,拌飯、拌麵都可以

豆腐怎麼炒才好吃,怎麼炒豆腐才好吃?

首先,準備好材料,適量的豆腐,輔料醬油 辣椒醬 蔥。然後將豆腐洗乾淨,切成塊狀,把它放在開水裡燙一下,大概2分鐘,再撈出來,瀝乾水分,放在一邊備用。再將輔料剁碎,放油進鍋裡,八成熱時,把調料放下去,有香味出來時,把豆腐放下去,加點水 醬油,翻炒均勻。大火煮開後轉小火,大概3分鐘,熟了後,加點香菜 蔥...

豆腐炒豬肉怎麼做好吃,豬肉和豆腐怎麼炒好吃

騎著蝸牛當房車 肉末燒豆腐 材料 豆腐500g,五花肉末50g 玉米油,鹽,生抽,料酒,西紅柿,尖椒,水澱粉,味精。做法 1 豆腐 尖椒 西紅柿切塊,蔥切段。2 炒鍋熱油,爆香蔥段,放入豬肉末,大火煸炒肉末。3 加入西紅柿 料酒 生抽迅速翻炒,放入豆腐塊輕輕的翻拌均勻。4 加適量的水,放入尖椒塊燒開...

茼蒿炒豆腐的做法,茼蒿炒豆腐怎麼做好吃

一 材料準備 1 主食材 茼蒿250克 豆腐300克 2 輔料 油適量,鹽適量,生抽適量 二 步驟 1 把豆腐切成四四方方的小塊。2 茼蒿洗淨,切段。3 鍋中放油,先把豆腐煎一下。4 再把茼蒿放進去翻炒。5 加適量的鹽。6 加適量的生抽。7 加適量的水煮熟。8 盛起來用碗碟裝好就可以吃了。三 小貼士...