1樓：贛南臍橙
秋天了，紅棗也上市了，煮點紅棗小公尺粥吃，不但可以健胃、養胃、活血、養顏，而且還是營養價值較高的益智粥，既適合成年人又適合小寶寶食用。
紅棗小公尺粥做法一：
原料：小公尺30克，紅棗5至6枚。
通常，每30克小公尺搭配5至6枚紅棗就可以了，你不按這個比例搭配也沒有問題。
做法步驟：
1、把小公尺搓洗乾淨，再用清水浸泡半小時左右。
2、紅棗切開後挑出棗核，再切成幾瓣待用。
3、把小公尺連同泡公尺的清水一起倒入砂鍋，再新增適量清水大火煮開。
4、改用小火煮20分鐘左右，加入紅棗繼續小火煲粥，一直煮到鍋裡的粥呈粘稠狀即可關火。
紅棗小公尺粥做法二：
鍋裡加適量清水大火燒開後，下入洗淨的小公尺燒開，加入紅棗，再改用小火煮成粥，後面的步驟全部都一樣。
補充說明：
1、小公尺其實不泡也可以，直接下鍋多煮一段時間也是一樣的。
2、做紅棗粥最好挑出其中的棗核，因為棗核性燥熱，易引起上火，還容易扎傷寶寶的嘴巴。
3、把紅棗切成幾瓣下鍋，這樣更容易讓紅棗中的有效成分溶在粥裡，也更容易把紅棗煮透，要知道紅棗的皮是非常堅硬的。切成棗片或棗丁下鍋也行。
4、將小公尺開水下鍋煮粥，粥的口感較好而且不容易糊鍋。
5、為了縮短煮粥所需的時間，也可以把紅棗和小公尺都提前浸泡，泡紅棗的水當然也要倒在鍋裡。
6、做好的紅棗小公尺粥還可以加白糖、冰糖或紅糖調味，以紅糖的效果為最佳。
7、還可以在粥裡新增適量的赤小豆同煮，能增強這款粥的補血養顏功效，每30克小公尺新增5克赤小豆即可。加入的赤小豆一定要提前浸泡，因為赤小豆更難煮爛。
8、如果要新增赤小豆，必須先把赤小豆煮至半熟時，再加小公尺入鍋同煮。
9、做紅棗小公尺粥還可以新增適量枸杞子，在出鍋前20分鐘左右放在粥裡即可。
10、做這款粥切記要勤檢視、勤攪動，防止鍋裡的粥溢位或糊底。
2樓：石不轉
我們需要準備的材料：小公尺80克，紅薯兩個，紅棗11個，新鮮百合50克，冰糖20克
做法步驟：首先將紅薯去皮，洗乾淨切成塊，然後把新鮮的百合摘洗乾淨，放在乙個盛有清水的碗裡泡發一下，接下來要把紅棗洗乾淨，掰成幾瓣，去除裡面的棗核，放在一邊的清水中浸泡乙個小時，接下來把小公尺清洗乾淨，然後放在清水中浸泡半個小時左右。開始起鍋燒水，這裡要說明一點，我們在煮小公尺粥的時候最好用砂鍋，因為砂鍋煮出來的小公尺粥只要做法得當，就不容易粘鍋的。
在砂鍋裡面倒入適量的純淨水以後，接下來就需要把浸泡好的小公尺放入砂鍋中，再把掰成幾瓣兒浸泡好的紅棗一起放入裡面，然後蓋上鍋蓋，用大火把水煮開之後，用勺子撇去上面的浮沫，接下來把大火改為文火，繼續用文火燉煮30分鐘，看見公尺湯汁變得濃稠時，然後把切成塊的紅薯倒進去，然後把文火改為中火，煮至紅薯軟爛的時候，接下來就需要放入泡發好的百合了，再放入適量的冰糖。
再把冰糖放進去以後，所有的食材基本上都到位了，然後用中火慢慢煮到冰糖完全融化就可以關火了，這時候把煮好的粥，盛到碗裡面，等到粥放涼的時候就可以開始使用了，香甜潤滑可口，非常美味。而且這些食材都含有非常豐富的營養，把他們放在一起住，營養效果只會加倍，在這個炎炎夏日中，來上一碗紅薯百合小公尺紅棗粥，不僅解暑降溫，而且對身體的健康也非常有好處。
山藥紅棗小公尺粥的做法
紅棗小公尺粥的做法和功效
3樓：匿名使用者
寶寶輔食之紅棗小公尺粥
4樓：精彩百曉生
食材bai
：小公尺、紅棗
配du料：冰糖
口味zhi：香
製作難度：dao切墩(初級
養胃的，紅棗小公尺粥的做法:
紅棗提前用水泡軟。
2. 小公尺洗乾淨，放入適量水，再加上紅棗。大火燒開後，轉小火煮。
3. 帶小公尺變軟後，加入冰糖再煮10分鐘即可。
5樓：淘金賬號
小公尺紅棗bai粥
做法：1、首先把紅棗清
du洗乾淨zhi
。2、然後也把
dao小公尺清洗幹版淨。
3、小公尺洗乾淨後，加水覆蓋至
權小公尺，浸泡大約15分鐘。
5、在浸泡的時間裡同時用鍋燒水。
6、15分鐘以後，就可以把泡好的小公尺連同泡的水一起放進鍋裡煮，同時加入紅棗。
7、大約半小時即可。小公尺和紅棗具有清熱解毒功效對於體質虛弱的人可以喝可以幫助人體增加人體體質
6樓：匿名使用者
食材：bai小公尺、紅棗
du配料：zhi冰糖
口味：香
dao製版作難度：切墩(初級)
製作時間：15分鐘權
養胃的，紅棗小公尺粥的做法: 1. 紅棗提前用水泡軟。
2. 小公尺洗乾淨，放入適量水，再加上紅棗。大火燒開後，轉小火煮。
3. 帶小公尺變軟後，加入冰糖再煮10分鐘即可。
老少皆宜 粥飯 大眾菜
煮小公尺粥放紅棗好嗎 紅棗小公尺粥的基本做法有哪些
7樓：匿名使用者
很好的?，養胃補氣補血
做法1. 紅棗提前用水泡軟。
2. 小公尺洗乾淨，放入適量水，再加上紅內棗。大火燒開後，轉小火煮容。
3. 帶小公尺變軟後，加入冰糖再煮10分鐘即可。
小公尺紅棗山藥粥怎麼煮山藥紅棗小公尺粥怎麼做好吃
材料準備 bai100克小公尺 100克山藥 15粒大du棗 1000ml水 電飯煲乙個zhi。具體做dao法如下 1 將山藥洗淨，去 專皮，切成滾刀屬塊，紅棗浸泡至微軟，同樣清洗乾淨並去核，還有小公尺淘洗乾淨。完成之後可以分別用小碗盛放。2 將小公尺 紅棗分別放入鍋裡，加入適量清水，把電飯煲工作模...
山藥小公尺粥怎麼煮好吃竅門，山藥小公尺粥要煮多久
冬天是適合吃山藥的季節，山藥往往也是人們冬天吃的最多的一種食物，而小公尺粥更是一年四季常吃了，冬天對於人體的消耗量非常大，並且熱量不足也非常容易患上感冒等疾病，所以冬季的飲食就變得至關重要了，雖說現在生活條件好了冬天也可以吃到很多食材了，但是小公尺跟山藥還是不變的冬季食材，今天我們就來為大家分享一下...
雞蛋小米粥的做法香哈網，家常小米粥的幾種做法
云云小達人 有句俗話說 煮粥沒有巧，三十六下攪 就是在說明攪拌對煮粥的重要性。煮粥分為兩個階段 第一階段旺火煮沸時，一定要用手勺不斷攪拌，將米粒間的熱氣釋放出來，粥才不會煮得糊糊的，也可避免米粒粘鍋 但是在第二階段轉小火慢熬時，就應減少翻攪，才不會將米粒攪散，讓整鍋粥變得太過濃稠。攪拌的技巧是 開水...