1樓：習慣未語先笑
一、先去除瓶頸處的瓶封。不要只去掉瓶口處的瓶封，而要將整個瓶封都去除掉。做完這些，就可以將瓶中的葡萄酒倒入醒酒器中了。
二、保持倒酒速度緩慢。陳年葡萄酒醒酒是為了去除酒中的沉澱，如果倒得過快，很可能看不見沉澱。
三、仔細觀察沉澱。借助蠟燭光或者其他的亮光源，注意觀察瓶肩處的酒液情況，確保瓶中有沉澱的酒液留在瓶肩處，這個操作過程非常有趣。
四、注意停止倒酒。當看到瓶肩處的酒液中有沉澱時停止倒酒，將酒瓶直立放置直到沉澱沉降至瓶底。當沉澱完全穩定在瓶底時，重新開始倒酒。
年份較老的葡萄酒隨著時間的推移聚集了很多沉澱物，酒中的沉澱有時會讓人誤認為這款酒已經壞掉或者給人帶來糟糕的品嚐體驗，因此需要醒酒去除酒中的沉澱，確保杯中美酒無瑕疵。
2樓：妖怪
將確定要飲用的葡萄酒保持直立狀態。正常的葡萄酒直立時間為1天，但年份超過15年以上的葡萄酒必須保持酒瓶直立7-8天。
醒酒前，準備好要用的醒酒器、漏斗、濾布。
開瓶時，不要搖晃或者轉動酒瓶，切開瓶封后先用濕布擦拭瓶口，再用餐巾紙擦乾，拉出瓶塞，之後再觀察瓶底，確定沉澱物並未汙染上方酒液。
傾倒葡萄酒前，目光與酒瓶成90度，然後慢慢傾斜酒瓶，緩緩地將葡萄酒注入醒酒器中。
注意將瓶中最後有沉澱的酒液留在原瓶中，不要倒入醒酒器中，要確保醒酒器中無沉澱。
3樓：匿名使用者
將進口紅酒從乙個玻璃容器匯入醒酒器,而將紅酒倒入醒酒器當中之後緩慢的晃動手腕而讓器中的紅酒充分的攪動，以讓紅酒的分子充分的和空氣接觸原來的容器當中將會被隔離出一部分酒液，藍海艦隊提醒您這些液體當中含有一定的沉澱物，另外一部分「清純」的酒液就被倒入醒酒器中。
4樓：匿名使用者
將酒倒入醒酒器然後等著就行了
紅酒醒酒器是幹什麼用的
5樓：匿名使用者
醒酒器的作用是讓紅酒與空氣充分接觸，儲存多年的紅酒，會有一股異樣的腥味，直接品嚐並不能體會真實的口感。
醒酒器採用流體工程學原理：流體的流動速度與流體分子結構內部承受的壓力成反比。醒酒器採用上述原理，通過加快紅酒的流動速度，使之與空氣充分混合。
從而使紅酒分子結構內部壓力迅速釋放，長期高壓存放中的丹寧酸快速氧化，留住葡萄酒滑潤芳香的醇正口感，提高了紅酒的原有價值。
醒酒器的發展
從古到今，醒酒器不斷進化，共有三代產品。第一代醒酒器上窄下寬，這種醒酒器在市場上最為多見，紅酒倒入瓶中大約五分之一的高度，讓水面與空氣的接觸面積達到極大便最為合適。
第二代醒酒器則是有試驗室中古怪試瓶的味道，瓶口並非在正**，而是開在側上方，瓶子的形狀由兩個三角形組合而成，原理是讓紅酒與空氣的接觸面積更大；第三代醒酒器則有藝術品的味道，與第一代醒酒器樣式接近。
醒酒器的進化，其根本的目的是讓紅酒與空氣的接觸面積達到最大化，同時又不至於讓酒香偷偷溜走，去除腥味之後能夠把紅酒的原味保留下來，達到最高的品酒境界。
6樓：匿名使用者
對於淺齡紅酒來說，
通過注入醒酒器的開放時間(包括注入時的流動過程)，可使酒液大面積接觸空氣(醒酒器的空間和開口較大)，從而加速單寧軟化、充分釋放封閉的香氣。這個過程即醒酒(breathing)，俗稱「呼吸」。
7樓：佩奇仙
一般紅酒剛開瓶不易馬上飲用，剛開瓶的紅酒，喝起來會比較艱澀和閉塞，就像跟著乙個還沒睡醒的人講話，看著對方睡眼朦朧樣，會很不舒服，失去溝通慾望。而醒到恰當好處的紅酒，喝起來，細膩柔滑，香氣濃郁，像巧克力入口融化後的圓潤感。
8樓：深圳酒一搜文化傳媒
醒酒器的使用步驟
第一步：使用前，需確保醒酒器絕對乾淨、無雜味。
1、可利用照明效果優越的光源(蠟燭、手電筒、檯燈)透視醒酒器，以檢視內部是否符合要求。
第二步：
以左手握著醒酒器的頸部或託著底部，右手握著瓶身約三分之一處。
1、以左手握著醒酒器的頸部或託著底部，右手握著瓶身約三分之一處，當瓶身橫倒時，瓶肩約對齊鼻子，左手高度約在胸口及腹部中間部位，右手略高於左手。
第三步：
醒酒時兩手的角度需互相配合 。
1、醒酒時兩手的角度需互相配合，左手握(託)醒酒器的角度約為30度，右手握酒瓶與身體的角度約為80-90度(由下往上)，並互相配合適當的調整角度。
第四步：
以瓶頭1.4公分凸緣部分之下方處接觸醒酒器口的內緣 。
1、以瓶頭1.4公分凸緣部分之下方處接觸醒酒器口的內緣，使酒瓶瓶口置於潷灑器口的**。
2、傾注時需動作輕巧，勿讓酒液流出的速度過快，並注意控制酒液流出的速度保持一致。
第五步：
當酒注入醒酒器的量約有三分之二時，需稍減緩速度。
1、 當酒注入醒酒器的量約有三分之二時，需稍減緩速度，通過燈光留意沉澱物移動的位置。
2、當大部分酒已注入醒酒器，而沉澱物也逐漸積留於酒肩後，醒酒程式即告完成。
醒酒器的使用方法，紅酒的醒酒器怎麼使用？
倩倩 根據不同的葡萄酒，醒酒器可分紅葡萄酒 白葡萄酒和桃紅葡萄醒酒器，三者之間在用法上是有區別的。classique 1500是醒酒器裡最經典的一個款式，用於隔離沉澱物之用，通常可裝一瓶750毫升的紅葡萄酒。由吹玻璃師傅設計，classique 1500型號均是手工製造的，其瓶肚子直徑長23釐米，讓...
醒酒器的形狀影響醒酒效果嗎，用醒酒器醒酒有什麼缺點
會影響的。醒酒器底部的表面積大小是決定紅酒與空氣接觸程度的關鍵因素,表面積越大,葡萄酒與氧氣的接觸程度就越高,需要醒酒的時間就越短。一 醒酒器的形狀與醒酒效果 1 醒酒器底部的表面積越大，葡萄酒與氧氣的接觸程度就越高，需要醒酒的時間就越短 2 醒酒器敞口的大小影響流入的空氣含量 3 醒酒器有大 肚子...
紅酒醒酒得要多久？怎麼醒翱紅酒醒酒得要多久？怎麼醒啊？
紅酒醒酒一般分復兩種 一是制準備專業的醒酒器，將紅酒bai倒入醒du酒器放置一段時間，使紅zhi 酒與氧氣接觸dao，獲得充分的氧化反應 另外可以在酒杯中醒酒，這種稱為 杯醒 適當搖晃杯的紅酒，也能讓酒與氧氣接觸反應。醒酒的時間是要按照型別 葡萄品種 年份等等方面去確定的，像一些餐酒，就不需要醒酒這...