1樓：再涼過人心
原料：糯公尺粉120g、澄粉30g、白砂糖20g、清水150ml、冰淇淋適量。
做法：1、準備主要材料。
2、將糯公尺粉、澄粉、白砂糖混合，加入適量清水。
3、攪拌均勻成流線麵漿。
4、蓋上保鮮膜放鍋裡蒸20分鐘左右至熟。
冰淇淋雪糯餈
5、蒸好的糯公尺漿冰箱冷藏放涼備用。
6、取少量糯公尺粉放在乾淨無水無油的不粘鍋內，用小火慢慢炒熟。
7、取一塊冷卻的糯公尺團，案板上撒一點熟糯公尺粉，擀成餃子皮狀。
8、挖一塊凍淇淋放中間。
冰淇淋雪糯餈
9、然後收口倒過來。
10、下面可以墊張蛋糕紙，然後放進冰箱稍冷凍下即可！
雪餈（糯公尺餈）的做法，雪餈（糯公尺餈）怎麼做好吃
2樓：小夥伴
步驟1.有純牛奶的，可以跳過此步驟（奶粉50g，加150g熱水和100g兌成純牛奶。）
2.先將50g糯公尺粉炒好備用，炒的時候一定要注意鍋裡不要有水，小火慢慢炒，炒到糯公尺粉摸起來是熱的就可以了。
3.鍋裡煮好水，將80g黃油隔水蒸融，放入70g白砂糖，（會暫時出現白砂糖未融化的現象，不用管它。）將3顆雞蛋分別打入裡面，攪拌均勻。
4.上鍋蒸20分鐘，每10分鐘後攪拌一下，避免出現受熱不均勻。
5.將250g牛奶和150g糯公尺粉攪拌均勻，需要用過濾網進行過濾，過濾好之後上鍋蒸20分鐘，拿筷子扎進去沒有水就是熟了。
6.蒸熟粉之後，雙手粘好粉，用手按扁糯公尺團，包入奶黃和芒果就好。
7.1.煮熟奶黃時，會看起來像蓬鬆的蛋糕，等放涼攪拌均勻就好了。
2.冷藏過後的雪餈，比剛做好的吃起來好吃。
最簡單的糯公尺餈的做法步驟圖，怎麼做好吃
雪衣豆沙怎麼做好吃，雪衣豆沙的家常做法
雪衣豆沙 主料蛋白4個 玉公尺澱粉10克 麵粉10克 豆沙適量輔料 植物油適量 雪衣豆沙的做法步驟 1.準備材料 2.將豆沙餡揉成大小均勻的小球 3.蛋白打發至硬性發泡，加入澱粉和麵粉拌勻成蛋白糊4.用大小合適的圓勺盛滿蛋白糊，把豆沙球放入中間，包裹上蛋白糊5.油溫不能過低或過高，不然會有浸油和色澤...
花生糯公尺餈的家常做法，花生糯公尺餈怎麼做，花生糯公尺餈
主料糯公尺粉90克 玉公尺澱粉15克 椰漿150克 純牛奶50克 白糖80克 花生碎100克 色拉油15克 椰蓉適量 步驟1.準備所需材料 2.椰漿 牛奶 白糖 40g 色拉油混合攪拌均勻。3.然後加入糯公尺粉 玉公尺澱粉攪半成粉漿。4.將攪拌好的粉漿入鍋隔水蒸約30分鐘。5.蒸熟後攪拌放涼。6.花...
Q彈糯公尺餈的做法步驟圖，Q彈糯公尺餈怎麼做好
1 所有材料除黃油外，放到大碗裡。2 用蛋抽攪拌均勻。3 冷水上鍋，中火蒸15分鐘。4 黃油放入蒸好的麵糊裡，攪拌均勻。5 冷後蓋保鮮膜放冰箱冷藏30分鐘。6 芒果去皮去核，果肉切小塊。7 取出麵糰，手袋保鮮膜，將麵糰搓成長條。8 麵糰上蓋一層保鮮膜，分成均勻的小塊。9 麵糰搓圓，隔保鮮膜擀成圓形。...