1樓：丹丹學姐吶
我覺得我覺得這個說法是正確的，因為高溫會破壞牛奶裡面的成分，所以反而會降低牛奶的營養。
2樓：楊倩依
煮牛奶確實會降低牛奶的營養，因為在高溫情況下，牛奶中的蛋白質會進行變性，造成營養的流失。
3樓：冉
不會降低牛奶的營養，煮牛奶的時候悉茄會發現牛奶上面有一層白色的東西存在，上面這一層白色的奶皮，千槐培萬不要給撇掉，它含有鉛陸唯豐富的營養價值，但是要注意如何煮，它也是有一定講究的。
4樓：青君竹影
我認為不喊好會，因為在短時間的牛奶煮制過程中，缺滲舉其營伏碧養物質達不到被分解的條件，人體所需的微量元素依舊被保留。
5樓：井靖荷
為了節省時間，很多人選擇用微波爐加熱，這種加熱方法會出迅純現溫度不均勻的現象，而且含有聚乙烯成分的袋裝、盒裝牛奶會遇熱分解，將牛奶倒入可用數喚微波爐加熱的容薯昌凱器中進行加熱。另外，設定時間也不宜太久，250毫公升的加熱1分鐘即可，否則也會破壞營養。
6樓：陳建雲學長
我認為在喝牛奶的時候最好是不要去煮熱，原汁原味的營養價值會更大。
牛奶久煮會導致其中什麼營養有較大損失呢？
7樓：喜歡與人分享
我們都知道喝牛奶有助於我們的身體健康，但是發現有很多的人都會習慣性的把牛奶給煮沸騰之後再喝，這是非常不對的一件事情，像市面上的很多牛奶都是含有一些糖分的，如果說我們把牛帶明奶煮沸了之後再喝的話，也會導致其中的糖分迅速的公升高，會導致大家每天攝入過多的糖分。而且牛奶煮沸了的話，也會導致牛奶當中的鈣物質，還有乳糖耐受也是出現了會對自己的身體造成非常嚴重的影響。
大家如擾皮果想讓自己喝牛奶，更加健康一些的話，也是建議大家可以選擇隔水加熱。加熱的溫度不能太高，最高不能夠超過40度，否則的話也會破壞牛奶當中的一些營養元素。市面上有很多的牛奶，為了能夠讓口感更加的好一些，就會加入很多的糖分，在這個時候，如果我們把牛奶加入了的話，也是會導致這些糖分迅速的公升高。
特別是像一些高血壓患者，糖尿病患者喝了這樣的牛奶也是對自己的身體會有非常大的影響。
建議大家在每天早晨吃完飯之後，或者是九點左右的時候喝一杯牛奶，這樣的話，也是會對自己身體有很大的好處。特別是像一些正緩行差在長身體的小朋友，多喝一些牛奶的話，也是能夠讓自己長得更加的高一些。而且牛奶當中的鈣物質也是能夠讓我們的骨骼更加的強韌，可以讓我們的成長受到更多的幫助。
但是大家不能夠喝太多的牛奶，否則的話，也是會對自己的身體造成一定的影響。每天大概喝200毫公升的牛奶就已經足夠了，喝太多的牛奶可能會出現腹瀉的情況，而且也會導致自己的身體非常的不舒服。
8樓：無能為力大蒜
就比如說其中的蛋白質就會有較大的損失，如果久煮的的話，牛奶中的蛋白質就會在高溫中溶解。
9樓：網友
有可能會導致鈣物質，營養物質流失，所以煮牛奶的時間不要太長，要注意溫度，要注意火候，要注意時間。
10樓：小豆子子梓
會導致維生素，蛋白質，鈣，鋅，鎂，鐵，鉀等一些營養成分的損失，所以我們一定要注意這方面的問題。
11樓：樂樂在此呢
會導致蛋白質營養損失，或者是其他的微量元素損失，也會導致鈣元素損失，還會造成浪費的情況。
牛奶煮熟後營養會損失嗎 牛奶煮熟後營養會不會損失
12樓：金傢俱製造
1、牛奶煮熟後，營養會有所損失，而且煮的時間越長，損失越大。
2、這是因為隨溫度的公升高，牛奶中所含的維生素、蛋白質等族冊營養成分飢培都會發生化學變化，不僅香味降低，還爛穗唯會轉化成其他物質，所以牛奶加熱時間不宜過長。如今家中購買的鮮奶，一般都是經過消毒的，可直接飲用；如果喜歡喝熱奶，可採取隔熱加溫法，把新鮮的袋裝奶放進熱水中5分鐘即可，這樣能夠保留更多的營養。
牛奶的營養價值降低了嗎？
13樓：網友
一、工廠化生產牛奶導致品帆答尺質下降。
隨著社會的發展，農業也向著工業化、規模化、標舉姿準化方向發展，越來越多的農業生產被工廠化生產所代替。牛奶也不例外，工廠化生產會在飼養、儲存、運輸等環節中加入大量的化學藥物和新增劑，這些成分會對牛奶的口感和營養價值產生影響。
二、農業環境的變化導致奶源質量下降。
隨著城市化程序的加快，農業環境也發生了很大的改變。大量的汙染和土地的過度利用導致奶源質量下降。加上一些不良商家為了賺取更大的利潤，會將劣質奶摻假銷售，這些都會讓消費者對牛奶的口感和品質產生質疑。
三、個人口味和習慣的影響。
每個人的口味和習慣都不同，所以對於牛奶的好壞也有不同的觀點。年輕人的口味可能更偏好於甜味型的牛奶，而老年人可能更喜歡原味的牛奶。所以一些人對於牛奶的好壞的判斷也可能會受到自己的口味和習慣的影響。
綜上所述，現在的牛奶確實存在品質下降的情況，但這並不是所有牛奶都如此。我們仍可以通過選擇正規廠家的牛奶、關注奶源品質等方式來保證喝到優質的牛奶態高。此外，也需要從個人的角度出發，瞭解自己的口味和健康狀況，每個人的飲食習慣和選擇也不同，需要根據自己的情況來進行適當的調整。
14樓：悠悠河邊草
臨進期牛奶的營養價值一般不會降低。牛奶只要是按照儲存方法進行儲存，並且沒有開封，臨近保質期的牛奶營養是沒有問題的，其含有的鈣以及鐵等微量元素也沒洞虛肆有流失，患者可以放心飲用。譽派但如果納轎患者儲存的方法不符合要求，那牛奶的保質期通常會縮短，不僅營養會受損，還可能會引起變質。
15樓：匿名使用者
牛奶的營養價值沒有降低，還是可以給孩子補充鈣元素的。
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牛奶怎麼喝才好喝，牛奶怎麼煮會更好喝呢？
1.喝牛奶最好不加糖。否則，不但不易被消化吸收，還會滯留在消化道中，影響腸胃功能。2.牛奶可加熱，但不要煮沸。因為煮沸後，有的維生素會被破壞，而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉澱，不易被人體吸收。3.牛奶富含鈣，不需再加鈣。加鈣奶 高鈣奶 都沒有必要，過量的鈣會與牛奶中的酪蛋白結合成凝固物，反而使營養喪失...