阿膠是什麼做的,東阿阿膠是什麼做的

2021-05-09 04:19:36 字數 4314 閱讀 2149

1樓:匿名使用者

阿膠為驢皮經煎煮、濃縮製成的固體膠。

【製法】將驢皮漂泡,去毛,切成小塊,再漂泡洗淨,分次水煎,濾過,合併濾

液,用文火濃縮(可分別加入適量的黃酒、冰糖和豆油)至稠膏狀,冷凝,切塊,陰乾。

【性狀】本品為長方形或方形塊,黑褐色,有光澤。質硬而脆,斷面光亮,碎片

對光照視呈棕色半透明狀。氣微,味微甘。

【檢查】水分取本品1g,精密稱定,加水2ml,加熱溶解後,置水浴上蒸乾,使

厚度不超過2~3mm,照水分測定法(附錄ⅸh第一法)測定,不得過15.0%。

總灰分取本品1.0g,依法測定(附錄ⅸk),不得過1.0%。

重金屬取檢查總灰分項下的殘渣,依法檢查(附錄ⅸe第二法),含重金屬不得

過百萬分之三十。

砷鹽取本品2.0g,加氫氧化鈣1g,混合,加少量水,攪勻,乾燥後先用小火燒灼

使炭化,再在500~600℃熾灼使完全灰化,放冷,加鹽酸3ml與適量的水使溶解成30ml,

分取溶液10ml,加鹽酸4ml 與水14ml,依法檢查(附錄ⅸf),含砷量不得過百萬分之

三。揮發性鹼性物質取本品5g,精密稱定,置100ml 量瓶中,加水使溶解並稀釋至刻

度,搖勻,精密量取5ml,置凱氏燒瓶中,立刻加1%氧化鎂混懸溶液5ml,迅速密塞,通

入水蒸氣進行蒸餾,以2%硼酸溶液5ml 為接收液,加甲基紅-溴甲酚綠混合指示液5滴,

從滴出第一滴凝結水珠時起,蒸餾7分鐘停止,餾出液照氮測定法(附錄ⅸl第二法)測

定,即得。

本品每100g中含揮發性鹼性物質以氮(n)計,不得過0.10mg 。

其他應符合膠劑項下有關的各項規定(附錄ⅰg)。

【炮製】阿膠搗成碎塊。

阿膠珠取阿膠,烘軟,切成丁,照燙法(附錄ⅱd)用蛤粉燙至成珠,內無溏心。

【性味與歸經】甘,平。歸肺、肝、腎經。

【功能與主治】補血滋陰,潤燥,止血。用於血虛萎黃,眩暈心悸,肌痿無力,心

煩不眠,虛風內動,肺燥咳嗽,勞嗽咯血,**尿血,便血崩漏,妊娠胎漏。

【用法與用量】烊化兌服,3~9g。

【貯藏】密閉,置陰涼乾燥處。

資料**中國藥典

2樓:罐頭小廚

阿膠糕這麼做滋補翻倍!

3樓:文旅小舍

【成份】驢皮 【輔料】冰糖、黃酒、豆油。 【性味】味甘;性平 【歸經】肝;肺;腎經 【功能主治】:補血止血,滋陰潤燥。

主要用於血虛萎黃,眩暈心悸,肌痿無力,心煩不眠,虛風內動,肺燥咳嗽,勞嗽咯血,**,尿血,便血崩漏,妊娠胎漏等證。是中醫**血虛症的首選藥物,也是**的首選藥物。 【用法用量】內服:

烊化兌服,5-10g;炒阿膠可入湯劑或丸、散。滋陰補血多生用,清肺化痰蛤粉炒,止血蒲黃炒。 【注意】脾胃虛弱、消化不良者慎服。

東阿阿膠是什麼做的

4樓:米格戰鬥機

是用驢皮熬製的。

阿膠因出山東省東阿縣而得名,被歷代醫藥學家推崇為補血聖藥,滋補上品,以補而不偏,與人蔘、鹿茸齊名,並稱“中藥三寶”,其中東阿阿膠是滋補國寶,被譽為山東國寶級特產。

阿膠有著2023年的歷史,始載於《神農本草經》,將阿膠視為上品,稱“阿膠味甘、性平、無毒、久服輕身益氣”。自此,阿膠一直被視為膏滋上品,直至成為了皇家專供的“九朝貢膠”。

5樓:冉冉星教育

東阿阿膠是用馬科動物驢的皮去毛後熬製而成的膠塊。

東阿阿膠從漢唐至明清一直都是皇家貢品。據史料考證,阿膠的應用迄今已有2023年的歷史,阿膠自古以來就被譽為“補血聖藥”、“滋補國寶”。

東阿阿膠呈整齊的長方形塊狀,通常長約8.5釐米,寬約3.7釐米,厚約0.

7或1.5釐米。表面棕黑色或烏黑色,平滑,有光澤。

對光照視略透明。質堅脆易碎,斷面棕黑色或烏黑色,平滑,有光澤。氣微弱,味微甜。

以色烏黑、光亮、透明、無腥臭氣、經夏不軟者為佳。

6樓:綉乞群群

驢皮經煎煮濃縮製成的固體膠

將驢皮浸入清水內約2~3天使軟化後,取出颳去驢毛,切成小塊,用清水洗淨,放入沸水中煮約一刻鐘,至皮捲起時,取出,放入另一有蓋鍋中加水至浸沒驢皮,煎熬約三天三夜,待液汁稠厚時取出,加水再煮,如此反覆5~6次,直至大部分膠質都已溶出為止。將所得液汁用細銅絲篩過濾,濾液中加入少量白礬粉攪拌,靜置數小時,待雜質沉澱後,收取上層溶液加熱濃縮。在出膠前2小時加入矯臭劑及矯味劑(1,000斤驢皮加黃酒7.

5斤及砂糖15斤),出膠前半小時加入豆油(1000斤驢皮加15斤),以減低膠的粘性。至用鏟挑取粘成一團不再落入鍋中時即可出膠。放入襯有鉛皮的木盤中,鉛皮上預先塗搽豆油以免粘連,待膠凝固,取出,切成小塊,塊長10釐米,寬4~4.

5釐米,厚1.6釐米或0.8釐米。

置網架上晾,每隔2~3天翻動一次,以免兩面凹凸不平,7~8天后整齊地排入木箱中,密閉悶箱並壓平,待外皮回軟再取出攤晾,幹後再悶,再晾乾(也可用鼓風乾燥法乾燥)。在包裝前用溼布拭去外面莫狀物,即為成品。

7樓:沙歆奚舒

原始正宗的是驢皮+阿井水熬製而成。現在嘛,嘿嘿…~驢皮或許還是驢皮,水就可能是自來水羅。

8樓:健康養生家

驢皮、豆油。黃酒、冰糖。

東阿阿膠是用什麼材料做的?

9樓:匿名使用者

是用驢的皮去毛後熬製而成的膠塊。

阿膠一直有女性“補血聖品”的美譽,它多由骨膠原及其部分水解產物組成,含總氮量約16%,主要為蛋白質,具有補益氣血、改善睡眠、改善貧血、抗疲勞、增強抗病力、使面色紅潤等的多重功效。

阿膠性較滋膩,易於傷胃,服用期間最好吃些開胃的小菜。同時在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時,應停服阿膠,待病癒或經停後再繼續服用;消化不良及出血而有瘀滯者,也不宜服用。另外,按傳統習慣,服用阿膠期間還需忌口,如蘿蔔、濃茶等。

擴充套件資料:

女性吃阿膠的好處:

1、美容養顏

阿膠能明顯提高人體紅細胞及血紅蛋白的含量,通過補血而滋潤**。長期服用可使臉色紅潤,肌膚細嫩,有光澤。是滋養**,美容養顏之佳品。

2、益智健腦

阿膠中含有的多種有效成分可以緩解學習緊張情緒,使大腦和全身得到充分休息,有利於提高體質,強身壯神,精力旺盛。阿膠中含有小子活性肽,能增強機體記憶力和提高識別能力,有較強抗疲勞作用。

3、增強體質

經常服用阿膠,可以增強心的功能。阿膠含有豐富的蛋白質,屬動物類膠元蛋白,與草木類藥物比對人體有親和力,益於吸收利用。

4、可改善體內鈣平衡

堅持服用阿膠的女性,可增加人體內鈣的攝入,提高骨礦含量,促進骨骼生長強壯,並能促進鈣的吸收和儲存,同時還能使自己到了老年的時候,避免骨質疏鬆症。

人民網-阿膠補血功效多 食用注意8大禁忌

人民網-女性吃阿膠好處有哪些 阿膠的食用禁忌知多少

10樓:冉冉星教育

東阿阿膠是用馬科動物驢的皮去毛後熬製而成的膠塊。

東阿阿膠從漢唐至明清一直都是皇家貢品。據史料考證,阿膠的應用迄今已有2023年的歷史,阿膠自古以來就被譽為“補血聖藥”、“滋補國寶”。

東阿阿膠呈整齊的長方形塊狀,通常長約8.5釐米,寬約3.7釐米,厚約0.

7或1.5釐米。表面棕黑色或烏黑色,平滑,有光澤。

對光照視略透明。質堅脆易碎,斷面棕黑色或烏黑色,平滑,有光澤。氣微弱,味微甜。

以色烏黑、光亮、透明、無腥臭氣、經夏不軟者為佳。

11樓:cclun巨蟹

阿膠原料是為馬科動物驢的皮,經漂泡去毛後熬製而成的膠塊,古時以產于山東省東阿縣而等名。《神農本草經》記載阿膠“主心腹內崩了;勞急灑灑如虐狀,腰腹痛,四肢痠痛,女子下血,安胎”。為補血之佳品。

常與熟地黃、當歸、黃芪等補益氣血藥同用。

阿膠的原料選用標準

黑芝麻:採用個大,色黑,飽滿,無雜質者為佳;應應使用潔淨包裝袋包裝,不與其它有異味及有油汙製品共同儲存以免汙染。

核桃仁:選用核肉白色無泛油,核體飽滿多油、完整者為佳;無長黴、變質、哈喇、生蟲現象;應採用潔淨包裝袋包裝,並置於通風乾燥處,防止黴變泛油。

冰糖:採用單晶冰糖,應選則透明度好、無雜質、結晶體明顯的產品作為加工用原料,儲存時應防止高溫受潮。

黃酒:山東的即墨老酒

12樓:匿名使用者

本應該是驢皮 但是被新聞**了。。是豬皮還是什麼。。。忘記了

13樓:

用驢皮熬的。主要是膠原蛋白,滋陰潤肺美容養顏補氣血

14樓:孝善堂阿膠

相傳以山東東阿縣阿井之水,熬野驢皮成膠,稱之為阿膠,是補血之上品.

東阿阿膠適合什麼年齡段吃,東阿阿膠適合多大年齡吃

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