1樓：匿名使用者
香菇烤雞
主料主料：三黃雞1只
輔料：蔥白25g 香菇50克 醬油15ml 姜15g 鹽8g 蜂蜜水適量 美極鮮10ml
香菇烤雞的做法步驟
1. 把雞洗淨放在大碗中，在雞的身上用牙籤均勻的扎小孔，在雞的身上及裡面均勻地抹上一層鹽，再用手給雞做按摩5分鐘，使鹽充分進入。
2. 把香菇泡軟，去掉香菇蒂洗淨，香菇從中間切開分成兩半。把蔥切成蔥段，薑切片備用。
3. 在雞肚子裡塞滿香菇，再塞上蔥段和薑片。最後封住開口處。
4. 把醬油、鹽、美極鮮混合調勻。
5. 把調好的調料，均勻地抹在雞全身。蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏24小時，以便充分入味。
6. 烤箱200度提前預熱5分鐘，用錫紙把整個雞包起來放在烤盤上，把烤盤放到烤箱的中下層，上下火同時加熱，烤製一小時左右。
7. 香美無比的香菇烤雞就做好了，和家人一起分享吧！
2樓：小小芝麻大大夢
香菇烤雞的做法步驟
1整雞洗淨放入大碗中。
2在雞的身上及裡面均勻的抹上一層鹽，再用手給雞做按摩5分鐘，使鹽分充分進入。
3再加上醬油，蔥薑，美極鮮。
4抹勻。
5再加上烤肉料抹勻。
6蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏24小時以便充分入味。
7香菇泡軟。
8去掉香菇蒂洗淨。
9醃好的整雞取出，在雞肚子裡面塞滿香菇。
10再塞上蔥白段和薑片。
11放在烤架上。
12烤箱預熱5分鐘，選擇200°，上火和旋轉烤架檔。
13烤製1小時。
14每隔15分鐘刷一次蜂蜜水。
3樓：西佑tv世界
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4樓：面朝大海路途
主料三黃雞 ：1只
輔料香菇 ：50
醬油 ：15ml
美極鮮 ：10ml
烤肉料 ：30
蜂蜜水 ：50ml
蔥白 ：25
姜 ：15
鹽 ：8
具體步驟
第一步1.整雞洗淨放入大碗中。
第二步2.在雞的身上及裡面均勻的抹上一層鹽，再用手給雞做按摩5分鐘，使鹽分充分進入。
第三步3.再加上醬油，蔥薑，美極鮮。
第四步4.抹勻。
第五步5.再加上烤肉料抹勻。
第六步6.蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏24小時以便充分入味。
第七步7.香菇泡軟。
第八步8.去掉香菇蒂洗淨。
第九步9.醃好的整雞取出，在雞肚子裡面塞滿香菇。
第十步10.再塞上蔥白段和薑片。
第十一步
11.放在烤架上。
第十二步
12.烤箱預熱5分鐘，選擇200°，上火和旋轉烤架檔。
第十三步
13.烤製1小時。
第十四步
14.每隔15分鐘刷一次蜂蜜水。
第十五步
15.到一小時再用230度烤10分鐘即可。
第十六步
16.香美無比的香菇烤雞就做好了。
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