蜂蜜可以醃製什麼水果蜂蜜可以用來醃製水果嗎

2021-03-05 09:20:24 字數 2069 閱讀 4304

1樓:那個閃電

可以醃製柚子,以下是蜂蜜柚子茶的具體做法。

主料:柚子果肉450克、柚子皮半個量、蜂蜜200克、清水適量、冰糖75克、鹽適量

步驟:1、柚子皮打濕,撒上鹽用手摩擦,清除果皮上的髒東西。

2、用水洗淨後擦乾。

3、把柚子皮剝下,取出果肉。

4、柚子皮切去白色部分。

5、再把黃色皮切成絲。

6、水中放入柚皮絲,加入鹽攪勻浸泡半小時。

7、泡好的柚子皮放入沸水中煮10分鐘。

8、撈出用涼水洗淨。

9、處理好的柚子肉、柚皮絲放入鍋中,加入沒過食材一半的水,大火煮開轉中小火。

10、撇去浮沫後加入冰糖,時不時攪一下,防止粘鍋。

11、直到柚子醬變得濃稠,柚皮金黃透亮即可關火。

12、把柚子醬放涼到40度左右,加入蜂蜜攪勻,蜂蜜柚子茶就完成了。

13、用消毒好的果醬瓶裝好,密封儲存。

14、成品

2樓:fly奔跑的菜鳥

材料:各種水果或者水果飲料,如果選用水果,建議用酸性比較大的,方便醃製。

純牛奶(建議1l裝)或者三花淡奶,也可以用淡奶油代替,口感更軟滑。

砂糖 糖浸水果的做法:把水果切粒(選用酸性大的水果,例如菠蘿,楊梅或者士多啤梨或者

橙子)加入砂糖(根據個人口味加)攪拌均勻放入冰箱醃製12-24小時

果醬做法:把醃製好的水果放入微波爐中低火叮1-3分鐘(根據分量調整叮得時間)

把叮熱的水果加入玉公尺澱粉(生粉)1-3茶匙(根據分量調整)攪拌均勻

放入微波爐中火叮1-3分鐘(根據分量時間調整)即成

幹蜜餞櫻桃 原料配方 去核櫻桃100千克 白糖103千克(實耗35千克) 製作方法 1.櫻桃去核後、放入缸內用水漂洗乾淨,然後傾入沸水中煮4~5分鐘。取出再用清水漂洗乾淨。

2.移到陶製的容器中,進行糖漬,每100千克果約加糖50千克。糖漬時間約半天到一天。

3.糖漬後,將櫻桃連同糖滷一同倒入銅鍋內,每100千克加白糖30~35千克、煮沸,再回到陶製容器,令其慢慢地吸收糖液。4.

經1~2天,再行第二次加熱,並酌量再加糖12~18千克,煮沸後靜置1~2天,再煮一次。5.經過三次熱煮,櫻桃果肉呈透時美麗

3樓:匿名使用者

蜂蜜可以醃製各種水果,如果醃製時間長了,還會有淡淡的酒香呢~

4樓:oh豬豬

蜂蜜適合醃製柑橘、挺不錯的、潤喉

5樓:ch鞥

橄欖,超好吃 ,我是指「拌」

蜂蜜可以用來醃製水果嗎

6樓:冰之_無限

可以的材料:各種水果

或者水果飲料,如果選用水果,建議用酸性比較大的,方便醃製。

純牛奶(建議1l裝)或者三花淡奶,也可以用淡奶油代替,口感更軟滑。

砂糖 糖浸水果的做法:把水果切粒(選用酸性大的水果,例如菠蘿,楊梅或者士多啤梨或者

橙子)加入砂糖(根據個人口味加)攪拌均勻放入冰箱醃製12-24小時果醬做法:把醃製好的水果放入微波爐中低火叮1-3分鐘(根據分量調整叮得時間)

把叮熱的水果加入玉公尺澱粉(生粉)1-3茶匙(根據分量調整)攪拌均勻放入微波爐中火叮1-3分鐘(根據分量時間調整)即成幹蜜餞櫻桃 原料配方 去核櫻桃100千克 白糖103千克(實耗35千克) 製作方法 1.櫻桃去核後、放入缸內用水漂洗乾淨,然後傾入沸水中煮4~5分鐘。取出再用清水漂洗乾淨。

2.移到陶製的容器中,進行糖漬,每100千克果約加糖50千克。糖漬時間約半天到一天。

3.糖漬後,將櫻桃連同糖滷一同倒入銅鍋內,每100千克加白糖30~35千克、煮沸,再回到陶製容器,令其慢慢地吸收糖液。4.

經1~2天,再行第二次加熱,並酌量再加糖12~18千克,煮沸後靜置1~2天,再煮一次。5.經過三次熱煮,櫻桃果肉呈透時美麗

7樓:匿名使用者

蜂蜜可以醃製各種水果,如果醃製時間長了,還會有淡淡的酒香呢~

8樓:匿名使用者

可以的,過程中不能沾到一點水,水會使蜂蜜變質

9樓:可布卓帝

可以的啊,檸檬什麼的都可以

蜂蜜吃了有什麼好處?可以用蜂蜜做面膜嗎?(好處是什麼?)拜託了各位謝謝

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