1樓：王培信
主料高筋麵粉
400克
豬肉餡300克
洋蔥1個
菠菜50克
幹蝦仁40克輔料油
適量鹽適量姜
適量胡椒粉
3克十三香
3克香油
1勺味極鮮醬油
2勺步驟
1.麵粉和成稍硬一點的麵糰放盆裡靜置，然後準備餡料。
2.洋蔥切碎放入肉餡盆裡，再將各種調味料分別放入裡面3.用筷子順著一個方向攪拌均勻
4.再倒入香油調味
5.攪拌均勻
6.取出醒發的麵糰分成兩個小麵糰
7.取一個擀成方形的薄片
8.最好擀成薄厚均勻一些
9.取菜刀切成適當大小的方塊
10.取一個餛飩皮放入肉餡
11.對摺成三角形狀
12.捲起後再將兩頭重疊捏緊實
13.包好的大餛飩
14.鍋中放入蔥段爆香後倒入清水
15.菠菜蝦仁分別洗乾淨
16.鍋裡的水燒開後放入餛飩煮熟
17.再將菠菜和蝦仁倒入裡面，燒開後即可關火
2樓：匿名使用者
主料豬肉餡 ：300
菠菜 ：50
高筋麵粉 ：400
洋蔥 ：1個
幹蝦仁 ：40
輔料鹽 ：適量
姜 ：適量
香油 ：1勺
味極鮮醬油 ：2勺
油 ：適量
胡椒粉 ：3
十三香 ：3
具體步驟
第一步1.麵粉和成稍硬一點的麵糰放盆裡靜置，然後準備餡料。
第二步2.洋蔥切碎放入肉餡盆裡，再將各種調味料分別放入裡面第三步3.用筷子順著一個方向攪拌均勻
第四步4.再倒入香油調味
第五步5.攪拌均勻
第六步6.取出醒發的麵糰分成兩個小麵糰
第七步7.取一個擀成方形的薄片
第八步8.最好擀成薄厚均勻一些
第九步9.取菜刀切成適當大小的方塊
第十步10.取一個餛飩皮放入肉餡
第十一步
11.對摺成三角形狀
第十二步
12.捲起後再將兩頭重疊捏緊實
第十三步
13.包好的大餛飩
第十四步
14.鍋中放入蔥段爆香後倒入清水
第十五步
15.菠菜蝦仁分別洗乾淨
第十六步
16.鍋裡的水燒開後放入餛飩煮熟
第十七步
17.再將菠菜和蝦仁倒入裡面，燒開後即可關火烹飪技巧
1、餛飩皮不要切得太大了，適當大小就可以。2、鍋裡可以隨意放入自己喜歡的青菜。
洋蔥豬肉餛飩的做法，洋蔥豬肉餛飩怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
主料bai
姜1g生抽5ml
雞蛋du1個
洋蔥zhi10g
餛飩皮30張
調料食鹽2g
雞精dao1g
蝦皮1g
芝麻油2g
礦泉水回30ml
洋蔥鮮肉餛飩的做法
答1.鮮豬肉剁成泥，放入薑蓉，蔥花，五香面，生抽順時針方向攪拌2.放入洋蔥碎拌勻
3.加入雞蛋白順時針方向攪拌
4.現買的機器餛飩皮，取其中一張，放入肉餡，將肉餡包嚴即可5.熱鍋熱水煮開鍋，放入餛飩煮開鍋，加入少許冷水再煮開，反覆三次即可6.
碗內放入鹽，蝦皮生抽，雞精，香油蔥花，紫菜（兒子不喜歡沒放）調好味，放入半碗礦泉水，舀入餛飩即可
7.完成
4樓：志當存高遠
洋蔥鮮肉餛飩的做法步驟11.鮮豬肉剁成泥，放入薑蓉，蔥花，五香面，生抽順時針方向專攪拌
洋蔥鮮肉餛飩屬的做法步驟22.放入洋蔥碎拌勻
洋蔥鮮肉餛飩的做法步驟33.加入雞蛋白順時針方向攪拌
洋蔥鮮肉餛飩的做法步驟44.現買的機器餛飩皮，取其中一張，放入肉餡，將肉餡包嚴即可
洋蔥鮮肉餛飩的做法步驟55.熱鍋熱水煮開鍋，放入餛飩煮開鍋，加入少許冷水再煮開，反覆三次即可
洋蔥鮮肉餛飩的做法步驟66.碗內放入鹽，蝦皮生抽，雞精，香油蔥花，紫菜（兒子不喜歡沒放）調好味，放入半碗礦泉水，舀入餛飩即可
洋蔥鮮肉餛飩的做法步驟77.成品
的做法，洋蔥大餛飩怎麼做好吃，洋蔥大餛飩的家常做法
食材。主料。豬肉餡。100g 洋蔥。半個。輔料。油。適量。鹽。適量。生抽。適量。味精。適量。香菜。適量。香油。適量。步驟。1.豬肉餡中放入各種調料。2.往乙個方向攪動 較上勁。3.洋蔥 洗淨。4.洋蔥切成細末 放入豬肉餡中。5.也是往乙個方向攪動。6.餛飩皮準備好。7.取乙個餛飩皮 放入一些餡料 包...
梅菜豬肉大餛飩的做法步驟圖，怎麼做好吃
0澤國a網盤 用料餛飩皮 1斤 豬肉 500克 雞蛋 2個 生粉紹興梅乾菜 榨菜玉米粒 1斤 白胡椒粉 梅菜豬肉大餛飩的做法 把肉餡兒裡多餘的水分倒掉，然後往肉沫里加澱粉，進行調和，澱粉有嫩肉的作用。為了使肉餡增加凝聚力，我又加了個雞蛋。用粉碎機將榨菜打成榨菜沫，然後將榨菜沫與玉米粒 肉餡拌在了一起...
青菜豬肉餛飩餡怎麼做，豬肉大蔥餛飩餡怎麼做？
高雅大氣很有笵 步驟青菜肉餡大餛飩的做法步驟11.準備好食材 青菜肉餡大餛飩的做法步驟22.青菜洗淨，用開水焯好，切碎後擠去部分水分待用 青菜肉餡大餛飩的做法步驟33.把碎肉放入炒鍋，分二次加2小勺清水，往一個方向攪拌上勁 青菜肉餡大餛飩的做法步驟44.加薑末，糖，攪拌勻 青菜肉餡大餛飩的做法步驟5...