1樓：你的說法
我覺得是為了確保碗的乾淨。這樣才會更好的用餐。
2樓：z他小怪獸
不，還是有一些作用的，茶水能夠帶走茶杯中的一些沒有洗掉的髒東西。
3樓：悅樾躍鑰
我覺得並不是的，可以有效的清洗碗筷，肯定比沒洗要乾淨。
4樓：浮生晨風
這個不全是吧，用茶水洗碗多多少少的可以讓碗更乾淨些
5樓：開心的我
並不是吧，茶水洗碗可以起到消毒的作用，並不是心理安慰
6樓：榷予
其實也是可以變得乾淨一點的，不是心理安慰
7樓：雪
我覺得不是吧這樣能更快的洗乾淨啊，所以才用茶水啊。
8樓：否羑澤丶亦良
應該不是的，畢竟這樣子也可以衛生一點，滾燙的茶水還是有殺菌作用的。
你知道廣東人為什麼出去外面吃飯要用茶水洗碗筷嗎？
9樓：任性的公貓
我之前有個廣東的朋友，就是這樣，我們第一次認識的時候，一塊出去吃飯，他就是先用茶水洗碗筷，我當時很是不理解，但是剛開始接觸我沒好意思的問他，後來我們熟悉了，再一次出去吃飯的時候，我就好奇的問來了問他，才知道了原因，出於習慣和衛生追求。代代相傳的飯前習慣，其實也能看出後輩對長輩的尊敬和禮節。再次，飯前先洗碗筷，也是打破飯桌僵局或者一開始的冷淡場面的極佳方式！
碗筷碰撞間的清脆聲音，激發了一起吃飯的朋友們相互攀談的興致，不失為開啟話題的很好方式呢。
10樓：鍾離白珍
雖然說的清洗過消毒過的碗筷，但是你沒親眼看見誰洗，只有自己動手洗了燙了自己才會放心用來裝食物。
11樓：鬱樂珍
不只是廣東人，江西這也有這樣的行為，用茶水是因為桌上一般都有茶水，沒有的話一般讓服務員上開水，不講究的就倒水在杯子裡，然後用杯子裡的水沖洗碗筷。其實就是潛意識覺得餐具不夠乾淨而已。
12樓：成亦菡
習慣了，真的習慣了。其實以前的碗筷是沒有包裝袋的，服務員會用手把碗筷拿過來，但手肯定會碰到碗裡面的，廣東熱，手愛出汗，粘在碗邊會有鹹味，所以就會用茶水沖洗，同時泡茶的第一趟水是不喝的，為了不良費就倒到碗裡沖洗下，慢慢就養成習慣了。甚至是一種餐飲文化，就是尊老愛幼，尊敬你的老闆，你的上師，你的老師等，就會很願意的把他們的碗筷清洗乾淨，加深了人與人之間的感情教流。
13樓：赫宰是我的
總體來說，覺得燙碗筷是廣東小文化，一些很久以來的歷史，雖然這種小習慣並不會給我們帶來特別大的好處或者什麼，但是這是一種文化的傳承，一種比較小的風俗習慣，是老一輩思考的精華，作為乙個土生土長廣東人，我會一直堅持下去。洗碗筷，是一種情懷。
14樓：匿名使用者
與洗餐具zhi公司關係不大，餐dao
廳用洗餐具公司洗出來的餐具，這是近十年專來才有的業務，但廣東人在
屬餐廳裡用茶水自己洗餐具這種行為已經有三四十年了，以前在廣東習慣了，在內地旅遊用餐前也這樣做，同去的朋友會低聲說，內地水資源不象如廣東，會不會讓老闆覺著浪費，招一臭罵。這有點象香港的茶餐廳坐下，肯定上一杯水，但從來沒人喝，一般把筷子放裡面涮涮。
15樓：王倩
我之前去廣東出差，跟那裡的客戶吃飯，他們就是這樣，他們先把茶水倒進杯版子裡，然後，
權在把勺子、筷子插進去，左一圈右一圈地轉，用勺子舀起水倒在筷子半截腰上，讓水順著筷子流下來。拿出筷子和勺子，又開始左一圈，右一圈地晃杯子，讓水在杯子裡轉，最後，把水到進碗裡，再輕晃，又讓水在碗裡轉，然後，才把碗裡的茶水到進桌上乙個公共用的大盆裡，服務生這才過來取走，把被客人晃悠半天的茶水倒掉。後來才知道這是他們的一種習慣，不過說真的，這樣真的很衛生。
16樓：達
因為他們擔心餐館
bai的碗du筷沒有洗乾淨，其實這個就是zhi不信任dao餐館的洗碗的人
版。有一次我們去新加坡，吃
權飯的時候，導遊特地警告我們，進了餐館，不要用茶水洗碗，因為那是對餐館衛生的極其不信任。是屬於侮辱人的行為。既然這個餐館連碗都洗不乾淨，那你還在這個餐館吃飯？
你自己說是什麼心態吧？
17樓：王倩
東南西北中，美味在廣東，民以食為先，廣東美味最為鮮。飲茶是廣東人最回優閒拉家常的地方，這是答廣東傳統文化。廣東人用茶水洗碗筷是因為以前的碗筷大部分是有一種消毒水或油佔邊現像，茶水是去除味道和油最好的方法，習慣成自然一直傳到現在。
這也是廣東人飲食習慣傳統文化之一。
18樓：抽轉組
乙個原因:乾淨。外面的碗筷你能放心使用嗎？使
用前用熱水清洗一下，如果有開專
水就會用屬開水的，不一定要用茶水。
用茶水洗碗筷真的能消毒嗎
19樓：匿名使用者
茶水不具備可靠的殺滅細菌、病毒等病原微生物的能力，因此茶水洗碗不能消毒。
廣東餐館為什麼在餐前要用茶水洗碗
廣東餐館為什麼在餐前要用茶水洗碗
20樓：拂動山間雲霧
這是一種「宗教」信仰！！！（除了廣東，其他地區沒有。）
這個習慣是從很久以前廣東的一些小茶館小餐館傳下來大家都接受的習慣來的，廣東濕熱，蚊蟲多，這邊的餐館幾乎都是木桌，比較沾惹蚊蟲，碗筷很多都被叮過，而廣東人好茶，用茶洗碗筷也是合乎情理的，但不是所有都是用茶水來洗的，傳到現在也有用白開水洗碗筷的，看每個餐館怎麼服務而已。現在也有好多吃飯的地方也提供乙個大碗，是用來裝洗碗水還有碗筷包裝的，都是從這樣的習慣滿滿衍生而來的服務。
為什麼廣東人在吃飯之前都習慣先拿茶水洗碗筷?
21樓：匿名使用者
為了消毒，我們去餐廳吃飯時洗碗筷用的都是很燙的開水
沒什麼歷史依據，純粹是就是想洗洗
22樓：龍的眼淚是雨
1）在南方,蚊和蒼蠅很多，南方人習慣把碗筷放在飯台上，在吃飯前．這些碗筷有蚊和蒼蠅出沒過，
2）出於衛生，而茶壺本來就是放在飯著上的，圖方便順便就用茶水洗碗筷；
3）茶水有一定的消毒作用；
23樓：匿名使用者
用茶水其實是用開水，用意是消毒
24樓：愛過更寂寞
在香港街邊的小吃店裡也經常看到,當地的朋友說就是為了衛生,而在大飯店裡就不會了.
25樓：
因為怕髒所以要消毒；這是南方的生活習慣沒有從那裡來的；也沒有歷史；
26樓：悲情
其實主要是廣東人覺得餐廳方面洗得不夠乾淨，所以再洗一次，我家那邊去喝喜酒，如果臺面上沒水洗碗，就會拿桌子上的啤酒或者汽水洗一下，哈哈，好奇怪吧，也成我們的習慣了。
蛐蛐罐用茶水養底方法現在不提議用茶水養底了，因為茶富有
買搪底粉，10元一斤，他主要配方是沉灰 十年以上的沉灰很不好 找 粘黃土 內要上好的容蒜瓣土 沙 水洗沙 現在流行摻一些珍珠岩，還有少數很講究的人加珍珠粉和碾碎的貝殼。我建議你去網上買 因為這些原料找起來很麻煩。砸底的土還要分頂土和底土。底土細頂土粗，粗的砸出的有麻面，蛐蛐在上面不會花爪。砸底的時候...
餐前用茶水洗碗乾淨嗎，有用嗎，能消毒嗎
不乾淨，不能消毒，因為茶水是餐館提前準備好的，溫度肯定低於100度，很多細菌病毒不一定能殺滅。超過60度的熱水就可以殺死大部分的細菌了。現在餐館的碗碟都是叫清洗公司洗的，確實洗得不怎麼乾淨，自己再洗一次安心些。廣東餐館為什麼在餐前要用茶水洗碗 1 首先，不管是以前人工洗碗還是現在清潔公司洗碗，都是洗...
用茶水喝藥好不好 為什麼 用什麼喝藥最好
通常喝中藥是不用茶水送服的，因為喝茶會 解藥 茶葉中含有大量鞣酸，很容易與生物鹼發生不溶性沉澱。而很多中藥的有效成分都是生物鹼，如麻黃中含有麻黃鹼和偽麻黃鹼，黃連 黃柏中含有小檗鹼，百部中含有百部鹼。其他像元胡 大薊 小薊 川牛膝 曼陀羅等有效成分也主要是生物鹼。當這些藥的水煎液與茶水同服，就會發生...