1樓：雨季的花子
剛從樹上摘下的核桃能吃。
新鮮核桃的吃法有：
1、去皮後的鮮核桃仁可以直接食用
2、可以涼拌和炒菜用。
核桃炒韭菜
核桃炒雞丁
3、鮮核桃還可以做糕點。
巧克力核桃糕核桃酥
2樓：取會不字名
可以吃的，只不過鮮核桃青皮有汁液，易染色，容易髒了雙手與衣服，這個是可以帶手套操作的，
去皮後的鮮核桃仁可以直接食用，也可用於烹飪。
新鮮核桃曬乾、烤乾過程，流失的不只是水分，還包括很多維生素、氨基酸等。新鮮核桃仁的營養價值，會比幹核桃仁高一倍左右。
同時鮮核桃孕婦是可以吃的，一般一天不要超過6個。
擴充套件資料：
鮮核桃的吃法：
一、小森林核桃飯
原料：鮮核桃仁150g、大公尺450g、鮮百合30g、有機醬油30g、黑芝麻10g
步驟：1、鮮核桃仁去殼剝皮，和鮮百合一起切碎待用；
2、將大公尺淘淨，放入核桃和百合碎，有機醬油和清水混合之後，一起倒入電飯煲中燜煮；
3、煮飯間隙，將黑芝麻放進乾燥的煎鍋，小火炒香
4、公尺飯蒸好晾涼，戴上手套捏成飯糰，撒上芝麻後即可享用。
二、核桃糖水
原料：鮮核桃仁100g、冰糖40g、黃桃1個、金邊玫瑰花6朵、純淨水700ml
步驟：1、鮮核桃仁去殼剝皮，黃桃切丁待用；
2、將金邊玫瑰和冰糖放入糖水鍋加水大火煮開，轉小火放核桃仁和黃桃丁煮3min
3、冰鎮後飲用，味道更佳。
三、 鮮核桃炒百合
原料：鮮核桃仁100g、鮮百合50g、西芹 300g、澱粉 10g、清水30g、鹽5g 、油30g
步驟：1、鮮核桃仁去殼剝皮，西芹斜切段，鮮百合洗淨
2、鍋內放油加熱，依次放入西芹、百合、核桃仁大火翻炒至熟
3、澱粉和水勾芡淋入，撒鹽翻炒均勻便可以鍋。
3樓：匿名使用者
不瞞你說剛下樹的核桃是最好吃的時候，可以用螺絲刀或小刀或自製的核桃刀撬開，玄出果肉，去掉薄皮，果仁清脆香甜。
注意事項，最好帶上手套，然後吃的慢點，核桃染色要是染個大**就不好了 哈哈
4樓：祝子核桃
能吃，不過注意戴手套，染上色就不好洗了；核桃的種仁上有一層內種皮，一定要去掉，不然特別澀。
5樓：匿名使用者
不能吧。要曬曬，去去濕氣。
6樓：電
親，不能吃的，剛摘下的核桃很苦很澀
新鮮核桃從樹上剛摘下的應該怎麼處理？
7樓：強迫症先生紅杉
堆在一起，過復幾天能剝下皮來時立刻制
剝皮，如量大可曬乾。
1.核桃從樹上摘下來後，要經過堆漚，去掉外面的那層皮，露出裡面帶硬殼的核桃，再開啟那層硬殼才能吃。
2.長在樹上的核桃是青綠色的，它的外面有一層很厚的綠皮，這層綠皮是有毒的，所以摘下青皮的核桃後，要放在地上堆漚，將外面的那層厚皮漚爛後，露出裡面的帶硬殼的也就是我們看到的市場上**的核桃，這裡才能將硬殼開啟再吃裡面的果肉。
3.新核桃無毒，只是新核心桃皮苦澀，而且染手，我們吃到的核桃要經過剝皮、煮、水選、烘乾、曬等加工過程。
4.核桃全身是寶，樹皮、根、枝都是珍貴的抗癌藥材，由於其經濟價值高，一般農戶是捨不得毀樹挖根的。 山核的外皮就象板栗的帶刺的包一樣，以前曾大量傾倒而汙染環境現在通過科技攻關，已變廢為寶了。
從樹上剛摘的核桃怎麼去皮，剛從樹上摘下來的核桃去皮後，怎麼儲存？
把核bai桃堆成50公分，上面蓋du20公分的 乾草，乙個zhi星期後，用dao木棍敲擊 使青皮裂開就可版以了，或在青皮核桃權上用3000 5000毫克 公升的乙烯利溶液侵泡青皮果半分鐘，然後堆積成50公分厚的果堆，上面蓋些乾草，一般經過2天，青皮即可離核。剛吃過綠皮bai 的核桃，最簡du單也最容...
新鮮核桃從樹上剛摘下的應該怎麼處理
堆在一起,過復幾天能剝下皮來時立刻制 剝皮,如量大可曬乾。1.核桃從樹上摘下來後,要經過堆漚,去掉外面的那層皮,露出裡面帶硬殼的核桃,再開啟那層硬殼才能吃。2.長在樹上的核桃是青綠色的,它的外面有一層很厚的綠皮,這層綠皮是有毒的,所以摘下青皮的核桃後,要放在地上堆漚,將外面的那層厚皮漚爛後,露出裡面...
剛從樹上摘下的白果該怎麼處理是新鮮的，還有臭味，帶黃皮
處理辦復法 1 一般制要泡水一周，不可以觸及bai 到 要戴上手 du套剝zhi掉皮，之 後可以把它dao放在風處晾乾，但是切記不可以暴曬。2 晾乾之後的銀杏果可以生吃，也可以熟吃，但是一定要記得，切忌貪食，因為吃太多會導致中毒。3 在撥開後的銀杏外面還有一層膜，這個時候可以用溫開水泡一泡，然後退去...