1樓：零零久
主料du
雞蛋8個 zhi
鹽半勺磨碎的帕瑪森乾酪dao1勺 內 黑胡椒根據口味適容量
快速早餐雲朵烤雞蛋的做法步驟
1. 將烤箱預熱，放入烤盤和羊皮紙。 將蛋清蛋黃分離。把蛋清放入碗中，用打蛋器以中高速攪拌。直至提起打蛋器時可保持形狀。
2. 加入鹽和乾酪，輕輕攪拌。注意不要產生氣泡。
3. 將蛋清混合物堆在烤盤上，中間間距至少1英吋。並把蛋黃輕輕放在蛋清上。
4. 烘烤14-16分鐘，知道蛋清成淺金黃色。如果想要流黃，8-10分鐘即可。
5. 撒上鹽和胡椒粉即可食用。
小貼士這道簡單的菜品一定要注意火候，蛋清和蛋黃烤至完美才能外表可人。如果覺得有些單調，可以在烘烤前加入喜歡的配料，比如香腸丁、培根、洋蔥、辣椒等，或者新鮮香草等調味料。
饅頭雞蛋羹怎麼做好吃
2樓：
材料雞蛋3個、蝦皮少許、小蔥10g、姜15g、生抽10g、 香醋15g、 黃酒 5g、 白糖12g、鹽少許、油適量
做法1.蝦皮漂洗乾淨，剁成細末,蔥薑切末備用；
2.蔥薑末放入碗中，加生抽、回黃酒、香醋、白答糖、鹽攪勻成糖醋汁；
3.雞蛋磕入碗中，再放少許蔥薑末和蝦皮打散均勻；
4.鍋燒熱放油，倒入蛋液，用筷子迅速劃散，直至凝結後盛出；
5.炒鍋燒熱，把提前兌好的味汁放進去燒開，然後把雞蛋放下去大火炒勻就可以了。
雞蛋和麵包怎麼做早餐，麵包加雞蛋怎樣做早餐
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