1樓：m風吹葉兒飛
雞蛋餅做法一：雞蛋麵粉鹽加水攪勻成糊狀 少量油 小火攤煎餅 麵糊變色即熟
做法二：麵粉加水和好後，煎餅；之後把雞蛋攪勻後攤在餅上，翻面煎熟就可以了
簡單的蛋糕電飯煲做蛋糕（可不加牛奶）：準備好東西：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油這個過程中不能沾一滴水，都擦乾再用哦3個雞蛋應該正好蛋清分離打蛋清
慢慢加糖和少量鹽 繼續打 有點稠時再放一勺糖，繼續打
15分鐘左右，忌廉狀，而且筷子上的不會掉下這個比較關鍵，15分鐘連續打，很痛苦滴蛋黃裡放兩勺糖3勺冒尖的麵粉6勺牛奶（可不用）攪拌好後倒入一半量
的忌廉狀的蛋清，注意，上下攪拌而不是打圈攪拌均勻後再倒入另一半忌廉狀蛋清，上下攪拌好電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出，鍋有點熱就可以倒入少許油，
均勻塗在鍋內，以防粘鍋倒入攪拌好的東西，然後震動幾下鍋，把氣泡震出來按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鐘然後
再按下煮飯鍵，20分鐘後就ok啦開啟鍋蓋鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深鬆軟可口的蛋糕，大功告成啦
2樓：宮古徐讓
中餐就是麵條饅頭
西餐那幾乎80%的蛋糕都是用這兩樣做基礎造出來的。
你認為的美食定義是什麼
麵粉和雞蛋能做什麼好吃的主食啊？
3樓：雨夜守候
炒麵：1、 小白菜、肉絲、香菇絲。 下面，少許硬一點。
2、撈出，放冷水衝，漓幹水分。
3、大火，先炒肉絲，熟，加白菜，變色，加香菇，炒幾下，加麵條炒幾下。
4、拌勻，改中火，加鹽、胡椒、少許味精。
5、改小火，一手拿鍋鏟炒，一手拿雙筷子把麵條抖松，麵條和作料盡量拌勻，白菜不能黃。
備註：1 吃炒麵的時候加點上好的醋。 2 里脊肉切細絲，加一點鹽用生粉拌勻，加一點油，再拌勻。
4樓：匿名使用者
不用煮不用蒸再也不用買了
5樓：印絲樓翰藻
雞蛋麵條(把雞蛋在碗裡攪拌均勻狠麵粉摻和一起適量的加點調味品然後擀皮切細
就是簡單雞蛋麵條）也可以做點心
酥餅500克麵粉,3個雞蛋
油,3個雞蛋那麼多.喜歡甜的多放糖,先把麵粉倒入容器中,再把打好的雞蛋液倒在麵粉上
把糖和食用油也新增進去
攪拌均勻.最後加水和成麵糰,揉光醒30分鐘.
把醒好的麵糰擀成小麵餅
上鍋烙熟或烤箱烤熟.
喜歡鹹的給麵粉裡放鹽.
建議初次嘗試做盡量少用一些麵粉和雞蛋.
只有雞蛋和麵粉可以做什麼小吃或菜 10
6樓：無道拉拉
可以做很多的東西
1．雞蛋班戟
將雞蛋和麵粉調和 稠度偏濃 盡量均勻的調和她們 然後放進少量的糖然後湯勺一勺一勺的放進去煎
可以隨你自己的喜好來控制煎的程度
煎好後 如果愛吃甜的就再放一點果醬在上面 或者配水果2．雞蛋煎餅
將麵粉 雞蛋 水一起調和 稠度是偏稀 放進少量的鹽然後倒進平底煎鍋（沒有的話用任何平底的鍋子都可以）記得一次不能倒太多 不然餅會太厚 不好吃
煎個差不多的時候 撒上調味料（推薦胡椒粉或五香粉）如果你還有蔥的話 再放上一些蔥末 就很好了3．雞蛋手抓餅
先講麵粉和水 油 少量的鹽 糖一起攪拌 弄成乙個有黏度麵糰最好和麵的時候多用勁 用手來回揉搓，有筋度即可然後把它用手抓成適當的厚度
放進煎鍋裡面 記得多放點油
煎的時候記得用鍋鏟不停的擠壓麵餅（可憐的麵餅＝．＝） 30秒後打進去乙個雞蛋 放調味料（你個人喜好了 甜的 鹹的都ok）大工告成咯～
希望你喜歡吧＾－＾
7樓：匿名使用者
把麵粉揉好後，擠成餅狀
然後把雞蛋攪好，刷到餅的兩面
放到油鍋裡兩面煎好就行了
然後沾醬吃，味道不錯
8樓：匿名使用者
可以做成雞蛋小餅乾。
準備材料：雞蛋 3個、麵粉 65克、牛奶 50克、白砂糖 35克、玉公尺澱粉 10克。
一、雞蛋將蛋黃和蛋白分別打入無水無油的容器裡，如下圖所示。
二、蛋黃裡加入牛奶、低筋麵粉、玉公尺澱粉、上下翻拌方式，充分拌勻。
三、將白砂糖一次性加入到蛋清裡面，因為糖的用量少，一鼓作氣打發，也就不用分次加了。
四、先低速，慢慢轉到中速、高速，打倒濕性發泡後轉到中速打到乾性發泡，一鼓作氣打倒能拉出短小堅挺的尖角。
五、取少量打發的蛋白到蛋黃糊中，充分拌勻，然後分次加入蛋白，上下翻拌，切拌的方式拌勻，動作稍微快一點，但不能轉圈攪拌。
六、將攪拌好的蛋糊裝入裱花袋裡，用小圓口裱花嘴，如下圖所示。
七、在烤盤上墊上吸油紙，擠出圓形，中間留些間隔，如下圖所示。
八、烤箱預熱到180度，上下火，12分鐘左右，如下圖所示。
九、等待時間後即可裝盤，這樣雞蛋小餅乾就做好了。
怎麼樣用麵粉，雞蛋，糖，發酵粉做出鬆鬆軟軟的麵包
發面做饅頭方法集錦 分類 美食天下選麵粉 做饅頭的方法很多.選麵粉也很關鍵.不能選擇筋度太高的麵粉,比如用來做麵包的麵粉就不能用來做饅頭.南方饅頭 帶甜味 用低筋度的麵粉,一般買麵粉時面袋上都標明 是糕點粉.這種饅頭做法是 配方 麵粉100 糖 10 20 水約42 酵母 0.8 1 發酵粉1 奶 ...
用光碟能做出什麼樣的裝飾品呢？如何做
一 掛鐘 取廢舊光碟一張，在一面貼上一層黃色即時貼，再用藍色即時貼剪出心形和星形的鐘點標誌，從光碟邊緣按鐘錶常規順序排列貼好，即成表盤。將表盤用雙面膠貼在廢舊掛曆裝飾板的中間位置，並從中間穿一孔備用。用黃色即時貼剪細邊裝飾掛曆板的三條邊，用白色即時貼剪若干小星星貼在掛曆裝飾板周圍。用包裝紙折成若干立...
雞蛋買什麼樣的好，什麼樣的雞蛋才是質量好的雞蛋
當然是初生蛋是最好的，也是最貴的雞蛋，40 50元一斤 雞蛋壞了是甚麼樣的蛋黃略微有點散了還能吃嗎只要沒變色就可以吃,但肯定是不新鮮沒甚麼營養了。新鮮的雞蛋黃是很難弄散的。1.首先從顏色上來分 應該選擇顏色稍重一點兒的。因為重顏色的雞蛋相對來講比較抗氧化，更易儲存。2.從光澤度上挑選 應選擇一些微微...