膽結石不能吃什麼?雞蛋能吃嗎

2021-05-02 08:16:30 字數 2012 閱讀 4492

1樓:成都群麗化妝學校

可以吃雞蛋。膽結石患者飲食「七要」與「五忌」患了膽結石,除了藥物**之外,在飲食方面也要科學安排,應做到「七要」與「五忌」。七要:

一要多吃含維生素a的食物,如綠色蔬菜、胡蘿蔔、番茄、白菜等,平時應多吃些香蕉、蘋果等水果。二要用植物油炒菜,所吃的菜以燉、燴、蒸為主。三要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等、四要多吃些能促進膽汁分泌和鬆馳膽道後約肌、有利膽作用的食物如山楂、烏梅、玉公尺鬚(泡茶慢慢喝)。

五要吃早餐,不可空腹的時間太長。六要經常運動,防止便秘。七要**。

五忌:一忌膽固醇較高的食物,如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋、魚子及巧克力等。二忌高脂肪食物,如肥肉、豬油、油炸食品,油多的糕點也不宜多吃,因為過多的脂肪引起膽囊收縮,導致疼痛。

三忌節假日或親友聚會時大吃大喝。因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌,而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發炎、區域性絞痛等。四忌食辛辣刺激的調味品,如辣椒、胡椒等。

五忌煙、酒、咖啡等,這些帶有刺激性的食品會使胃酸過多,膽囊劇烈收繳而導致膽道口括約肌痙攣、膽汁排出困難,易誘發膽絞痛。

2樓:名醫**網

武漢京都結石泌尿外科醫院-沈章義-主治醫師-肝膽外科-膽結石患者在飲食上要注意什麼?

3樓:

膽結石患者是可以少量食用雞蛋的。人們會認為膽結石不能吃雞蛋是因為考慮到雞蛋中蘊含的膽固醇較高,可能會刺激膽囊引起收縮,加重腹痛。

其實不然,雞蛋中的膽固醇主要集中在蛋黃中,而蛋白中含有的蛋白質很豐富,只要不採取過於油膩的烹飪方式,如煎、炸等方式的話,採取水煮或蒸的方式還是可以少量食用的。

例如雞蛋羹、荷包蛋等。少量的攝入還有利於促進膽囊及時排出膽汁,預防膽汁淤積和膽石形成。

乙個雞蛋的脂肪含量大概在15g左右,對於乙個血脂正常的膽結石患者而言,每天的脂肪攝入量不超過50g的話是沒有問題的,考慮到其他食物中也含有脂肪,所以膽結石患者一天吃乙個雞蛋還是可以接受的。

對於膽結石而言除了飲食忌口之外,還是要及時排出,小的膽結石建議喝瑜石蓪茶慢慢化掉排出。

膽結石患者還可以考慮多食用以下食物

①蘋果汁、檸檬汁;多數的膽結石的成分為膽固醇,果汁中豐富的果酸可以促進膽固醇的溶解;

②橄欖油,橄欖油具有促進膽管收縮、潤滑等作用,有利於結石的排出,而且可以作為動物油的替代,減少膽固醇的攝入。

膽固醇患者應當避免食用的食物有

①動物內臟,動物內臟中的膽固醇含量非常豐富,比蛋黃高出不止一倍,應該避免;

②芥末、辣椒等刺激性的食物可能會導致膽囊收縮加劇;

③咖啡、濃茶、酒精等;

④保持健康的飲食習慣,三餐規律進食,避免暴飲暴食。

4樓:商泰科技

膽結石要少吃雞蛋 特別是蛋黃 包括豆類 豆腐都要盡量少吃 因為這些膽固醇含量高對結石特別不好,多喝水 如果體積小的可以慢慢吃藥消除謝謝

5樓:商泰科技

你好,膽道系統疾病大多數是不良的生活飲食習慣和慢性炎症刺激造成的,膽管結石患者是可以吃雞蛋的,但是不可以吃油炸雞蛋。

6樓:五鑰

含膽固醇高的食物的,比如是動物的吃的,也不能吃動物的油,不能吃油炸的食品和煎炸的食品

3、不能暴飲暴食的,吃辛辣和帶有刺激的食物

不能抽菸喝酒的

7樓:清清新新無悔

含石灰的食物,比如:皮蛋,杮子等

8樓:不變的贏鍋

膽結石可以吃雞蛋,但老百姓說,經常我們聽到患者說,有的醫生說膽結石,我們不能吃雞蛋,其實它雞蛋是可以吃,雞蛋是一種高蛋白,就是我們人體需要的一種必須的營養素,我們就說,雞蛋一般是,至於雞蛋可以吃,主要是針對的是油煎雞蛋,我們盡量不要吃,》臨沂孫大夫結石吃就化研究表明》因為油膩時候,油膩的雞蛋吃過以後,可能會引起膽囊的收縮,而引起乙個膽結石,膽囊炎疾病的發生,我們可以採取吃水煮雞蛋,或者採取吃乙個,就是乙個蒸蛋這方面的形式,這是臨床上面雞蛋是可以吃的,但是我們盡量不吃油煎雞蛋。

9樓:

不能吃海鮮、花生、豆製品、雞蛋等!

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