1樓：原創**夢工廠
先炒肉還是洋蔥？隨意咯
反正弄熟了
灑一點鹽
起鍋灑蔥花
饅頭切開夾進去
2樓：匿名使用者
帶皮五花肉300克、冰糖20克、姜4片、蔥白2小段、料酒3大匙、老抽2大匙回、生抽4大匙、桂皮八角各答2塊、香葉2片、小茴香少許、花椒適量、鹽適量、香菜適量、洋蔥半個、尖椒3個中筋麵粉360克、乾酵母1又1/2小匙、溫水3/4杯、泡打粉1小匙
做法：1、將五花肉洗乾淨，放入滾水中焯去血沫洗淨備用。
2、將焯好的五花肉、冰糖、姜、蔥白、料酒、老抽、生抽、桂皮、八角、香葉、小茴香、花椒和適量的鹽放入鍋中，倒入適量熱水，以沒過肉為宜，大火煮開後轉小火燉煮2個小時左右。
3、將香菜、洋蔥和尖椒洗淨後切成碎末備用。
4、煮好的五花肉撈出用刀切成肉末，加入香菜末、洋蔥末和尖椒末，再加入少許煮肉汁攪拌均勻即成為內餡。
5、先將300克的麵粉和泡打粉放入盆中，在酵母中調入少許溫水攪拌至酵母溶化，將酵母水和其餘的溫水倒入麵粉中，攪拌後揉成光滑的麵糰，蓋保鮮膜放溫暖處發酵40分鐘左右至麵糰2倍大。
6、在發好的麵糰入加入剩餘的麵粉，揉均勻後醒10分鐘，分成平均的8份，滾圓後擀成小餅再靜置10分鐘。
7、平底鍋不放油燒熱後，將小餅胚放入鍋中，煎至雙面微黃即可盛出，用小刀從邊緣切開，填入五花肉內餡即可。
洋蔥肉末面的做法，洋蔥肉末面怎麼做好吃，洋蔥
3樓：萬博精英
材料河蟹1只，糯公尺飯50克，鹹肉5克，冬筍5克，香菇5克，草包4個調料鹽、味精、胡椒粉各少許
做法1、糯公尺飯蒸熟，加入鹹肉、冬筍、香菇、調味料入鍋炒好。
2、河蟹切四塊，和炒好的糯公尺飯一同放入草包中，蒸15分鐘即可。
小訣竅特點
洋蔥肉末拌麵怎麼做
4樓：浪子心丶
做法1. 將蒜拍裂去皮去頭洗淨甩乾水分，剁成小蒜粒。洋蔥洗淨，切成細小洋蔥顆粒，略微剁一下。盛器備用。（蒜和洋蔥都不要剁成蓉了哦）
2. 豬肉切成小丁備用。（不要剁成肉沫了哈）
3. 取一小碗，倒入適量滬式甜醬、蠔油、豉油、涼白開水、糖和生粉攪拌均勻備用。（這裡不要用生水哦）
4. 取一大碗裝一碗涼水備用。（生水即可）
5. 煲中放入適量水燒沸，水開後將掛麵放入撥散，煮至面變軟身沒有白芯後撈起放入步驟4已準備好的涼水中浸泡待用。（在廣東，我們叫過冷河）
6. 鍋燒熱後放入適量油，油熱後可將火稍為調小一點，依次放入蒜粒和洋蔥粒慢慢爆香。（不要炒焦了哈）
7. 聞到蒜和洋蔥香後把他們撥到鍋的一旁，把肉丁倒入略炒至變色，然後和蒜粒、洋蔥粒混合均勻翻炒，加入少許鹽，然後稍稍蓋一下鍋蓋焗一下。
8. 將攪拌均勻的調味醬倒入以上材料一起翻炒均勻蓋上鍋蓋煮至醬汁煮滾稠度適宜，肉丁熟透。熄火，盛起或留在鍋中待用。
9. 煲中重新放入適量水燒沸，將泡涼水的麵條撈起放入煲中重新煮滾，加入少許鹽，濾去水分撈起放入碗中。
10. 將煮好的洋蔥豬肉醬汁淋在麵條上，撒上少許蔥花裝飾。趁熱給她捧上熱辣辣香噴噴的撈麵吧！
5樓：匿名使用者
用料洋蔥肉末蒜
麵條香菜
食用油生抽
蠔油白糖料酒
醋洋蔥肉末拌麵的做法
先準備食材，洋蔥切絲，蒜切末，香菜洗淨切碎，面煮熟冷卻挑鬆起油鍋，洋蔥蒜末爆香
洋蔥透明變軟後下肉末，快速炒散，變色後灑料酒最後撒上香菜即可
涼拌肉末酸豆角怎麼做呀，肉末酸豆角公尺線，肉末酸豆角公尺線怎麼做
食譜用料 酸豇豆 豬肉 調料 乾辣椒 花椒 蔥蒜 料酒 鹽 糖 雞精 胡椒粉製作方法 1 酸豆角切碎，準備好肉末 乾辣椒 花椒和蔥蒜2 鍋中燒油，先炒乾辣椒 花椒，然後炒香蔥蒜，再下肉末炒，來點料酒3 肉末炒熟後，將酸豇豆下鍋 4 酸豆角炒熟後加鹽 糖 雞精 胡椒粉，出鍋 原材料 酸豆角200克，肉...
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5青蔥切成蔥段 紅辣椒 蒜片 薑絲 洋蔥絲，處理好備用。小提醒 切洋蔥時，只要刀子夠鋒利，就不必戴蛙鏡了 洋蔥生食，可吃進較多的植化素 維生素c 若熱食，30秒快炒，便能保留較多的營養素。2 5先熱鍋後，再放入15ml苦茶油，微微轉動鍋身使苦茶油均勻分布於鍋底。再將處理好的赤鯮魚煎輕輕滑入，煎至兩面...
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1.準備 姜，蔥，蒜切碎成末，胡蘿蔔，黃瓜切成丁，準備好牛肉末，如果想要辣的可以切一些小公尺椒切成丁。2.冷鍋熱油，放入姜 蔥 蒜 或加上小公尺椒 爆香。3.中火將牛肉末放入鍋內翻炒，加入生抽，老抽，料酒以及黑胡椒粉。換成小火一直翻炒直到牛肉末變色出味。4.將冷飯倒入鍋內與牛肉末一起中火翻炒幾分鐘直...