1樓：甜子
試3試吧？ @..@，在家裡，俺就是常常這麼做的：
超可口！《多彩蘆筍》---- 主料： 蘆筍，熟火腿，蘑菇。
調料： 蔥末，薑末，鹽。 做法：
1.將蘆筍洗淨，削去根部；火腿切成薄片；蘑菇洗淨；蔥薑分別切末備用。 2.
將蘆筍和蘑菇分別放入沸水中焯燙，取出過涼瀝乾水分；將蘆筍切段。 3.炒鍋倒油燒熱，至五成熱時，下蔥薑末爆香，隨後放入蘆筍，火腿，蘑菇翻炒，最後加鹽調味炒勻即可出鍋。
4.也可以放入一些清湯，待收汁後出鍋。 還有一道葷菜！
《香菇滑雞》---- 主料： 雞乙隻 輔料： 水發香菇10朵，小洋蔥5個，大蒜5個 做法:
1、沙鍋加油火上加熱，7成熱時加入洋蔥大蒜。 2、待洋蔥大蒜炒半分鐘出味後，加入雞塊，翻炒至雞肉變白。 3、跟著放入香菇、一勺料酒、2勺生抽，翻炒均勻。
4、最後倒入漫過雞肉的清水及適量精鹽，蓋上鍋蓋後小火慢慢燜到水收幹，即可裝盤。 再來一道靚湯！《茶香牛肉湯》---- 主料：
牛肉 輔料： 青豆，鐵觀音茶葉，檸檬（兩片），橙子（橙皮若干片），八角（兩三個），枸杞少許,黑胡椒碎，桂皮，香葉,花椒 做法： １.
茶葉泡茶待用，只留少許茶葉，檸檬兩片，橙皮切絲，把所有的配料與牛肉倒在一起，加水，用高壓鍋燉（也可以用燉鍋燉） ２.高壓鍋冒氣，調最小，再燉二十分鐘，開啟蓋倒入茶，再煮五分鐘即可。
希望採納
2樓：純杰宗
東北的亂燉；做法簡單； 原料；土豆，茄子，豆角，西紅柿，豬肉，青椒，這幾樣除了肉家有啥就放啥 把油倒入加熱後把切好的肉片倒入鍋內翻炒，醬油爆鍋，再將切好的土豆塊，茄子塊，豆角段，西紅柿塊等一起炒，抄3.4分後加水燉。放點大料半。
燉爛即可，最後加鹽.味精.雞粉.
調一下為就行 開胃，下飯。 補充： 天熱了，做一盤冷盤吧 皮蛋豆腐 ； 鮮豆腐一塊，皮蛋3個【切小丁】小蔥切末。
香菜切末 用手把豆腐抓爛加鹽，味精， 雞粉 入味，加入入皮蛋丁.蔥末，香菜末後用手拌勻，最後加點生 豆油 【一定要生豆油呀】拌勻後就完成了 鮮嫩可口。簡單實惠。
好吃的家常菜要簡單好吃的最好吃又簡單做的家常菜有哪些
小雞燉蘑菇 名副其實的山珍野味。東北菜中少數可以發展成為與其他高檔菜系相媲美的家常菜之一。東北菜的代名詞之一。原料 小仔雞750克至1000克，幹蘑菇 蔥 姜 乾紅辣椒 大料 醬油 料酒 鹽 糖各適量。製作方法 將小仔雞洗淨，剁成小塊。將幹蘑菇用溫水泡30分鐘，洗淨待用。大火加熱炒鍋中的油，放入仔雞...
有什麼好吃又簡單做的家常菜
1 西紅柿炒雞蛋。準備工作 將西紅柿洗淨，切成片 把雞蛋開啟，搗勻。在鍋內倒入少許油，等油熱一下636f707962616964757a686964616f31333238666335，將西紅柿倒入鍋中炒，1 2分鐘之後將搗勻的雞蛋倒入鍋中，與西紅柿再和在一起炒。1 2分鐘之後。放作料，鹽，雞精，糖...
家常菜有哪些好吃的，有哪些簡單又好吃的家常菜？
我de思念終成殤 番茄炒雞蛋 青椒炒肉丁 宮爆雞丁 醋溜排骨 紅燒鴨掌 清蒸鯽魚 八寶雞湯 油燜茄子 草也憂傷 請問你老公是什麼地方的人 良子美食 今日份家常菜，好吃美味 雙脆炒肉絲 主料 瘦肉 蒜苗 鮮茶樹菇。配料 紅辣椒。調料 油 鹽 澱粉 雞精。做法 1 瘦肉切成肉絲，用澱粉抓勻。蒜苗 茶樹菇...