1樓：賓興胡昭
--蘋果布丁的製作方法！
原料：純淨水、冰粉籽、牙膏（一會再告訴大家牙膏有什麼用！）、蘋果果肉、果汁（隨便自己喜歡的味道）
做法：1、首先將冰粉籽包再一塊紗布或手絹中，再水中浸泡少許，再用手（一定要洗的很乾淨啊！指甲裡千萬不能有灰！
）手使勁揉搓包著冰粉籽的紗布或手絹，直到揉搓至出來些粘稠狀的物體。搓到沒有粘稠狀物體出來為止，將水與粘稠狀物體調勻，水不要太多。
2、將牙膏擠到碗裡，用水調勻。
3、將切好的蘋果放再剛才捏出粘稠狀物體的水中。
4、將調好的牙膏水緩緩的到入加入蘋果的粘稠狀物體的水中（怎麼說的這麼彆扭！你們能明白吧！），然後會發現，剛才的水就結成果凍了！
5、最後倒入你喜歡的飲料！
一碗滑滑甜甜的蘋果布丁就做好了
2樓：偶梅花象婷
牛奶雞蛋布丁
[材料]：（四個份量）
砂糖20g
水1大匙
熱開水1大匙
蛋2個粉狀果糖30g
牛奶180cc
香草少許
奶油（塗模型用）少許
[作法]：
1．將砂糖和水倒入小鍋中，一邊用小火加熱一邊搖動鍋子，等變成褐色後熄火，加熱開水稀釋，再開小火稍微煮一下，即成焦糖調味汁2．布丁模型內塗層薄薄奶油，將1中焦糖調味汁等量倒入模型中，放冰箱冷藏
3．將蛋用打蛋器拌勻，加入粉狀果糖繼續拌勻．但儘量不打出氣泡4．牛奶加熱至摸來微熱後熄火
5．將牛奶分次倒入3中攪拌，但不打出泡．再用網篩過濾至碗中並稍微散熱，稍涼後等量倒入2的布丁模型中備用
6．將模型排放在烤盤上，烤盤中加滿一半高的熱開水7．烤箱預熱10分鐘160－170度c，烤20－25分鐘8．溫後放入冰箱冷藏至結凍，方可食用
9．亦可用蒸鍋以小火蒸20－25分鐘即可
彩色布丁：材料
:糖3大匙、水1大匙、熱水3大匙、牛奶600c.c.、砂糖100g、雞蛋6個、香草精少許、彩色巧克力米少許做法:1.砂糖和水放入小鍋中小火煮沸，再加入熱水拌勻。
2.糖漿慢慢煮開時，輕輕攪拌，變成淡淡的顏色就離火，不要使糖漿燒焦，再倒入模型底部。
3.將蛋打散成蛋汁。
4.牛奶加糖在鍋中加熱使糖融化，但是不要煮開，加入事先打散的蛋汁。
5.加入香草精並以細網眼的濾網過濾氣泡。
6.倒入模型中，放入烤箱中隔水烘烤，以200度，烤約30分鐘，或以蒸鍋用小火蒸至蛋液凝固。
7.烤好之後的布丁待涼，再移到冰箱冷藏，要食用時，到扣在小盤裡，灑上彩色巧克力米，就是很好吃的冰涼布丁了。
3樓：始雁盈寅
一、甜牛奶布丁的普通做法：
甜點配料：
牛奶布丁粉一盒，鮮牛奶兩盒（400毫升），雞蛋一個（只用蛋黃），焦糖醬。
製作過程：
1.布丁料裡一般都有配好的焦糖醬，先把它倒在容器（最好是形狀漂亮的）裡墊底；
2.將牛奶、蛋黃和布丁粉放進小鍋裡混合，用攪拌器攪拌均勻；
3.加熱混合的材料，沸騰後改用小火再煮一分鐘，煮的時候要不斷地攪拌；
4.煮好後倒入放焦糖漿的容器，晾涼；
5.放入冰箱，冷藏一個小時以上即成。
二、甜牛奶布丁的微波爐做法：
甜點配料：
精製白砂糖60克，冷水20毫升，開水30毫升，牛奶100毫升，雞蛋一個。
製作過程：
1.先製作焦糖醬：取一小鍋，放入40克白砂糖和水，用中火熬製，並不停攪拌糖汁兒，待糖汁兒呈現暗焦紅色、並飄出糖香味時，停火慢慢加入開水，繼續攪拌，然後將糖汁注入布丁模裡，放入冰箱冷藏；
2.牛奶中加入20克白砂糖，用微波爐中火加熱一分鐘後取出，攪拌至砂糖溶解；
3.將雞蛋打散、過篩，再將牛奶慢慢倒入蛋液中；
4.將布丁液慢慢倒入布丁模內，在容器上覆蓋保鮮膜，並往底托盤內注入些冷水；
5.放入微波爐，用解凍檔加熱六分鐘。
4樓：曲清安厙亥
1、原料：樓下超市買的棉花糖，蒙牛鮮奶一袋。
2、用奶鍋將牛奶加熱，溫度稍高就加入棉花糖攪拌，小火，直到完全溶化.不需要把牛奶煮開，棉花糖化了就關火，倒入準備好的碗裡。我準備了兩個碗，這個放了些切碎的聖女果。
3、加蓋放入冰箱冰著。晚上就可以吃了。
怎樣用 qq糖和牛奶製作布丁？
5樓：山體故事
牛奶qq糖布丁的做法步驟： qq糖倒入小碗，微波爐加熱一分鐘，待qq糖化成糖漿狀，取出晾涼。另取一小碗，將牛奶與蛋黃攪拌均勻。
加了蛋黃的牛奶倒入小鍋小煮片刻，不需滾沸。牛奶經濾勺倒入裝有qq糖漿的小碗，攪拌均勻。放入冰箱冷藏一晚，或冷凍三至四小時，即可食用。
6樓：罐頭**官方
夏日裡的解暑甜品來啦！做法超簡單，只需要牛奶和qq糖的完美結合，冰爽q彈，少女心爆棚！
7樓：喵姐烘焙
太好玩了！牛人把1元一包的旺仔qq糖改造成布丁，看著就好吃
製作牛奶布丁怎麼做？
8樓：公羊奕琛法儀
方糖餅乾
原料：黃油50克，白糖40克，牛奶50克，麵粉170克做法：1，黃油50克加白糖40克用電動打蛋器打發2，加入牛奶攪拌
3，再加入麵粉成團
4，擀成面片（最好放在保鮮膜上擀）然後放冷凍室30分鐘5，表面刷蛋白，切成小塊
6，165度25分鐘
9樓：昌國英翠璧
做法：1、瓊脂放入溫水中浸泡20分鐘，泡軟後再倒入鍋中，用小火慢慢熬煮，使其完全融化。
2、牛奶倒入鍋中，與熬好的瓊脂完全混合，攪拌使其均勻，用大火再次煮至微微沸騰，離火後稍微放涼，再倒入方形容器中（飯盒即可），蓋好蓋子，放入冰箱冷藏1小時左右，直至完全凝固。
3、準備好各種形狀的模具，不鏽鋼的最好，如無，用塑料的餅乾模具也可以代替。將山楂糕切成比模子稍大的小方塊，再用模子刻出花樣。
4、把塑料飯盒從冰箱中取出，輕輕撥動牛奶布丁的四周，使其與塑料飯盒內壁分開，待空氣進入後將牛奶布丁從中間扣出。
5、將牛奶布丁切成方塊，再用模子刻出形狀，接著將山楂糕刻好的模型放入牛奶布丁的方塊中，將牛奶布丁刻出的模型放入山楂糕中。
6、最後，擺好形狀，放入盤中。淋上蜂蜜，上桌食用！
10樓：
材料：鮮牛奶，吉士粉，水果醬
1.將少量的鮮牛奶倒入空鍋中加熱至沸騰狀
2.將一小部分鮮牛奶和吉士粉（少一點）一起倒入剛才的鍋中並不斷攪拌至凝狀
3.將做好的布丁鋪入盤中，根據自己的喜好再加點果醬上去，藍梅醬，草莓醬（超市有的賣的）
4.接下來就是放入冰箱中，過一會兒吃起來會更爽口
11樓：可梅花祕雲
雞蛋3個
牛奶500毫升
糖50克
做法：將雞蛋和糖煮沸後關火，稍涼一分鐘後，慢慢加入打散的蛋液倒入碗中，放入烤箱或鍋中蒸20分鐘左右，至布丁完全凝固。
12樓：慄誠秦姬
【材 料】:
鮮奶1350㏄
細砂糖120公克
吉利丁片15公克
如何做鮮奶布丁的製作方法：
1.將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。
2.將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。
3.將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。
13樓：柚子廚房
水果牛奶布丁怎麼做?
14樓：南希飽飽
用雞蛋和牛奶就能做出好吃的奶香布丁
怎樣自做牛奶布丁？
15樓：匿名使用者
一、甜牛奶布丁
的普通做法：
甜點配料：
牛奶布丁粉一盒，鮮牛奶兩版盒（400毫升），雞蛋一個（權只用蛋黃），焦糖醬。
製作過程：
1.布丁料裡一般都有配好的焦糖醬，先把它倒在容器（最好是形狀漂亮的）裡墊底；
2.將牛奶、蛋黃和布丁粉放進小鍋裡混合，用攪拌器攪拌均勻；
3.加熱混合的材料，沸騰後改用小火再煮一分鐘，煮的時候要不斷地攪拌；
4.煮好後倒入放焦糖漿的容器，晾涼；
5.放入冰箱，冷藏一個小時以上即成。
二、甜牛奶布丁的微波爐做法：
甜點配料：
精製白砂糖60克，冷水20毫升，開水30毫升，牛奶100毫升，雞蛋一個。
製作過程：
1.先製作焦糖醬：取一小鍋，放入40克白砂糖和水，用中火熬製，並不停攪拌糖汁兒，待糖汁兒呈現暗焦紅色、並飄出糖香味時，停火慢慢加入開水，繼續攪拌，然後將糖汁注入布丁模裡，放入冰箱冷藏；
2.牛奶中加入20克白砂糖，用微波爐中火加熱一分鐘後取出，攪拌至砂糖溶解；
3.將雞蛋打散、過篩，再將牛奶慢慢倒入蛋液中；
4.將布丁液慢慢倒入布丁模內，在容器上覆蓋保鮮膜，並往底托盤內注入些冷水；
5.放入微波爐，用解凍檔加熱六分鐘。
牛奶怎麼做布丁
16樓：重慶萬通汽車學校
一、甜牛奶布丁的普通做法：
甜點配料：
牛奶布丁粉一盒，鮮牛奶兩盒（400毫升），雞蛋一個（只用蛋黃），焦糖醬。
製作過程：
1.布丁料裡一般都有配好的焦糖醬，先把它倒在容器（最好是形狀漂亮的）裡墊底；
2.將牛奶、蛋黃和布丁粉放進小鍋裡混合，用攪拌器攪拌均勻；
3.加熱混合的材料，沸騰後改用小火再煮一分鐘，煮的時候要不斷地攪拌；
4.煮好後倒入放焦糖漿的容器，晾涼；
5.放入冰箱，冷藏一個小時以上即成。
二、甜牛奶布丁的微波爐做法：
甜點配料：
精製白砂糖60克，冷水20毫升，開水30毫升，牛奶100毫升，雞蛋一個。
製作過程：
1.先製作焦糖醬：取一小鍋，放入40克白砂糖和水，用中火熬製，並不停攪拌糖汁兒，待糖汁兒呈現暗焦紅色、並飄出糖香味時，停火慢慢加入開水，繼續攪拌，然後將糖汁注入布丁模裡，放入冰箱冷藏；
2.牛奶中加入20克白砂糖，用微波爐中火加熱一分鐘後取出，攪拌至砂糖溶解；
3.將雞蛋打散、過篩，再將牛奶慢慢倒入蛋液中；
4.將布丁液慢慢倒入布丁模內，在容器上覆蓋保鮮膜，並往底托盤內注入些冷水；
5.放入微波爐，用解凍檔加熱六分鐘。
怎樣做牛奶布丁和牛奶凍？
17樓：遊子逸
牛奶布丁
用料雞蛋 2個
牛奶 250ml
糖 40g
檸檬汁牛奶布丁的做法
1、雞蛋打散
2、加入糖（糖最好用細砂糖，因為它比較容易融化，不用靜至。如果你用白砂糖的話就要把它靜至3、4分鐘）
3、再加入牛奶和檸檬汁
4、上鍋隔水蒸15分鐘左右（要包上保鮮膜，並在保鮮膜上要牙籤插些小洞)。再點綴些果乾。即可
牛奶凍食材
主料純牛奶250ml
玉米澱粉20g
輔料糖適量
開水適量
椰漿適量
魚膠粉適量
椰蓉適量
牛奶凍的做法步驟
1.魚膠粉放碗裡倒入適量開水融化
2.將牛奶倒進奶鍋裡
3.加入適量白糖
4.加入適量椰漿，放在爐子上煮，邊煮邊攪拌5.煮至白糖完全溶解後加入玉米澱粉，不停攪拌6.加入融化好的魚膠粉
7.牛奶漿煮開後即可關火，不太燙手時就可倒入模具裡放進冰箱冷藏一個晚上
8.牛奶凍膜模灑上一些椰蓉
18樓：匿名使用者
基本材料： 牛奶布丁粉 1盒 鮮牛奶 2盒（共400cc） 雞蛋 1只（只用蛋黃） 牛奶布丁製作做法： 1.
布丁料裡有配好的糖漿，先倒在成型的容器 （我用的是小杯子）裡墊底。 2. 將牛奶，蛋黃，和布丁粉在小鍋裡混合，用攪拌器攪均勻。
3. 加熱混合的材料，沸騰後用小火再煮1分鐘，煮的時候要不斷地攪拌。 4.
煮好後倒入放好糖漿的容器，稍涼。 5. 放入冰箱，冷藏1個小時以上就大功告成啦！
材料：
瓊脂棒1/2根，水1杯，牛奶1杯，砂糖70克，香草精少量。
牛奶凍製作流程：
將瓊脂浸入足量的水（分量外）中30分鐘至1小時，以恢復原狀。
1、將恢復原狀的瓊脂擠幹水分，放入鍋中，加水煮至溶化；煮開後放入砂糖，攪拌至溶化。
2、加入牛奶攪勻，未煮開前熄火，趁熱加入香草精。
3、將2倒入用水潤溼過的平底模具中，放入冰箱冷凍約2小時。
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