剛開業的地爐烤肉怎麼吸引大量的客人

2021-03-03 20:40:34 字數 1739 閱讀 9041

1樓:傳世灬無名灬

做宣傳推廣,印刷大量傳單派發,各種**做廣告,

2樓:那雙冰冷的眼睛

叫一下,大家路過來看看我新地爐烤肉,很好吃的喲

新店剛開業如何吸引顧客

3樓:商機速遞哥

1、好的店面形象

現在滿大街都是那種看起來很時尚、很ins風的門店。其實普遍人逛街時的最先看到的往往是:誰家門頭顏色夠鮮豔&特別&標誌夠清晰。

要想成為一條街上最「靚」的仔,餐廳的門店形象一定要做好,比如醒目的標誌。

乙個標準的門頭應該是文字簡明品類清晰,能夠讓消者第一時間就了解到你。要做到以下幾點:

1)、大眾化的字型,簡單明瞭。

我見過一些喜歡獨特立行的門店,也見過老闆為裝x濫用一些繁體字或是讓人難以識辨的書法字。站在顧客的角度說,那些越是通俗易懂的門店,越方便口口相傳。

2)、產品與門頭相搭

乙個好的門頭是能傳播給人一些內容的。比如現在常見的火鍋門頭多為紅色,消費者長期被養成這樣的認知,所以現在大家看到紅色門頭就會猜想是否是火鍋店。

3)、門頭越大,越容易吸引人

對於門頭這個「24小時廣告位」來說,用做大、做醒目這種最簡單粗暴的手法,衝擊消費者視覺感官。

4)、門頭越是能耐髒耐舊越好

什麼樣的門頭最值錢,越是能耐髒耐舊的門頭越好。如果只是簡單追求好看漂亮不考慮實用性,不信你看,你細看,不用幾個月門頭就「黯然失色」。

2、利用顧客好奇心

好奇心是人的本能,如何利用顧客的好奇心理做好生意?比如之前一些奶茶店開業僱人排隊製造稀缺感,營造出的人無我有的氛圍。再比如現在的太二不接待超過4個人的顧客群之類的,也是同樣的道理。

3、用氛圍吸引顧客

沒有節日就打造節日,沒有賓客滿門的氛圍同樣也可以打造氛圍。把最早進來吃飯的顧客安排到最顯目的餐桌,給路過的人一種這家餐飲店飯菜很好吃的心理暗示,或放一些向外展示的產品的模型櫥窗,同樣可以吸引到顧客的注意力。畢竟誘人的菜品,就是一種無聲地邀請。

4、用**吸引顧客進店

最近雙十一,從來沒有**活動的海底撈也打出雙人**讓大家回血。所有產品最終都逃不開**,用**吸引顧客進店是最直截了當的方法。有調查顯示:

顧客因店面**宣傳氣氛感染而進店的概率達到60%。

5、額外贈送**

6、店員熱情招呼

「歡迎光臨!今日飲品半價!」,如果你只是路過店的門口,突然聽到這句會不會停留看一下呢?

當然無論你當時是否停下腳步,時後總歸會對這家店有個簡單的印象。另外,精神飽滿,衣著得體的店員也能成為吸引顧客進門消費的因素。充滿活力的員工多少會讓顧客印象更深刻。

7、用新**拉勢

要想吸引更多的人進入餐廳消費可以借助現在新**的**力量。現在是新**風口,很多博主自帶流量,尋找到與自身品牌契合度高的平台來煽動、**消費者,效果往往事半功倍。

當然成也網路敗也網路。利用爆款產品吸引目光,餐廳最終要想吸引和留住顧客還是要靠產品。如果餐廳能研發或者打造出幾款招牌菜,顧客一想起要吃就想到你,那麼這個比花大錢的廣告宣傳都要有效果。

這個前提就是,你餐廳的出品要夠硬,招牌菜要夠持色,口碑永遠是最好的廣告。

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