貧血應該多吃什麼?不能吃什麼

2022-04-02 14:24:32 字數 905 閱讀 1260

1樓:筱夢開天

貧血主要是看血紅蛋白的指數,正常是110到160,如果低於90的話就是中度貧血了,低於60的話,就是重度貧血了,平時要多吃豬肝,紅棗,紅小豆,花生之類的補血產品,如果比較嚴重的話就要買點營養品吃了,驢膠補血顆粒是不錯的選擇,**不貴到處都有賣的,藥補加食補一定可以好的,但是要值得注意的是,無論是藥補還是食補,都要堅持每天食用,這樣補血才可以有效果。

2樓:營養朵兒

應該多吃:動物肝臟、血、紅色肉類;黑芝麻、黑木耳、黑豆等黑色食品;以及菠菜等綠葉蔬菜。

推薦食譜:菠菜炒豬肝、鴨血木耳湯、黑芝麻糊、紅棗黑豆黑公尺粥。

不能喝茶和咖啡,特別是飯後不能喝。茶和咖啡能阻礙植物性食物中的鐵的吸收,但對動物性食物中的鐵影響不大。

關於食物中的鐵,您不妨了解一下:

食物中的鐵分為兩種:血紅素鐵和非血紅素鐵。

血紅素鐵是指與卟啉結合的鐵,也叫卟啉鐵。主要存在於動物性食物,如動物肝臟、動物血、紅色肉類等。血紅素鐵在在小腸黏膜細胞上有特異的載體,是以分子形式整個被吸收的,因此吸收率較高,一般在20%左右,而且其吸收不需要維生素c的參與,也不容易受其他食物的影響。

其它的鐵在腸道類必須被分解成離子狀態,且需要被還原劑(如維生素c)從三價還原成二價才能被吸收,因此統稱為非血紅素鐵,其吸收率僅為血紅素鐵的1/5.植物性食物中的鐵均為非血紅素鐵。

因此,建議你在選擇補鐵食物時,盡量選擇動物性食物,如每週可以吃1~2次豬肝,每次2兩左右,2~3次牛肉,每次1~2兩左右.當然,含鐵豐富的植物性食物如黑木耳、黑芝麻、黑豆、菠菜等也是鐵的不可忽視的**。

3樓:雲鶴遊

使勁吃大棗 喝紅糖就可以了還有豬血(血豆腐)等

4樓:匿名使用者

1;天麻研成末蒸雞蛋。2;生吃鴿子血。雖然有點恐怖但有效

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