1樓：
電飯煲做蛋糕的時候不要換酸奶，有酸奶和那個牛奶，他們兩個的發酵的是不一樣的，如果你加酸奶的話，發出來的蛋糕他沒有那麼炫，而且它味道是怪怪的。
電飯煲做蛋糕牛奶可以酸奶代替嗎用
2樓：束萱及溪
做飯嘛我覺得這些都沒關係啊
都是能吃的東西
怎麼搭配自然自己說了算啊
不過酸奶高溫會失效
會破壞酸奶營養
電飯煲做蛋糕可以放酸牛奶嗎？
3樓：神經質的女人
為什麼做出來的蛋糕中間是糊的呀
4樓：愛在天涯
做蛋糕一般都是放鮮牛奶。
電飯煲做蛋糕可以放酸牛奶嗎
5樓：匿名使用者
電飯鍋做蛋糕的做法步驟
1色拉油、砂糖、低筋粉。
2把低筋粉過篩。
3雞蛋磕到乾淨無水的盤中，攪勻。
4放入沙糖，用打蛋器快速攪打5分鐘，打至蛋糊5倍大。
5倒入過篩的低粉。
6快速拌勻。再倒入色拉油拌勻。
7倒入電飯鍋中，震兩下將氣泡震出來。撒上黑芝麻。
8通上電源，按一下煮飯鍵（大約40分鐘）。
9跳閘即可。燜5分鐘出鍋。
10取出來，倒扣鋼絲架上晾涼。裝盤。
11切開即可享用。帶上幾塊外出遊玩時，餓了吃很不錯哦~
6樓：永懷故池館
電飯鍋版——酸奶蛋糕的做法
首先將適量麵粉、澱粉過篩，攪勻
然後取乙個大的和乙個小的無水無油容器，分蛋，將蛋白放入大盆中，蛋黃放入小盆中
將蛋黃打散，加入一湯匙糖，適量的油，攪打均勻至糖溶化
然後再倒入適量的酸奶，將其充分攪勻
攪勻後，加入過篩的麵粉
用翻拌的手法從底部翻上來，翻拌至順滑，無顆粒狀。做成蛋黃糊
蛋白分三次加糖，一次一湯匙，打至硬性發泡，拉起小尖角即可
將打發的蛋白分兩次加入蛋黃糊中，第一次先加三分之一，用翻拌的手法翻拌均勻。翻拌均勻後，再把剩下的蛋白全部放入盆中，繼續翻拌均勻做成蛋糕糊
將電飯鍋內膽掃上油，按煮飯鍵預熱一下
預熱後，將內膽拿出，緩緩地倒入蛋糕糊，再將電飯鍋內膽拿出來，在桌上或是地上，轉一轉，使表面變平，再震一震，震走大氣泡，再放回鍋中
按下煮飯鍵，幾分鐘後，它會自動跳到保溫。這時，準備一塊溼毛巾或抹布，蓋在出氣口上，燜二十分鐘...二十分鐘後，拿掉毛巾，再按煮飯鍵，跳回保溫後，再蓋上毛巾，再燜二十分鐘
開啟蓋，用牙籤插一下，無黏物就證明熟了，若有，就再蓋蓋再燜一會兒
7樓：家味美食
用電飯鍋做酸奶蛋糕，像乳酪一樣絲滑綿軟入口即化，比買的還好吃
用電飯煲做蛋糕,不用牛奶可以嗎
用電飯煲做蛋糕,不用牛奶可以的，具體做法如下 1 蛋清蛋黃分離，蛋清裡不能有水，不易打發。2 蛋清加糖打至粗泡後，再次加糖打至順滑，最後再加一次糖打發，打到蛋清能掛在打蛋器上就可以了。3 蛋黃裡加3勺糖 6勺麵粉 10勺牛奶攪拌至順滑無顆粒。4 將蛋清分幾次倒入蛋黃糊裡，翻拌，以免蛋白霜消泡。5 電...
如何用電飯煲做簡單的小蛋糕，如何用電飯煲做蛋糕 在家做蛋糕竅門
材料 麵粉110克,砂糖110克 用精製幼砂糖,太古牌 雞蛋5個 新鮮 黃油若干 越多越香,光明小紙盒裝,切了三分之一多 牛奶50或60克.麵粉和砂糖是1 1,其他的東西估莫著放也可以.1 麵粉篩 三 四次 2 雞蛋的蛋黃 蛋清分開 3 蛋清裡放少許鹽 有助於打發 4 打蛋清，一直打到把蛋清盆倒過來...
雪蓮 鮮牛奶酸奶，雪蓮菌做的酸奶能治病嗎？
雪蓮果?去皮以前看起來跟紅薯似的.雪蓮菌做的酸奶能治病嗎？雪蓮菌除了用牛奶還有其它的餵養方法嗎？1 用牛奶 2 用紅糖，要澄清，去殘渣 3 每天對它說美好的話 雪蓮菌是什麼，請賜教 雪蓮菌制出來的酸奶每天什麼時間喝最適宜？雪蓮菌又稱為 藏靈菇 雪蓮菌牛奶最好在臨睡前飲用，每飲20天後，需停10天。但...