什麼食物裡含DHA,什麼食物中含有大量的DHA?

2021-07-13 17:18:20 字數 1611 閱讀 6712

1樓:張茗褒夢菲

促進腦部發育的營養素,不能不提到dha。

葉鴻瑁提醒,如今富含dha的食物很多,成品、半成品都有,父母在選購時一定要謹慎。目前,市面上不少嬰幼兒食品、營養品等都宣稱新增了dha,在選購時要特別留意產品所標註的營養成分和含量。只有新增了足量的dha、益生元及足量的蛋白質、維生素等營養成分的食品才能更有效地保證寶寶腦部發育獲得充足營養,而少量的dha則不能完全滿足需求。

據介紹,美國著名營養學專家奧斯汀就“dha含量對腦部及智力發育影響”進行的臨床實驗及跟蹤研究發現,膳食中補充低水平dha(0.12%,以脂肪%計算)的嬰兒,與膳食中未新增dha的另一對照組相比,在12個月時兩組嬰兒的智力發育指數(mdi)並沒有明顯差異。而美國著名營養學家貝茲所進行的實驗及4年跟蹤研究顯示:

在嬰兒期,補充高水平dha(0.36%,以脂肪%計算,約為奧斯汀實驗的3倍),在18個月時測量的智力發育指數和4歲時測量的智商(iq)值,都比未補充dha的另一組寶寶持續高7分。

“這說明,補充dha必須足量才能起到應有的作用。”葉鴻瑁表示,目前美國貝茲實驗所表明的17毫克/100千卡已成為國際公認的“科學驗證水平”,年輕父母可參照這一水平給孩子補充dha。

深海魚類:鮪魚、金槍魚(黃鰭金槍魚)、三文魚、鯨魚、海豹、鯡魚、毛鱗魚、鮭魚(大西洋鮭魚)、鱒魚、鱈魚、刀魚、青魚、沙丁魚、鰻魚等。其中,海魚、海貝的脂肪中的dha含量是陸地動植物脂肪的2.

5~100倍。經常吃魚,特別是常吃海魚就可以獲得充足的dha

2樓:葵花媽媽

dha大家都聽說過,它還有個名字叫腦**,顧名思義,對寶寶的大腦發育非常好。dha是神經細胞生長和維持非常重要的元素。在促進腦神經發育上起到非常重要的作用。

那麼哪些食物富含dha呢,家長好好了解一下吧

什麼食物中含有大量的dha?

3樓:

1.dha是構成細胞及細胞膜的主要成份之一,dha主要存在海洋魚體內,而魚體內含量最多的則是眼窩脂肪、其次是魚油。普通消費者直接從海洋魚類身上獲取dha是很困難的,所以食用油成為普通消費者獲取dha的主要**,因此建議可以通過合理選擇食用油來補充。

各種食用油中,以橄欖油、核桃油、亞麻油中含有必需脂肪酸a-亞麻酸ω3最多,ω3在人體內可以衍生為dha。

2.魚類。dha含量高的魚類有鮪魚、鰹魚、鮭魚、鯖魚、沙丁魚、竹莢魚、旗魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鱔魚、帶魚、花鯽魚等,每100克魚中的dha含量可達1000毫克以上。

就某一種魚而言,dha含量高的部分又首推眼窩脂肪,其次則是魚油。

人們往往喜歡食用天然魚,因為養殖魚的口味要遜於天然魚。但從dha的含量來說,養殖魚要優於天然魚,因為養殖魚較肥,脂肪含量高,投喂的飼料中含有大量dha。

4樓:三多說營養

日常生活中富含dha的食物,您選對了嗎

5樓:葵花媽媽

dha大家都聽說過,它還有個名字叫腦**,顧名思義,對寶寶的大腦發育非常好。dha是神經細胞生長和維持非常重要的元素。在促進腦神經發育上起到非常重要的作用。

那麼哪些食物富含dha呢,家長好好了解一下吧

6樓:匿名使用者

深海魚類含有大量的dha,不過深海現在汙染都很嚴重的說哦

什麼食物含有dha比較豐富,什麼食物裡含DHA

多數深海魚類含有dha,比如鰻魚 鮭魚 沙丁魚 金槍魚 秋刀魚等,除此之外海鮮類包括蝦 貝 蟹等也含有豐富的dha,堅果類食物,包括核桃 花生 杏仁 芝麻等含有dha,dha俗稱腦 是促進大腦及視網膜發育的重要物質,第一是母乳出入中的dhc含量尤其豐富,不過母親乳汁中的dh a含量取決於三餐的食物結...

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