1樓：兜轉瞬間
用高壓鍋燉三到四個小時
五花肉乾鍋茶樹菇的做法 ：
五花肉切片，薑蒜切細，青椒切絲，茶樹菇提前用水泡發。
熱鍋熱油，放入五花肉翻炒至微焦，加生抽翻炒，然後留油把五花肉撈出備用。
3.再倒一部分油在鍋中，油熱後放入薑蒜、乾辣椒炒香。
4.然後放入茶樹菇、鹽翻炒，茶樹菇時間要炒得稍微久一些，茶樹菇是泡發的，內部含有水分，要把水分炒乾。
5.茶樹菇炒差不多時，加入五花肉、青椒絲、雞精翻炒2分鐘左右，即可出鍋啦。
2樓：主張正義
如果你買的茶樹菇煮不爛，說明這種的茶樹菇不好或者可能是楊樹菇。
3樓：苦苦的掙扎
茶樹菇是不會爛的,它的纖維很多很硬。一般吃上面的,下面的莖不要吃原料：水發茶樹菇400克 臘肉100克 紅椒1個 油炸蒜仔30克 辣椒醬20克 蠔油、精鹽、白糖、老抽、味精、紅油、香油各適量 香菜少許
制法：1．水發茶樹菇洗淨，切成段，下入沸水鍋中氽一水撈出；臘肉煮熟後切成條；紅椒切成菱形塊。
2．淨鍋上火，放入紅油燒熱，先下入辣椒醬、蠔油炒香，再倒入茶樹菇煸炒，摻少許清水，調入精鹽、白糖、老抽、味精，稍煮，接著下入臘肉條、油炸蒜仔、紅椒塊炒拌均勻，最後淋入香油，起鍋盛入鍋仔內，點綴上香菜，隨配酒精爐上桌即成。
如何清洗茶樹菇，茶樹菇要怎麼泡洗？
什菇肉片湯的做法 用料 茶樹菇肉片，薑片。鹽 1 瘦肉清洗乾淨後，切薄片，用生粉，生抽拌勻 2 茶樹菇茶樹菇切去根部，清洗乾淨 3 放進開水鍋裡灼下，撈出沖洗乾淨 4 乾淨鍋裡放4 5碗清水，放入茶樹菇和薑片大火煮開後改中火煮10來分鐘 5 放入肉片大火煮5分鐘左右。6 放鹽調味即可。用溫水把茶樹菇...
幹茶樹菇怎麼煲湯，茶樹菇怎樣煲湯
準備 茶樹菇 枸杞 紅棗分別洗淨 浸泡備用。做法 焯水。這一步是做肉類湯必須的過程。水燒開,將雞倒入煮開後撈起。去掉血水後能讓煲出來的湯色比較清爽不渾濁。煲。煲裡一次性加足冷水 煲的過程中是不可以再加水的 放入焯過水的雞 薑片 蓮子 廣東公尺酒 適量 大火燒開，轉小火煲1小時。加入茶樹菇 枸杞 紅棗...
江西茶樹菇銷路怎麼找，茶樹菇的產地在哪裡？
我丶冠希 德州市齊河縣經濟開發區譚策屯村 這幾年，山東的茶樹菇的銷量越來越大，特別是鮮茶樹菇，每天的需求量在9000斤左右，都是從福建 北京這些地方調進來的。因此,市場銷路不愁外，在山東種茶樹菇還有成本優勢的。比如 運輸成本節省了吧。原先從福建進一件 30斤一件 茶樹菇，就得多掏13到15塊錢的路費...