1樓：天上飛
1、動物的腦子
按食物重量100克計算，豬腦的膽固醇含量為2571毫克，羊腦為2004毫克，牛腦是2447毫克，因此，如果吃動物腦的話，以每年不超過一二次為宜。
2、動物內臟
包括豬、牛、羊、雞等動物的腎、肝、肺、腸，大致含量是每100克內臟含200-400毫克膽固醇。所以，動物內臟應盡量少吃，以每月不超過2次為宜。
3、蛋黃
1個雞蛋含膽固醇292.5毫克，主要集中在蛋黃內。所以，中國營養學會發布的《中國居民膳食指南》建議普通成年人每天吃0.5-1個雞蛋。血脂異常患者每週不要超過2-3個雞蛋。
4、魷魚、貝殼類
每100克魷魚含膽固醇268毫克，因此吃魷魚的話每週不要超過兩次。
5、奶油、黃油等
這些油脂中的飽和脂肪酸還可以促進肝臟合成更多的膽固醇。研究表明，健康**每天膽固醇的攝入量應低於300毫克（相當於1個蛋黃），因此，人們要警惕「**肥肉」，多吃一些燕麥、水果、蔬菜等。
2樓：匿名使用者
不能吃高膽固醇食物︰ 奶油、冰淇淋；牛、豬油；雞蛋、椰油或牛油製成的麵包或餅乾；五花肉、香腸、雞、鴨、動物內臟；炸薯條、薯片；蛋黃、魚卵、蟹黃。 有些人這些吃多了並不會全部轉成膽固醇,有些人ㄝ沒有比其他人多吃了較多的高膽固醇食物,但是血液中還是有過高的膽固醇,這是因為正常的肝細胞靠接受器胞噬作用由血液中移出過多的膽固醇,為避免造成新血管疾病,膽固醇在血液迴圈中以低密度脂蛋白（ｌｄｌ）的顆粒存在,而當血液中移出膽固醇的能力受到傷害,肝細胞的細胞膜失去了ｌｄｌ的接受蛋白,就算你上述的食物攝取的再少,血液中的膽固醇還是會高 另外～膽固醇**不只是食物。因人體荷爾蒙及神經傳導物質的合成都需要膽固醇,因此人體七成膽固醇由肝臟自行合成；但是,當食物中含較多膽固醇時,肝臟合成的膽固醇量即相對減少,讓人體內的膽固醇維持在恆定的狀態下。
儘管如此,當長期過量攝取高油脂、高膽固醇食物時,仍會使體內膽固醇代謝、排除不及而累積在血液中,造成血脂異常引發血管病變。 欲將低膽固醇～～除了飲食外,規律運動及體重控制均有助於降低體內膽固醇。
3樓：殘留花香
應忌吃或少吃含膽固醇高的食物，如動物的腦子、脊髓、內臟、蛋黃(每只雞蛋蛋黃含250～300mg膽固醇)、貝殼類(如蚌、螺螄等)和軟體類(如魷魚、墨魚、魚子等)。另一方面病人應該攝食適量的膽固醇含量不太高的營養素，如瘦的豬肉、牛肉、鴨肉、雞肉、魚類和奶類。這些食物膽固醇含量並不高，例如，每瓶牛奶僅含30mg，其他幾種食物每100克中也僅含膽固醇100mg左右，不必過分忌口，當然也不要吃得太多。
其次是限制動物性脂肪，適當增加植物油，計算表明，如烹調不用動物油，則每個患者每月可吃植物油(豆油、玉公尺油、菜油等)500～750g比較理想。素油雖好，但也不宜吃過多，否則也會帶來不利的作用。第三，多吃蔬菜、瓜果，以增加纖維的攝入。
第四，多吃些有降膽固醇作用的食物，如大豆及其製品、洋蔥、大蒜、金花菜(草頭)、香菇、木耳等。這些食物中，有的還同時具有抗凝血作用，對預防血栓形成和冠心病也有好處。
4樓：13501944205周
肉皮，肥肉，蛋黃，內臟都不能吃!採納我?
膽固醇高吃什麼藥，總膽固醇高吃什麼藥
yz海之聲助聽器 病情分析 人體內膽固醇的正常值是小於5.7mmol l，如果增高的話能引起心腦血管系統的疾病 指導意見 能降低膽固醇的藥物只要是他汀類藥物，主要有 洛伐他汀 辛伐他汀 氟伐他汀 阿託伐他汀等，這些都可以應用的，平時飲食主要少吃些油膩大的食物，多運動。 能降低膽固醇的藥物是他汀類藥物...
膽固醇高吃什麼水果最好，膽固醇高吃什麼水果好
蘋果 因富含果膠 纖維素和維生素c，有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果，堅持乙個月，大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇 對心血管有害 會降低，而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會公升高。您還是多參加體育鍛煉吧，膽固醇高不是缺吃什麼，而是缺乏鍛鍊。吃上主要，少吃高油高鹽高糖食物，吃的食物 在總...
膽固醇高吃什麼食物好，膽固醇高吃什麼好 12種食物降低
高膽固醇生活中注意的是 1,降低脂肪的攝入 嚴格選擇膽固醇含量低的食品,如蔬菜,豆製品,瘦肉,海蜇等,尤其是多吃含纖維素多的蔬菜,如黃瓜,芹菜,地瓜等2,做菜時少放油,少放鹽,可清蒸,煮或者涼拌等3,限制甜食,點心類的攝入3,控制體重4,多進行體能鍛鍊,多出去散步5,戒菸,戒酒,另外還注意保持心情的...