吃百合有什麼好處

2021-03-06 04:48:40 字數 4826 閱讀 5573

1樓:重慶愛德華不育

吃百合有這8大好處,百合,學名又名強蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等,是百合科百合屬(學名:lilium)多年生草本球根植物,原產於中國,主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區,全球已發現有至少120個品種,其中55種產於中國。近年更有不少經過人工雜交而產生的新品種,如亞洲百合、香水百合、火百合等。

鱗莖含豐富澱粉,可食,亦作藥用。

百合味甘、性寒、微苦;歸肺、心、腎經。百合的滋補作用可與人參相比,具有養陰潤肺,清心安神,止咳的功效。主治陰虛久咳,痰中帶血,咽痛失音;熱病後期,餘熱未清,或情志不遂,虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚,癰腫。

適宜體虛肺弱者、更年期女性、神經衰弱者、睡眠不寧者。但風寒咳嗽、脾胃虛寒及大便稀溏者不宜多食。百合對人體有下列八大補益作用。

補陰退熱

不**女常有低溫發熱症狀,是陰虛的一種表現,百合可補陰並有消炎作用,多吃百合,上症可消。

滑腸潤便

百合柔滑,有通腸之功,便秘的患者,食之可不藥而通,尤其是燥症,效果更佳。

寧心安神

百合入心經,性微寒,能清心除煩,寧心安神,百合對於神經衰弱的患者有食療作用。記憶力減退、失眠多夢、頭目暈眩、眼睛發黑甚至癔症,食百合後得到有效的**。可取生百合2-90克,蜂蜜1-2匙,拌和蒸熟,臨睡前適量食之(注意不要吃太飽,同時應少吃晚飯)。

清心除煩

有些人心陰虛,經常出現心跳心慌心煩,舌質發紅,心神不安。百合有寧心的功能,食之可以緩解症狀。百合甘涼清潤,主入肺心,長用於清肺潤燥止咳,清心安神定驚,為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。

補中益氣

有些人神氣不足,語言低沉,呼吸微弱,口幹舌苦,食慾不振,經常處於萎靡狀態,這是中氣不足的表現,如果多吃些百合,就能緩解以上症狀。

化痰止咳

百合具有清肺的功能,故能**發熱咳嗽;可加強肺的呼吸功能,因此又能治肺結核潮熱。一切氣管病患者,食百合均宜。

潤膚防衰

百合潔白嬌豔,鮮品富含黏液質及維生素,對**細胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。多吃百合的人**不乾燥,臉上皺紋少。油性**的人多吃百合對**特別好。

防癌抗癌

百合含多種生物鹼,對白細胞減少症有預防作用,能公升高血細胞,對化療及放射性**後細胞減少症有**作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能,提高機體的體液免疫能力,因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。

營養分析

百合除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.

47%、澱粉1.61%,及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素b、21.

2毫克維生素c等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體,不僅具有良好的營養滋補之功,而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,對病後虛弱的人非常有益。

2樓:彤玉蓉年賦

百合有鮮、幹兩種,均含有豐富的蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼和鈣、磷、鐵以及維生素等,是老幼皆宜的營養佳品。中醫用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。入藥用百合,尤以野生為佳,味甘微苦,性微寒,入心肺二經,更是清補之品。

現代研究表明,百合具有明顯的鎮咳、平喘、止血等作用,提高

淋巴細胞轉化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長。將百合洗淨,煮熟,放冰糖後冷卻食用,既可清熱潤肺,又能滋補益中。

百合功擅潤肺止咳、清心安神,對肺燥病症有較好的**作用。常用的百合食**有:

1、百合粥

取百合30克,粳公尺60克,先將百合與公尺分別淘洗乾淨,放入鍋中加水,用小火煨煮。待百合與粳公尺熟爛時,加糖適量,即可食用。對老年人及久病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。

如在百合粥中加入甜杏仁9克同煮,即成百合杏仁粥,頗適宜於肺陰虧虛之久咳、乾咳無痰、氣逆微喘等患者食用。

2、百合湯

將百合除去雜質洗淨(除其外衣),在清水中反覆漂洗幾次,放入鍋內加水,用小火煮至極爛,加入適量白糖,百合帶湯一併吃下。有良好的潤肺清心作用,可作為肺結核患者食療之用,又是極好的冰鎮飲料,可防燥潤肺。

3、炒百合

取百合50克,里脊片50克,用鹽、蛋清抓漬,溼澱粉拌和,同入油鍋中翻炒至熟,加入適量的調味品即成。此菜味醇而不膩,脆甜清香,具有補益五臟、養陰清熱的作用。久病胃口不開之人食用此菜,還能增進食慾。

4、百合煎劑

取百合30克,麥冬9克,桑葉12克,杏仁9克,蜜漬枇杷葉10克,加水同煮。此劑具有養陰解表、潤肺止咳的作用,可用來**因感冒而咳嗽頻作、乾咳無痰、口乾咽燥者。久咳不愈、咳嗽較甚、咯痰帶血者也可服用。

3樓:拜振華皋鳥

百合的功效與作用:

1、百合有潤肺止咳、清心安神作用,可用於肺癆咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病後餘熱未清、心煩口渴等症。

2、百合富含鉀,有利於加強肌肉興奮度,促使代謝功能協調,使**富有彈性,減少皺紋。

3、百合還含有一種水解秋水仙鹼,有滋養安神作用。

4、百合是一味滋補妙晶,補益而兼清潤,最適宜於內有虛火之虛弱症者。

5、百合與冰糖、綠豆同煮粥、湯,可清火養陰。

6、百合、紅棗、蓮子同煮粥、湯,可治神經衰弱、心煩失眠。

4樓:匿名使用者

吃百合有很多好處,例如百合富含維生素,對促進**細胞新陳代謝有好處。用百合煮粥食用,有一定美容作用。**乾燥的女性也可用百合自製**來保養肌膚。望採納謝謝。

5樓:匿名使用者

1、潤肺止咳:百合鮮品含黏液質,具有潤燥清熱作用,中醫用之**肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。

2、寧心安神:百合入心經,性微寒,能清心除煩,寧心安神,用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

3、美容養顏:百合潔白嬌豔,鮮品富含黏液質及維生素,對**細胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。

4、防癌抗癌:百合含多種生物鹼,對白細胞減少症有預防作用,能公升高血細胞,對化療及放射性**後細胞減少症有**作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能,提高機體的體液免疫能力,因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。

5、解渴潤燥:支氣管不好的人食用百合有助改善病情。

6、滋補治病:百合有良好的營養滋補之功,特別是對病後體弱,神經衰弱等病大有裨益。

7、輔助療養:百合在臨訂上常用於白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的輔助**。

8、有**鬱熱型胃痛的功效。

9、清火養陰:百合與冰糖、綠豆同煮粥、湯,可清火養陰。

6樓:匿名使用者

吃百合有功效 :

1.潤肺止咳:   百合鮮品含黏液質,具有潤燥清熱作用,中醫用之**肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。

2.寧心安神:   百合入心經,性微寒,能清心除煩,寧心安神,用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

3.美容養顏:   百合潔白嬌豔,鮮品富含黏液質及維生素,對**細胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。

4.防癌抗癌:   百合含多種生物鹼,對白細胞減少症有預防作用,能公升高血細胞,對化療及放射性**後細胞減少症有**作用。

百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能,提高機體的體液免疫能力,因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。

5.百合甘涼清潤,主入肺心,長於清肺潤燥止咳,清心安神定驚,為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。

1.百合、旋復花各等份,焙乾研為細末,加蜜水日服3次,治肺病咯血、咳嗽痰血、乾咳咽痛。   2.

百合、粳公尺各50克,去尖杏仁10克,白糖適量,共煮粥食,治肺燥咳嗽,乾咳無痰。   3.百合2~3個,洗淨搗汁,以溫開水日服2次,治老年慢性支氣管炎伴有肺氣腫。

4.百合30~60克,搗研絞汁,白酒適量,以溫開水飲服,治肺癰。

5.百合、白及、百部、蛤蚧粉等份,共研細末,水泛為丸,每日3次飯後服3克,治支氣管擴張。   6.百合25克,菖蒲6克,酸棗仁12克,水煎日服1劑,治神經衰弱、心煩失眠。

7樓:匿名使用者

百合花的功效:  1、百合花是一劑滋補良藥:百合狀如白蓮花而得名,其味如山藥,除含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素b1、b2、c、胡蘿蔔素等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙鹼等多種生物鹼.

這些成分作用於人體,不僅具有良好的滋補效用,對於虛弱、慢性支氣管炎、結核病、神經官能症等患者有很大的幫助,而且對多種癌症都有一定的療效,也是一種天然的抗腫瘤藥.  百合花的作用:  1、百合花性微寒平,味甘微苦;入肺經;  2、具有潤肺,清火,安神的功效;  3、主治咳嗽,眩暈,夜寐不安,天皰濕瘡。

  百合花潤肺,潤肺,清火,安神。 主治:眩暈,咳嗽,夜寐不安等 百合花茶:

百合花富含蛋白質、糖、磷、鐵以及多種微量元素,具有極高的醫療價值和食用價值。早在2000多年前,百合就被用於治病中.常用的百合藥膳方有蜜煎百合、百合香公尺粥、百合黨參豬肺湯、百合雞子湯、百合煨肉等.

它們都是百合大家族的成員,花朵艷麗的種類作為觀花之用,而鱗莖肥厚的種類主要供食用,譬如麝香百合和山丹百合以賞花為主,宜興百合和蘭州百合主供食用.當然,如果你要吃賞花百合而賞食用百合的花也未嘗不可,只是那樣做都不能最大限度發揮出百合的實際價值,有捨本求末的傾向

8樓:我是姚旗

潤肺止咳甘涼清潤,主入肺心,長於清肺潤燥止咳,清心安神定驚,治肺陰虛的燥熱咳嗽,肺虛久咳、痰中帶血、勞嗽咯血等,為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。2.寧心安神百合入心經,性微寒,能清心除煩,寧心安神。

9樓:瀧焱達清雅

百合的好處是非常多的,可以清心除煩,寧心安神,改善睡眠質量,你現在這種情況是比較適合吃這種食物的,能很好的改變你目前的這種症狀,讓你變的更加的有活力;另外,百合還有其他的一些好處,比如能滑腸潤便、補陰退熱、化痰止咳、滋養**防止衰老等,是廣大女性朋友美容養顏的首選。但是,要注意的是這種東西也不能過量,每次服用的時候都要有乙個量。

蓮子紅棗百合泡茶,有什麼好處,蓮子百合有什麼功效

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百合吃了,對身體有哪些好處,吃百合對身體有什麼好處

百合的功效與作用 1.潤肺止咳 甘涼清潤,主入肺心,長於清肺潤燥止咳,清心安神定驚,治肺陰虛的燥熱咳嗽,肺虛久咳 痰中帶血 勞嗽咯血等,為肺燥咳嗽 虛煩不安所常用。2.寧心安神 百合入心經,性微寒,能清心除煩,寧心安神,用於熱病後餘熱未消 神思恍惚 失眠多夢 心情抑鬱 喜悲傷欲哭等病症。3.美容養顏...

百合籽怎麼吃

百合籽吃法多種多樣,可以煮粥,可以煮綠豆,可以與蓮子薏苡仁等同煮。最簡單的,內還是清湯百合籽。百合籽發芽了就不能再吃了。百容合籽生根發芽之後,最好不要食用,因為很多營養素基本都被嫩芽吸收。百合籽為百合科植物百合等的種子,性味甘苦。有清熱涼血等功效,主要用於 腸風下血,熱痢膿血,裡急後重等症。這是一味...