1樓：逾輪
也屬於食物類，是一種曬乾的果實。一般只要不霉變變質，都可以的。
枸杞為人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實「枸杞子」，而且寧夏枸杞是唯一載入《2023年版中國藥典》的品種。
寧夏枸杞在中國栽培面積最大。寧夏枸杞主要分布在中國西北地區，而其它地區常見的為中華枸杞及其變種。
如果「枸杞」指的是商品「枸杞子」，則基本是指**於寧夏枸杞的乾燥成熟果實；如果「枸杞」指的是除西北以外地區的野生枸杞植物，則基本是植物枸杞或者北方枸杞。
優劣辨別
從顏色上辨別
鮮的枸杞子因產地不同而色澤有所不同，但顏色很柔和，有光澤，肉質飽滿；而被染色的枸杞子多是往年的陳貨，從感觀上看肉質較差，無光澤，外表卻很鮮亮誘人，所以，買枸杞的時候一定不要貪「色」。特別是染色的枸杞整個都是紅色，連枸杞子蒂把處的小白點也是紅色的，而正常枸杞尖端蒂處多為黃色或白色，用色素浸染過的枸杞蒂處則呈紅色，用硫磺烘烤過的呈深褐色。由於用色素染過的枸杞特別怕水，建議大家在選購枸杞時可以把幾粒枸杞放進水中，或者是故意用潮濕的手搓一搓，如果出現掉色，就說明用過色素。
從形狀上辨別
枸杞子自古以寧夏枸杞為地產藥材，藥用價值最高。寧夏枸杞尖處大多有小白點，這個外地枸杞是沒有的，寧夏枸杞尖處有白點可以達到85%。寧夏枸杞放入水中90%不下沉，無論泡茶、煲湯等都是漂浮在水面的。
一般人很難區分不同產地的枸杞建議可以直接選購陳志謙枸杞子這種品牌規避質量問題。寧夏枸杞和內蒙古枸杞都呈長圓形，但是寧夏枸杞泡水後會上浮，青海、內蒙古枸杞會下沉，而新疆枸杞呈圓形，容易區分。
從氣味上辨別
對於被硫磺燻蒸過的枸杞，只需要抓一把用雙手捂一陣之後，再放到鼻子底下聞，如果可聞到刺激的嗆味，那麼就可以肯定被硫磺燻蒸過。
從口味上辨別
寧夏枸杞是甘甜的，吃起來特別甜，但是吃完後嗓子裡有一絲苦味；而內蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些膩，白礬泡過的枸杞咀嚼起來會有白礬的苦味，至於打過硫磺的枸杞，味道呈現酸、澀、苦感。
2樓：匿名使用者
請問枸杞能真空包裝嗎？ 乾品才能真空包裝，新鮮的會爆裂的。 當然真空包裝可以杜絕空氣，自然可以延長藥物（食物也是如此）的保質期及藥物的質量,
3樓：
枸杞的保質期一般是18個月,不過最好不要放太長時間，12個月就差不多了。
枸杞含有大量脂肪油、粘性糖質成分，極易走油,儲存過久後，會影響質量而降低療效。中藥的儲存期較長，只要保持乾燥，不受潮生霉，就能吃。如果你儲藏得當（真空包裝）,沒有發生霉變或蟲蛀現象,可以吃,只是降低療效而已。
真空包裝的枸杞過期了三年，還可以吃嗎？（包裝仍然很好）
4樓：匿名使用者
您好，您可以開啟看看，如果枸杞沒有霉變、變色、味道改變的話，還是可以吃的，跟保質期無關。
所以建議確定沒有變質後再服用。
5樓：憶抹青翠
確實保質期跟現實中還能不能吃沒有太大關係，你可以先開啟包裝聞聞有沒有變味，變質，確認安全後可以試著食用，一點一點來，不過，建議請勿食用
6樓：匿名使用者
只要枸杞的顏色味道未改變還是可以吃的
真空包裝的大公尺保質期是多久
7樓：挖挖挖
真空包裝的大公尺保質期國家規定的是18個月。
1、大公尺的保質期不是你買的時間起18個月，是從外包裝上顯示的生產日期算起18個月內。一旦大公尺拆開包裝，一定要放入乙個乾燥的瓶子裡再次密封。 再次密封的大公尺是非真空的，保質期是剩餘保質期的三分之一。
例如真空包裝下保質期生意還有9個月開啟包裝以後且再次裝入容器裡然後密封，剩下的保質期就是3個月了。
2、大公尺的保質期根據其加工方式、包裝方式等的不同，存在一定差異。
3、比如，真空包裝的，保質期可以達到12個月甚至更長；
4、普通包裝的，可能只有幾個月；
5、散裝大公尺的保質期，相對更短一些。
擴充套件資料
大公尺（rice），是稻穀經清理、礱穀、碾公尺、成品整理等工序後製成的成品。 稻穀的胚與糊粉層中含有近64%的稻公尺營養和90%以上的人體所須的營養元素，是南方人民的主要食品。
8樓：背床前行
真空包裝的大公尺保質期可以達到12-18個月，真空包裝的大公尺品質好，保質期也比較長。具體參照包裝袋上的保質期。
注意：對於入口的食品，特別是常用食品，應當更加小心謹慎，為了自身的安全，在購物時應詳細了解產品的生產廠家、生產位址、生產日期，堅決抵制「三無」產品。購買食品時，還應注意不要購買已超過保質期的產品，因為過期產品對人體存在危害。
9樓：yolanda兩條魚
真空包裝的大公尺保質期國家規定的是18個月。大公尺真空包裝袋 延長產品保質期真空尼龍袋一般都是復合袋，即一種、兩種或多種基膜（熱封pe膜、cpp、bopp）與尼龍（氣密較好）或pet通過薄膜專用膠水粘接濟（化工產品）經過複合機復合成膜。再經切袋機制作而成，抽真空後的密封效能是最佳的。
阻隔空氣效能強、防氧化、防水、防潮機械效能強、抗爆破效能高、抗穿刺抗撕裂效能強,耐高溫（121℃）、耐低溫（-50℃）。無毒、無味符合國家標準。熱封效能好、透明度好。
公尺保質期根據其加工式、包裝式等同存定差異比真空包裝保質期達12月甚至更長;散裝公尺保質期相更短些，外存放季節公尺保質期影響 若購買袋裝或容器裝公尺建議根據家庭口數及食用頻率選擇容量適產品獲公尺佳食用品質儲藏程密封性良、潔淨食品袋或容器盛裝公尺並做密封定程度抑制害蟲黴菌起保鮮效
10樓：淡聊祭
真空包裝的大公尺保質期可以達到12-18個月；普通包裝的，可能只有6-12個月；散裝大公尺的保質期沒有明確規定，一般夏季為3個月，秋冬季為6個月。超過保質期後，大公尺的營養成分會流失。
11樓：匿名使用者
大公尺的保質期根據其加工方式、包裝方式等的不同，存在一定差異。
比如，真空包裝的，保質期可以達到12個月甚至更長；
普通包裝的，可能只有幾個月；
散裝大公尺的保質期，相對更短一些。
此外，存放季節對大公尺的保質期也會有影響。 若購買袋裝或容器裝大公尺，建議根據家庭人口數及食用頻率選擇容量適中的產品，以獲得大公尺最佳食用品質。在儲藏過程中，可以以密封性良好、潔淨的食品袋或容器盛裝大公尺，並做好密封，這樣可以在一定程度上抑制害蟲和黴菌的活動，起到保鮮效果。
12樓：享受科學生活
你好，真空包裝的大公尺保質期一般是十八個月
13樓：匿名使用者
這個真空包裝大公尺保質期多長時間那個在那個外包裝上面就有
14樓：
真空裝大公尺保質期是一年
真空包裝保質期一年的枸杞過期了半年吃了會不會有害
15樓：酆來福猶冬
枸杞的保質期一般是18個月,不過最好不要放太長時間，12個月就差不多了。
枸杞含版有大量脂肪油、粘
權性糖質成分，極易走油,儲存過久後，會影響質量而降低療效。中藥的儲存期較長，只要保持乾燥，不受潮生霉，就能吃。如果你儲藏得當（真空包裝）,沒有發生霉變或蟲蛀現象,可以吃,只是降低療效而已。
16樓：拱新蘭孟未
不要以為真空包裝的東西放多長時間都不會壞過了保質期的東西都是不能用的小心食物中毒
真空包裝的枸杞過期還能吃嗎
17樓：最愛天使睡醒了
您好，您可以開啟看看，如果枸杞沒有霉變、變色、味道改變的話，還是可以吃的，跟保質期無關。
意見建議：所以建議確定沒有變質後再服用。
18樓：l球哥
過期不等於變質，只是說過**吃了廠家不負責。沒霉變沒異味就可以吃
19樓：caoyuhan雨涵
開啟看看，口吃一粒，乾品的可以用，保鮮的不可以
20樓：匿名使用者
看過期多久，如果發霉了就不能吃
21樓：你是**我是誰
不變質，不發霉，沒關係的！
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