1樓：長虹美菱股份****
綠茶放冰箱裡變味就不要飲用了。
綠茶，是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色格調。常飲綠茶能防癌，降脂和**，對吸菸者也可減輕其受到的尼古丁傷害。
綠茶的家庭儲存方法一般有以下幾個：
1、瓦罐儲茶法．此法古代就有．明人馮夢禎《快雪堂漫錄》雲："實茶大甕，底置箬，封固倒放，則過夏不黃，以其氣不外洩也．"茶葉含水量不能超過6%．可用生石灰除溼．具體操作方法同石灰塊儲存法．
2、罐藏法．容器選用裝糕點或者其他食品的金屬聽、箱、罐、盒，或鐵或鋁或紙或紙品，或方或圓或扁或不規則性．重要的是茶要乾燥，袋口封好．此法簡便，取同方便．
3、塑料袋貯茶法．選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋．茶葉可以事先用較柔軟的淨紙包好，然後置於食品袋內，封口即成．
4、熱水瓶貯茶法．可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶，內充乾燥的綠茶，蓋好瓶塞，用蠟封口．
5、冰箱儲存法．綠茶裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋，然後置於冰箱冷凍室或者冷藏室．此法儲存時間長、效果好，但袋口一定封牢，封嚴實，否則會回潮或者串味，反而有損綠茶茶葉的品質。
如果將綠茶放於冰箱儲存變味了，可能是由於袋口沒有密封好，產生了回潮或者串味，自然會影響綠茶的口感。
2樓：茶哥顏國添
綠茶放冰箱裡變味了不要喝的，變味的影響：
變味的綠茶喝了可能會造成腸胃消化不好。
可能引起嘔吐的現象。
變味的茶葉不能喝的原因：
茶葉變味說明質量出了問題，茶葉黴變會產生細菌。
茶葉沒有密封好，所以容易變質，遇到空氣也會受到汙染。
綠茶冷藏方法：
把綠茶包裝好，放入罐子裡。
2.開啟冰箱冷藏室，放入茶葉。
3.然後把冰箱關好，要關嚴實。
注：茶葉不能和別的東西混在一起，以免混味。茶葉也不要一次性購入太多，需要喝的可以放外邊，喝不了放冰箱冷藏。
綠茶放久了還能喝嗎
3樓：末你要
茶葉是有保質期的，過了保質期的茶葉就會發生黴變，黴變的綠茶不要吃，會中毒或者致癌的。
判斷綠茶是否發生黴變可以觀其色，檢視綠茶茶葉是否變紅，其湯色是否有變為褐色或者很暗。 也可以其看包裝上的保質期是否過期了，過了就別喝了，喝了會有害於身體健康。
散裝茶葉的保質期更短。將茶葉存放在密封性比較強、陰涼、乾燥、低溫的地方比較好。
4樓：匿名使用者
如果過期了就不可以喝了，綠茶的這種屬於不發酵的新鮮茶種類，一般情況下保質期是不久的，日常情況下常溫一般可以放置一年左右，放的時間太久的茶就不新鮮了，喝起來也就沒有什麼功效和用處了。
同時影響我們茶葉品質的主要因素有溼度、光線以及環境的溫度，要是儲存得當的話也是可以延長茶葉的保質期的。這裡面最重要的就是茶葉儲存方面了，如果茶葉要是過期了一定不要再喝了，因為有可能會細菌滋生，反而影響身體健康。
5樓：愛了_個去
一般的綠茶儲存期是在12個月-18個月，但是有條件的話可以儲存幾年茶還有新茶的茶香，儲存條件差的一兩個月就沒有新茶的香味了。
另外綠茶能儲存到什麼時候不能喝那有是另一回事了，只要不黴變，沒有其它氣味的產生，都是有人喝的，這樣綠茶就可儲存到很長時間了，不過就是沒有新茶的茶香了，口感和香氣也大打折扣了。
因此，儲存綠茶也是因人而異的。
在綠茶存放過程中必須注意以下五點。
忌溼潤綠茶茶葉是一種疏鬆多孔的親水物質，因此具有很強的吸溼還潮性。存放綠茶時，相對溼度在60%較為適宜，超過70%就會因吸潮而發生黴斑，進而酸化變質。
忌陽光陽光會促進綠茶茶葉色素及酯類物質的氧化，能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素。綠茶茶葉貯存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射後，其內在物質會起化學反應，使綠茶茶葉品質變壞。
忌氧氣綠茶茶葉中的葉綠素、醛類、酯類、維生素c等易與空氣中的氧結合，氧化後的綠茶茶葉會使湯色變紅、變深，使營養價值大大降低。
忌高溫綠茶茶葉最佳儲存溫度為0-5℃。溫度過高會使茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質被分解破壞，使質量、香氣、滋味都有所降低。高溫會加速綠茶中的葉綠素降解，葉綠素會不斷向脫鎂葉綠素轉化，鮮綠色會變成暗褐色。
茶多酚等物質在高溫下自動氧化作用也會加劇。
忌異味綠茶茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質生性活潑、極不穩定，能夠廣吸異味。因此，茶葉與有異味的物品混放貯存時，就會吸收異味而且無法祛除。
6樓：
茶葉是有保質期的，過了保質期或者存放不適當，茶葉同樣會黴變，黴變的茶葉不能再喝。
通常密封包裝的茶葉保質期為12個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉保質期更短。將茶葉存放在密封性比較強、陰涼、乾燥、低溫的地方比較好。
普洱、大紅袍存放時間越久，其滋味反而變得更醇和好喝。
茶葉放了一段時間，不論是否真空包裝，多少都會產生變化，茶葉中的葉綠素及茶多酚物質的合生物會讓茶葉陳化變黃、變紅。如果當初茶葉消水不足或乾燥不良，茶湯會變的苦澀，甚至儲存不當時都有可能生黴。所以，要確認確認茶葉是否黴變，可將茶葉放置手中，在光亮處看或輕嗅即知，若有黴味就不可喝，可當植物之肥料。
拓展資料：
綠茶（green tea），是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色格調。常飲綠茶能防癌，降脂和**，對吸菸者也可減輕其受到的尼古丁傷害。
綠茶是未經發酵製成的茶，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。
其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調，故名綠茶。綠茶是將採摘來的鮮葉先經高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然後經揉捻、乾燥而製成，清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。中國生產綠茶的範圍極為廣泛，河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陝西（陝南）、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產省份。
7樓：匿名使用者
1、茶葉放久了是不可以喝的，現在不管什麼茶葉，放久了都不能喝了，因為放久了後，既可滋生黴菌，而且茶葉也變質了，喝了對身體沒有好處的。
2、茶葉內含有大量的蛋白質，大部分均不溶解於熱水，殘留在茶葉中。當水溫高時,茶葉上的蛋白質便會腐爛,長時間放置便會有一種酶菌生成,同時在茶中殘留大量的丹寧酸。經氧化後,這些丹寧酸會變成具有刺激的強烈氧化物,對腸胃會造成刺激,引發炎症。
8樓：威海
茶葉特別是綠茶是不容易保管的,就是專業的茶商一般也只能保證三個月不變味,如存放在冰櫃裡一年也已經過了最佳飲用期,但不是說一定是變質變壞的,請注意,過了最佳飲用期並不等於是變質變壞,只是喝起來的口感差一些,但還能喝.
對於普通消費者而言,由於對茶葉的保管不大在行,而且茶葉量少更容易吸潮變質,還有一點一定要注意,茶葉是很容易吸收其它物品的異味的,一旦有異味的茶葉就要不得了.
介紹個簡單的方法給你辯別您的綠茶是否還能喝,首先拿出綠茶來,聞一下沒有異味的話(有點陳舊味是難免的,茶葉的顏色沒有買回時的青綠,變成黃褐色是因為空氣氧化的關係,沒有問題的),然後您取一片茶葉,用中指和拇指一搓,能搓成粉末的就是沒有受潮的,那恭喜您,這個茶可以喝.不能搓成粉末的就是已經受潮了,為了您的健康,最好就不要了.
至於您說的有點苦味是正常的,您可以少放點茶葉,另外放了這麼長的時間就算能喝,應該也是沒有茶葉的香味了,可加入幾朵玖瑰花或茉莉花朵一起泡,味道就好得多了,一般茶莊有賣的.
9樓：小夢說茶
綠茶的保質期有多長？過期的綠茶還能不能喝？
10樓：古耿白楊
不管什麼茶葉，放久了都不能喝了！因為放久了後，既可滋生黴菌，而且茶葉也變質了，喝了對身體沒有好處的！
11樓：匿名使用者
放久了是不可以喝的，現在不管什麼茶葉，放久了都不能喝了
因為放久了後，既可滋生黴菌，而且茶葉也變質了，喝了對身體沒有好處的
12樓：ccbcc雅
茶葉時間長了都不好.茶葉內含有大量的蛋白質，大部分均不溶解於熱水，殘留在茶葉中。當水溫高時,茶葉上的蛋白質便會腐爛,長時間放置便會有一種酶菌生成,同時在茶中殘留大量的丹寧酸。
經氧化後,這些丹寧酸會變成具有刺激的強烈氧化物,對腸胃會造成刺激,引發炎症。
13樓：宋慧麗
不能喝，因為連隔夜茶都不能喝，何況是放的時間比較長的．
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