真空包裝的南韓泡菜漲袋了還能不能吃

2021-03-20 19:10:58 字數 4607 閱讀 5348

1樓:august八月份

不能吃了,一般情況下這些袋子都是塑封的,一旦脹氣證明是有空氣溜進去了所以最好還是不要吃了,以防生病。

脹袋,分為物理性脹袋和細菌性脹袋。前者主要由於真空密封時,袋內真空度達不到要求所致,後者是由於殺菌不徹底,產品中存在產氣菌繁殖所致 。

一般來說,如果食品出現脹袋現象,就存在變質危險,不能食用了。

2樓:匿名使用者

可以,發酵正常現象。我去南韓買的泡菜帶回來,船上帶了一夜就脹袋了。開始我也以為不能吃了- -,但是花了1w多韓幣買的一袋,有點可惜。後來試了下,沒問題,可以吃

3樓:老周的魚釀醬油

南韓泡菜是沒有問題i的!

那是發酵的政策現象!

不過味道很酸而已! 看你自己能不能適應!

4樓:加菲貓辛福生活

不能吃。

南韓泡菜脹袋了不能吃,脹袋說明有空氣進入,就是袋子密閉不好了,進了空氣,也就沒有真空保鮮的作用。

泡菜漲袋說明裡面的泡菜被氧化,產生了一些有毒物質,食用後對人體有害。

5樓:愛笑的曇花開

任何食物包裝異常都不要吃啊,不然得不償失

6樓:銱大活好

肯定不能吃!有空氣裡面已經變質了!

7樓:施柏德科技

二次發酵引起的,可以吃吧

主要是廠家沒把脹袋問題解決了,才讓消費者有這樣的困擾

其實ptfe防水透氣膜可以解決這個問題了,只是很多廠家不了解這個高效能產品

南韓泡菜漲袋了還能吃嗎

8樓:春雨

當然不能了,漲袋空氣就進去了,會變質的

南韓泡菜漲袋了還能吃嗎?

塑料密封包裝的泡菜脹袋了,還能吃嗎

塑料密封包裝的泡菜脹袋了,還能吃嗎?

9樓:匿名使用者

絕對不能吃了,別因小失大,弄壞了身體不划算,一袋泡菜值幾個錢?

10樓:汪濤濤

不能吃了。彭袋是因為袋內微生物(主要是一些需氧類細菌)大量繁殖,代謝產生了某種氣體(具體是什麼氣體因菌種而定),使包裝袋彭漲。食物都是先殺菌,再真空包裝,就是為了消滅微生物和抑制需氧細菌繁殖。

吃了帶病菌的食物會患病或者拉肚子。知識有限,見諒

11樓:紫川傑

小心拉稀哦,不要去吃了

急問:真空包裝的食物漲袋了還能不能食用

12樓:曉龍修理

不可以食用了。

食品變質了以後,微生物會分解食物中的有機物質產生氣體,因此會減少固體的體積而增加氣體,形成外包裝鼓脹的現象。

脹袋一般是包裝破損或者透氣引起的,由於食品不含防腐劑,微生物進入食品袋,分解食物中的有機物質產生氣體,而且有異味,這種食品已經腐壞,不能食用。

1.造成食品包裝脹袋的最根本原因是微生物的繁殖或包裝材料不合格。當處於氧氣和水分適宜的環境時,微生物就會在食品中大量繁殖,釋放出二氧化碳氣體,從而造成脹袋現象。

2.食物被微生物分解,也就是日常所說的變質,發生化學反應,產生某種氣體。原來的儲存空間不夠了,就出現脹瓶、脹袋。

13樓:寶貝肉兔

真空包裝的食物漲袋的主要原因是食品包裝沒有與外界阻隔,導致包裝內的細菌大量繁殖,會產生氣體,發生漲袋。因此漲袋的真空食物是一定不能吃的。

拓展資料:

真空包裝是保護產品不受環境汙染與延長食物等儲存期限的包裝,能提高產品的價值和品質。真空包裝技術起源於20世紀40年代。自2023年聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功應用於商品包裝以來,真空包裝機便得到迅速發展。

14樓:匿名使用者

真空包裝漲袋了就是袋子密閉不好了,進了空氣,也就沒有真空保鮮的作用了。如果你一直存放在冰箱裡,那問題倒不大,如果是常溫儲存就不要吃了。

15樓:老漢推車賣油條

真空包裝的食物漲袋了----那就不能吃了。

原因:真空包裝的食物漲袋,說明裡面有氣體,氣體從**來的?--是細菌(厭氧)分解有機物後產生的,細菌分解有機物時,會產生多種毒素,對人體有害,因此真空包裝的食物漲袋,是不能食用的!

16樓:匿名使用者

只要漲袋都不能食用了!漲袋說明已經有細菌滋生。

17樓:匿名使用者

吃的話問題不大,但最好不要吃,有好多菌的

請問辣白菜漲袋還能吃嗎

18樓:我了個擦擦來

不能吃了,一般情況下這些袋子都是塑封的,一旦脹氣證明是有空氣溜進去了所以最好還是不要吃了,以防生病。

脹袋,分為物理性脹袋和細菌性脹袋。前者主要由於真空密封時,袋內真空度達不到要求所致,後者是由於殺菌不徹底,產品中存在產氣菌繁殖所致 。

一般來說,如果食品出現脹袋現象,就存在變質危險,不能食用了。

造成食品包裝脹袋的最根本原因是微生物的繁殖或包裝材料不合格。當處於氧氣和水分適宜的環境中時,微生物就會在食品中大量繁殖,釋放出二氧化碳氣體,從而造成脹袋現象。食物被微生物分解,也就是日常所說的變質,發生化學反應,產生某種氣體。

原來的儲存空間不夠用了,就出現脹瓶、脹袋。

擴充套件資料 

解決方案

食品自身的原因需要食品生產廠家和銷售商共同控制完成。作為生產廠家,應嚴格控制食品生產工藝,如食品自身水分、油脂含量等成分的控制,或乾燥環節的質量控制,亦或熱封壓力、溫度等引數的適宜選擇等。另外在食品的儲存和物流運輸中,應對周圍環境的溫濕度進行調節。

對於外包裝脹袋的問題,食品企業應該設定完整專業的解決方案,從入廠包材的質量開始,有效甄別**商,指導包裝工藝改善,從而避免因包裝質量不合格而引起的脹袋等食品問題。

19樓:超級晨霧的光

辣白菜漲袋不能吃。

脹袋一般是包裝破損或者透氣引起的,由於食品不含防腐劑,微生物進入食品袋,分解食物中的有機物質產生氣體,而且有異味,這種食品已經腐壞,不能食用。

辣白菜食用須知:

1,辣白菜是大眾化食品,人們幾乎隨時隨地都能品嚐到它爽口的味道,但辣白菜吃起來有些講究,很多人卻不知道。吃辣白菜需要細嚼慢嚥,這樣不僅有利於消化,更重要的是,辣白菜含有多種維生素和酸性物質,只有細嚼慢嚥,這些物質才能充分吸收利用。

2,辣白菜酸酸甜甜,清新爽口,既可生吃,又可熟吃,辣白菜可以做成辣白菜炒五花肉,辣白菜醬湯,辣白菜泡麵,辣白菜燉豆腐,辣白菜拌飯等等一系列可口菜餚。是居家旅遊的很好的健康美味食品。

擴充套件資料

辣白菜主要特點:辣白菜有朝鮮辣醬的獨特味道,也有白菜本身的清脆,吃起來很爽口。辣白菜是一種發酵食品。

辣白菜用魚醬、辣椒、蒜等作料配製而成,它不但、是、辣、脆、酸、甜、味美、爽口,而且具有豐富的營養,是朝鮮族餐桌上不可缺少的主要開胃菜。

20樓:桓倩麗塞津

1、辣白菜如果漲袋漏氣了不能吃。

2、真空就是為了避免與空氣接觸是氧化也就是腐敗減慢,脹袋了就說明物質發生化學變化了所以絕對不能吃,因為很有可能裡面受到細菌汙染了。

21樓:林海連喧

成品後包進去的可以吃,漏氣才不正常,發酵食物漲包很正常,味道沒變就行。

22樓:首森貴樂悅

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23樓:man蛋蛋的憂傷

最好不要吃了,裡面有東西變質,

袋裝辣白菜脹袋了還能吃嗎?

24樓:彼岸葉

能吃。。。。在保質期的,脹氣是可以食用。。。

但個人建議不要食用,更建議,不要購買。。。。中國這麼多泡菜,還要吃它南韓的。南韓食品,去年冬天,還從東北一帶大量進口我們白菜。

南韓菜從未上過我的眼,一部「大神經」把一些國人都搞暈了。。

現實中,南韓人,吃一條黃花魚,都要過年才能吃上。不要認為,「大神經」裡的菜是天天都吃,每個人都這樣吃。。。如拿宮廷菜來對比,「大神經」裡的菜簡直是不入流。

25樓:衣之戀

沒事的呢,我有時候會故意放在溫度比較高的地方,讓它發酵,袋子也是漲的很嚴重的,我照常拿出來吃,味道反而更好呢

26樓:匿名使用者

脹袋說明產品過期變質了,還是不要再吃了。

27樓:匿名使用者

只要是沒過期 就沒事 ,因為正常的好吃的辣白菜 ,都是需要發酵的

28樓:後宮1朵花

不可以,脹了就說明漏氣了

從南韓買的泡菜漲袋了怎麼辦?還可以吃嗎?

29樓:美好的午後呀

我建議親 最好別吃了 既然都脹袋了 肯定就是有空氣進入了 不能在保質了

30樓:w天賜良緣

很堅決 不能 個人推薦 別吃外國的東西 愛吃泡菜 四川的很不錯

前幾天買的真空包裝的馬蹄蓮,為啥「漲袋」了呢?是裡面新增了什麼東西,還是發酵了呢o

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