1樓：問明
可以吃，因為蜂蜜有個特點就是比較稀的蜂蜜容易出現酸味和酒味。稠的蜂蜜不會出現酸味和酒味。檸檬中的水分被泡到蜂蜜中了，蜂蜜稀了就會出現酒味。
別長時間存放，不過放冰箱儲存時間長一點。要想儲存時間長鬚蜂蜜的比例加大。
檸檬蜂蜜功效
新鮮蜂蜜能起到滋潤和營養作用，使**細膩、光滑、富有彈性。抗菌消炎、促進組織再生，促進消化，提高免疫力，促進長壽，改善睡眠，保肝作用等作用。
檸檬是一種富含維生素的水果，含維生素c、維生素b1、b2等。維生素c能使**變得光滑、細膩、白嫩、豐滿，所以是一種理想的美顏美容食品。法國人有句俗語：
「女人的幸福，是用新鮮的檸檬購買來的。」這足以說明檸檬對女性美膚的作用。
檸檬中含有較多的檸檬酸。這種酸不僅能促進胃液分泌，幫助消化，而且能中和鹼性，可防止色素沉著，對**具有漂白作用。
用檸檬榨汁，用汁液洗臉可使**保持滑潤健美。因為檸檬汁中含有大量的維生素a原，能使**吸收，從而使**潤澤。用檸檬汁洗頭，可促進頭髮的生長發育。
檸檬皮中含有膠質成分，將檸檬連皮切開後泡在水中，用其淋浴，可使**光潤、滑膩，檸檬具有生津、止渴、祛暑作用。
聞檸檬氣味，可使人心胸舒展，精神愉快。檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨裡積聚的濃痰順利咳出。
感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨乾等不適。
注意事項：
1、應避免喝過檸檬茶後去接觸強烈的紫外線，建議早晚，或室內飲用；
2、必須放置在冰箱或陰涼處密封儲存，可持久保鮮；
3、開袋即用，室溫下久置，顏色會逐漸變深，但不影響食用；
4、糖尿病人禁忌。
5、早上或下午3～4點，**最需要補水，此時飲用效果最好。
6、用食鹽摩擦檸檬表面有除菌的作用。切檸檬捏住兩邊，切出來檸檬片比較完整，檸檬汁不會濺出來。
7、因為檸檬的酸性很強，所以蜂蜜不要放得太少，不然泡出來的蜂蜜水會很酸。
8、沖調檸檬蜜的時候不要用開水，因為蜂蜜中含有酵素，遇上開水會釋放過量的羥甲基糖酸，使蜂蜜中的營養成分被破壞，用溫開水沖調最好。
2樓：城裡郊外
檸檬泡在蜂蜜裡酒味很重了就不能吃了,因為,已經發酵,起化學反映了.雖然,檸檬,蜂蜜都具有很強的殺菌能力,放置時間可以長一些,但是,不能時間太長,時間長了,還是要變質,就不能吃了.
3樓：匿名使用者
這是因為蜂蜜中不純物質氧化造成的,也可能是蜂蜜中的其他物質發酵引起的。
4樓：
不可以一般蜂蜜發酵了有酸味或者酒味了就別吃了。
雖然說酒也是食物發酵而來的,但是安全第一,還是別吃了
您以後喝這個東西應該立刻泡立刻喝，以免對身體造成其他不舒服。
5樓：
要看個人口味了，一般是可以吃的
請問蜂蜜放了檸檬之後有一股酒味還能喝嗎
6樓：孔素芹奕棋
蜂蜜在濃度降低後容易發酵，這是因為高濃度蜂蜜會因高滲透壓而抑制細菌的生長繁殖。您加入檸檬後增加了蜂蜜內水分，降低了蜂蜜濃度，易使蜂蜜內酵母菌等活性物質生命活動變得活躍，使蜂蜜有一些發酵。如果發酵程度不大，味道還沒變酸的話可以繼續食用的。
天然蜂蜜多少都會有點酸味，特別是用熱水沖泡的，酸味更明顯，如果沒有變質的話是不影響的。稀的蜂蜜你可以放冰箱內25度以下溫度冷藏。
現在天然蜂蜜比較少了，假蜜和濃縮蜜較多，都要注意鑑別。
最簡單的方法：
1、看蜂蜜結晶。蜂蜜大多數都會結晶的，除了棗花蜜、洋槐蜜、龍眼蜜等少數蜜種外，多數都容易結晶。蜂蜜結晶是疏鬆易化的，入口用牙齒咬不會磕牙，而且蜂蜜結晶用牙咬有綿綿的酥鬆的感覺。
假蜜要麼不會結晶，要麼就是做的假結晶。
2、看蜂蜜產氣情況。天然蜂蜜內有多種活性酶和益生菌，會導致蜂蜜產氣。濃度高的蜂蜜產氣少一些。
3、如果是買回來了，可以用熱水沖泡。如果熱水沖泡出來的蜂蜜水偏酸，則裡面至少是含有蜂蜜成分的，而用涼水沖泡不偏酸或酸味很淡。如果用熱水沖泡也不會偏酸的，則裡面連蜂蜜成分都沒有。
4、品嚐。這個就靠經驗了。天然蜂蜜的香味很天然，而且有一股酵香。
作假的可能沒有香味或者有異味（桉樹蜜和喬麥蜜也有異味），或者香味太濃，隔兩公尺遠都聞得到。假蜜還可能新增白礬，如果新增了，則味道會帶有澀味。
其實除此外，還要會鑑別濃縮蜜，假蜜和濃縮蜜吃了都沒有多少作用的。濃縮蜜最主要就看蜂蜜結晶和蜂蜜產氣了。熱濃縮蜜一般很難結晶（當然也可能加了抗結晶劑），因為蜂蜜結晶核被高溫破壞了。
濃縮蜜也很少產氣，賣相非常好看，氣味也是蜂蜜的氣味，但是經過高溫後蜂蜜內的活性酶和益生菌等都被破壞了，所以很少產氣。
另外，如果體質比較虛，貧血，怕冷，則建議吃棗花蜜，棗花蜜一般呈棕色，不易結晶，而且有較濃的棗味。棗花蜜有很好的補氣血的效果，不過屬於溫性蜂蜜，不要吃的太急，以免上火。棗花蜜對**便秘效果不明顯，但是對氣血兩虧、體虛、貧血、手腳容易冰涼等症有療效。
如果不存在體虛的情況，則可以喝點土蜂蜜、野壩子蜜等中性和涼性蜂蜜。土蜂蜜釀造時間長，蜜酶值等指標很好，**也比較高。野壩子蜜是雲南特有蜜種，有清熱解毒的作用，也是很好的蜜種。
以上兩種蜂蜜都很容易結晶，天然蜂蜜中除了棗花蜜、龍眼蜜、洋槐蜜等少數蜜種外，其他蜂蜜基本都容易結晶。
如果是成年女性，則日常可以喝點益母草蜜，益母草蜜有很好的調經、調節內分泌、滋陰活血、去瘀生新、潤腸通便、提高免疫力等作用。益母草蜜一般呈琥珀色，易結晶，其結晶是疏鬆的。
如果是平時使用電腦和手機較多，或者從事特種行業，受到輻射較多，則建議日常飲用紅景天蜜，紅景天蜜有很好的抗輻射、抗缺氧、活血、提高免疫力等作用。紅景天蜜易結晶，其結晶緻密，稍有很淡的苦味。
親，好好選吧，希望對你有用。
7樓：匿名使用者
這是因為蜂蜜中不純物質氧化造成的,如果是用白糖淹漬檸檬就不會出現這種現象,這是蜂蜜中的其他物質發酵引起的,建議最好不要再食用了,呈現渾濁說明不夠乾淨,已經發生了化學反應.,入口的東西一定要慎重!
8樓：姥爺蜂蜜
蜂蜜發酵的反應吧！檸檬酸會破壞蜂蜜的營養，最好別那麼喝
9樓：唐河劉記蜂場
原因很簡單，檸檬中的水分被泡到蜂蜜中了，蜂蜜有個特點就是比較稀的蜂蜜容易出現酸味和酒味。稠的蜂蜜不容易出現酸味和酒味。但是你把乙個檸檬泡進去肯定把蜂蜜搞的很稀了，蜂蜜稀了就會出現酒味了。
你要是泡到時候蜂蜜多一些，檸檬少一些就好了，還有檸檬的水分會飄到蜂蜜上面，所以上層比較稀容易變為，要麼經常攪勻，要麼別長時間存放，不過放冰箱儲存時間長一點。要想儲存時間長必須蜂蜜的比例加大
10樓：紫湖林苑
如果都是新鮮的就能喝，如果都放久了就不能喝了
11樓：匿名使用者
我覺得是不能喝 了。。。
檸檬蜜放多久能喝，檸檬泡在蜂蜜裡能存放多久
一般都是越早喝越好，如果放冰箱可以放一年 乙個月以內都是可以的。蜂蜜跟檸檬一起泡 泡多久才能喝 能存放多久 泡三天可以喝。保質期大概兩周到乙個月左右。原因 做好後放冰箱保鮮裡擱置最少2 3天，才能使蜂蜜溶解在檸檬裡，在泡水喝時才能起到保健作用。新鮮自製的檸檬蜂蜜的，要看密封的情況以及儲存的環境，密封...
檸檬泡蜂蜜連罐放冰箱裡幾個月了還能吃嗎
1.止咳 化痰 生津健脾 蜂蜜檸檬水含有豐富的維生素c，不但能預防癌症 食物中毒，還能降低膽固醇，消除疲勞，增加免疫力。並且能克服糖尿病 高血壓 貧血 感冒 骨質疏鬆症。2.強化記憶 蜂蜜檸檬水含有抗氧化功效的水溶性維生素c，能有效改善血液迴圈不佳的問題。因此每天食用蜂蜜檸檬水有助於強化記憶力 提高...
蜂蜜上面有層油還能吃嗎蜂蜜發酸了還能吃嗎
屬於自然現象吧，我之前那瓶喝了半個月也有 油花，放心吃吧 蜜蜂檢驗的其他檢查方法 一 瓶口的蜂蜜表面 真蜜會漂浮一層，類似油汙的飄浮物 假蜜則平滑清透。二 手指放在瓶後，真蜜看不清五指，假蜜則一清二楚。三 電燈照射下，大力搖動，真蜜會產生纖細氣泡，且氣泡有白點 假蜜則不會產生這些現象。四 將蜂蜜滴一...