長期吃生雞蛋有什麼害處?謝謝了,大神幫忙啊

2021-07-22 01:22:02 字數 659 閱讀 7620

1樓:揭溪藍

高蛋白的東西,吃多了也會長胖,也會加重腎臟的負擔。因為蛋白質是由氨基酸構成的,在肝臟裡通過脫氨基作用,不含氮的部分會轉化為糖、脂肪;含氮部分會轉化為尿素,而尿素主要通過腎臟排出體外!所以生雞蛋不宜多吃!

記得采納啊

2樓:崔炫明

生雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻礙人體腸胃中的蛋白酶與蛋白質接觸,影響蛋白質的消化、吸收。後者能與食物中的生物素結合,形**體無法吸收的物質。

但是上述兩種存在於生雞蛋中的有害物質,一經蒸煮就被破壞,不再影響人體對營養素的吸收。 生雞蛋的蛋白質結構緻密,胃腸裡的消化酶難以接觸,因而不容易被消化吸收。而煮熟了的雞蛋蛋白質的結構變得鬆軟,容易被人體消化吸收。

大約10%的鮮蛋帶有致病菌、黴菌或寄生蟲卵。有的家長用開水衝雞蛋加糖給孩子喝,由於雞蛋中的病菌和寄生蟲卵不能完全殺死,容易引腹瀉和寄生蟲病。如蛋中有沙門氏菌,還會引起食物中毒。

新近發現,雞蛋殼上可能帶有0—157腸出血性大腸桿菌,即使菌量極少,如果生雞蛋,也足以引起食物中毒。民間有人用吃生雞蛋的方法來**小兒便祕,既治不了便祕,還會傳染人畜共患的弓形蟲病。這種病發病較急,全身各器官幾乎均受到弓形蟲的侵犯引起病變,嚴重者還會導致死亡。

3樓:蘇荷

害處是讓你的身體過於健康了

長期喝咖啡會對身體有什麼害處嗎?謝謝了,大神幫忙啊

血刺江湖丶垡 空腹喝咖啡會對腸胃帶來刺激,推薦飯後喝,這樣可以促進腸胃的蠕動,幫助消化,可以分解剛吃下去的高熱量 高脂食物,每天飲用對於便祕的改善有很好的效果。長期喝咖啡有利也有弊,如 利1.咖啡因由於有刺激中樞神經和肌肉的作用,所以可以提振精神 增進思考與記憶,恢復肌肉的疲勞。2.作用在心血管系統...

吃蒸雞蛋有什麼害處和益處吃蒸雞蛋羹有什麼好處和壞處

有些人喜歡吃生雞蛋。覺得雞蛋煮熟後營養成分就被破壞了,以為生吃比熟吃補身體。其實,這種吃法非但無益反而有害。一是雞蛋由雞的卵巢和洩殖腔產出,而它的卵巢 洩殖腔帶菌率很高,所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌汙染,生吃很容易引起寄生蟲病 腸道病或食物中毒。二是生雞蛋還有一股腥味,能抑制中樞神經,使人食慾減...

多吃辣椒有什麼害處?謝謝了,大神幫忙啊

花香 吃辣椒雖能獲得許多營養,又能增進食慾,但不宜吃得過多,因為它的刺激性太強,有引起或加重腎臟病 高血壓 胃炎 便祕及 生癤瘡的害處。特別是患有急性或慢性喉炎 痔瘡的人更不宜多吃 紹彥 辣椒內含有豐富的營養,如維生素丙 胡蘿蔔素 維生素甲的前身 鐵 磷等,這些東西對人體的健康都有很大好處,但要吃的...