1樓：
剩餘的餃bai子餡包餃子
材料白菜，豬du肉，麵粉，zhi雞蛋，鹽
dao，豆油，花椒，醬油，拌餡
版料權，老湯
做法1.白菜洗淨，切碎，撒上食鹽，把水份沙出來，擠乾備用。
2.豬肉切成肉餡，加入蔥薑末，調料拌勻，加入白菜。
3.麵粉加乙個雞蛋和水許鹽揉成稍硬光滑的麵糰，醒半小時，再揉光滑，揪成小劑子，擀成餃子皮。
4.包肉餡料，水開後煮至水開，再加些涼水，重複三次。
2樓：遇好慕賓閎
巧用來剩餃子餡蒸製美味肉源蛋羹的做法
巧用剩餃子bai餡蒸製美du味肉蛋羹
看著zhi這形如卵石，頗似渾沌之象dao的一大陀餃子餡，扔掉了怎麼能忍心呢，哈哈。其實每次包餃子，多多少少我都會剩下些東西，怎麼處理這些邊角餘料呢？這個用剩餃子餡蒸製美味肉蛋羹，就是非常不錯的選擇。
細滑的蛋羹，搭配韭菜蝦肉的鮮美，這個簡單又淳樸的搭配，卻是一番自然隨意的家常好滋味。
三鮮肉蛋羹做法：
1、材料：雞蛋3個、剩餃子餡100克。
2、雞蛋加入等量的水，打散。保證水與蛋1：1比例的竅門，就是用半個蛋殼裝6次水倒入。
3、向盒倒入1茶匙的香油塗勻，這樣將來會比較好清洗。
4、把蛋液倒入盒中，中火蒸7~8分鐘。
5、把肉餡團成圓形。
6、放入微成型的蛋羹中，中火繼續蒸5分鐘後，轉小火10分鐘，就可以了。吃的時候可以按個人的口味，淋些醬汁，鮮美的蝦肉蛋羹就做好了。
剩下餃子餡怎麼做好吃
3樓：樂觀的紫夢時代
巧用bai剩餃子餡蒸製美du味肉蛋羹的做法
巧用剩餃子餡zhi蒸製dao美味肉蛋羹專
看著這形如卵石，頗似渾沌之象屬的一大陀餃子餡，扔掉了怎麼能忍心呢，哈哈。其實每次包餃子，多多少少我都會剩下些東西，怎麼處理這些邊角餘料呢？這個用剩餃子餡蒸製美味肉蛋羹，就是非常不錯的選擇。
細滑的蛋羹，搭配韭菜蝦肉的鮮美，這個簡單又淳樸的搭配，卻是一番自然隨意的家常好滋味。
三鮮肉蛋羹做法：
1、材料：雞蛋3個、剩餃子餡100克。
2、雞蛋加入等量的水，打散。保證水與蛋1：1比例的竅門，就是用半個蛋殼裝6次水倒入。
3、向盒倒入1茶匙的香油塗勻，這樣將來會比較好清洗。
4、把蛋液倒入盒中，中火蒸7~8分鐘。
5、把肉餡團成圓形。
6、放入微成型的蛋羹中，中火繼續蒸5分鐘後，轉小火10分鐘，就可以了。吃的時候可以按個人的口味，淋些醬汁，鮮美的蝦肉蛋羹就做好了。
剩餃子肉餡怎麼做好吃
4樓：我家有菜
餃子肉餡怎麼做？先製作蔥薑水，蔥薑八角花椒用開水泡一下，絞肉機裡邊把豬肉攪碎，加入蔥花雞蛋生蔥蠔油鹽胡椒粉香油，薑水少量多入，攪拌均勻即可。
5樓：鵝子野心
巧用剩下的餃子餡
在家包餃子，皮和餡有時無法完全搭配正好，常常會有少許的餃子餡剩下。這個週末做韭菜蒸餃，剩下的一點餃子餡是這樣利用的：
1.用乙個稍大點的容器，放入少許麵和水，將剩下的餃子餡和兩個打散的雞蛋液攪拌再一起，成糊狀
2.平底鍋放少許油，將麵糊一點點澆到平底鍋中，火不要太急，中小火慢慢煎，要加蓋煎，知道兩面煎黃，即可。
配上雜公尺粥或麥片粥，就是很健康的一頓早餐或一頓**晚餐
6樓：我不提愛會挖寶
如果是我的話會去蒸肉餅
包餃子剩下的餡怎麼處理才能再做成好吃的？謝謝
7樓：
.有的素餡
抄可以炒成小豆腐..肉餡可以炸襲獅子頭..或者bai可以做麵du條滷..攪點玉公尺麵做舔沫zhi..
但是餃子餡dao種類很多 也有的餡做什麼都不合適 不知道你剩的是什麼餡..
其實最好的辦法是.....再和點麵把餡包出來...或著再和點麵烙餡餅...
8樓：匿名使用者
加點澱粉，做成丸子～～
水餃餡剩了怎麼做好吃
9樓：棋盤上的小棋子
2017-01-30
吃剩的餃子餡怎麼辦？放在冰箱裡冷藏的最終下場除了倒掉還有乙個，那就是製作成為一版
道新菜權
主料蔥花適量 雞蛋2個
肉餡少許 粘公尺粉兩把
剩餃子餡的完美變身的做法步驟
1. ，步驟大概就是肉餡裡加入粘公尺粉兩個雞蛋拌勻，然後坐一鍋開水汆丸子，把丸子煮到自然的浮於水面，撈出瀝水，拿出烤箱托盤把丸子碼入，依次淋上燒烤醬番茄醬，最後撒入芝士碎，烤箱上下加熱190度10分鐘，完美，蜜汁神似章魚小丸子有沒有。
10樓：匿名使用者
放火鍋裡煮著吃，或者煮湯。
東北餃子餡怎麼做好吃，羊肉餃子餡的做法 餃子餡怎麼做好吃
小竹 東北大陷餃子的做法 1.取2碗麵粉加入適量水攪勻。東北大陷餃子sk.jpg 2.揉成光滑麵糰，並分割成適當的小份，餳面。東北大陷餃子op.jpg 3.肉餡中加入適量鹽 蔥花 花椒麵朝一個方向攪拌，拌勻。東北大陷餃子cw.jpg 4.大豆油放在鍋中燒熟放涼備用。東北大陷餃子vv.jpg 5.將適...
蘿蔔餃子餡怎麼做才好吃，蘿蔔餃子餡怎麼做好吃？
什麼蘿蔔？是白蘿蔔還是胡蘿蔔呢？因為我是北方內蒙人所以我喜歡用胡蘿蔔和羊肉做餃子餡味道很不錯喲！製作方法 1 胡蘿蔔去皮搽成細絲用刀剁碎。2 拌入少許胡麻油，把胡蘿蔔用油裹好。這樣是為了拌入鹽時不流失營養和水分。3 羊肉切成餡，放入鮮薑末，蔥末，花椒水或花椒麵兒，鹽，再倒入少許溫水順乙個方向拌勻。因...
山藥餃子餡怎麼做寶寶山藥餃子餡怎麼做好吃
山藥豬肉餡餃子的做法 用餃子，搭配山藥，營養美味。用料 山藥30克 豬肉餡100克 蔥花適量 薑末適量 鹽適量 香油適量 色拉油適量 五香粉適量 醬油適量。做法 1 山藥處理 戴一次性手套刮皮，沖淨，切小段後放手動攪拌器中，攪拌成餡倒出來準備與肉餡調和。2 肉餡先倒入醬油稍稍喂喂，蔥花薑末調餡，使勁...