1樓:匿名使用者
炸土豆丸子
主料土豆500克
生粉20克
輔料黑胡椒
5克食鹽3克蔥
少許植物油
適量版炸土豆丸子的做法
1.材料權準備好,蔥切碎備用
2.土豆去皮切塊,大火隔水蒸15至20分鐘,蒸好的土豆趁熱壓成泥3.放入生粉拌勻,再調入鹽和胡椒粉
4.攪拌好的樣子,將拌好的土豆泥搓成乙個個丸子大小,要有點耐心喲5.鍋裡倒入足量油,燒至7、8層熟後放入土豆丸子,一邊炸一邊用筷子撥開,以免粘連,炸至變色即可撈出,撒上蔥花就可以開吃啦~
2樓:year幸運寵兒
做法一、來
材料土豆
乙個源(大)
瘦肉 三兩(按個人喜好)
木薯粉(生粉、玉公尺粉、小麥粉均可) 五湯勺做法1. 土豆切小粒或切絲後放清水泡一下
2. 豬肉剁碎,倒入泡過的土豆粒(絲)裡
3. 加適量鹽、油,五勺木薯粉,適量花生油,攪拌均勻後,做成乙個個小丸子,上鍋蒸十分鐘即可
豬肉丸子的做法有哪些，豬肉丸子有哪些做法？
丸子一般使用油炸或者水煮，還有就是蒸的烹飪手法。丸子的種類很多，僅僅是原料就非常多，其中豬肉丸子的做法也是最為常見的，丸子在全國各地都有出現，雖然各種丸子種類很多，不過只要掌握少許做法就能舉一反三，做成許多丸子菜餚。豬肉丸子 食材準備 豬絞肉300克，蔥薑末各10克，雞蛋1個，沙拉油適量，砂糖，料酒...
蒸肉丸子的做法，蒸肉丸子怎麼做好吃，蒸肉丸子的家常
愛車車生活 這道菜很容易做的，小孩子特別喜歡吃。需要準備紅蘿蔔，玉米，豇豆，豬瘦肉，鹽，調和油。具體做法 半斤瘦肉攪碎 準備些紅羅卜粒，我還加了點豆角粒，想有點綠色會漂亮點玉米粒，加在一起顏色漂亮又營養 把弄好的粒粒全部放進肉裡一起攪拌，加點鹽調調味接著就可以用手搓成小肉丸，一粒一粒地擺放好我覺得有...
豬肉丸子的做法？豬肉丸子怎麼做
主料 瘦肉餡423g 蛋清30g 輔料 油適量 鹽4g 雞精2g 料酒5ml 生抽適量 蠔油適量 薑粉適量 黑胡椒適量 蔥適量 蒜適量 澱粉5g。豬肉丸子的做法。1 肉餡備用。2 加入鹽 雞精 料酒 生抽 蠔油 薑粉 現磨黑胡椒粉拌勻。3 蔥蒜進入清水中，浸泡成蔥薑水。4 泡好的蔥薑水分次倒入肉餡中...