1樓:網友
原料:桔梗(狗寶)
配料:辣椒麵 蒜 姜 鹽 糖 味精 醋 芝麻。
做法:幹品狗寶適量,用涼水浸泡兩天,讓幹品變軟,每天早晚各換水一次,然後撕成細條(可用鐵釘挑開),再用水浸泡兩天,換水同上法,這次是為了除異味.然後將發好的狗寶從水中撈出攥幹除或念乎去水分,注意要略帶點水分,不要太乾。再將適量的辣椒麵、蒜末、薑末、白糖、精鹽、味精拌入發好的狗寶中,在加入一點醋和少量的熟芝麻即可食用,味鮮,酸辣,香甜,香脆開胃可口!
桔梗,俗稱狗寶,朝鮮族狗寶鹹菜、辣白菜深受廣大漢族同胞的喜愛,成品狗寶鹹菜都是個體戶所為,衛生狀況不祥,**也很很貴,而幹品狗寶10元一斤,用水發後,體積漲的很大.自己動手製作,經濟實惠,安全衛生,是春節餐桌上解膩的調味菜,本人不才,如果哪位博友有更好的製作方法,歡迎交流。
鯽魚雞蛋湯。
高侍鯽魚雞蛋湯的做法。
主料。鯽魚(適量)雞蛋(適量)
調料。鹽(適量)雞精(適量)糖(少許)
廚具。湯鍋。
1 準備鯽魚一條、雞蛋兩隻。
2 將魚洗淨後稍加瀝乾後加入鹽、生薑及少許白酒拌勻醃製入味後備用。
3 平底鍋中加入少許油燒熱後備用。
4 鍋中加入薑片後煸香,再加入鯽魚煸。
5 將鯽魚煸至兩面稍黃後備用。
6 鯽魚中淋入少許料酒 大火燒開。
7 將煸好的鯽魚倒入湯鍋中,加入熱水大火燒開,小火煮至湯汁變白後備用。
8 雞蛋打散後,將湯汁轉大火燒開後將蛋液以畫衫悉圈的方式淋入鍋中,加入適量鹽、雞精及少許白糖調味後取出。
9 鯽魚雞蛋湯成品上桌啦,湯中可撒入些許小蔥末即可。
狗肉薺菜鹹蛋可以一起吃嗎
2樓:勇懿佟欣然
狗肉薺菜鹹蛋是可以一起吃的。
狗肉鹹,溫,入脾、胃、腎經,有補中益氣,溫腎助陽的功效。狗肉的營養豐富,蛋白質含量高,而且蛋白質質量極佳。食用狗肉可增強人的體魄,提高消化能力,促進血液迴圈,改善性功能。
但是食用狗肉是有著禁忌的,與狗肉不能一起吃的食物。
1、狗肉與綠豆相剋,同食可脹破肚皮;
2、狗肉與大蒜相剋,同食助火;
3、狗肉與茶相剋:產生便秘;
4、狗肉與姜相剋,同食會腹痛;
5、狗血與泥鰍相剋,陰虛火盛者忌食;
6、狗肉與鯉魚相剋,會產生對人不利的物質;
7、狗肉與硃砂相剋,同食會上火;
8、狗肉與蔥相剋,助火;
9、狗肉與黃鱔相剋,會引起中毒。
10、狗肉與葵菜、赤小豆、鹹菜不宜與狗肉同食。
魚鹹菜和雞蛋能一起吃嗎
3樓:匿名使用者
最好不要一起吃,好像會有不良反應吧。
蜂蜜可以和雞蛋一起吃嗎,蜂蜜和雞蛋可以一起吃麼
喝了蜂蜜水可以吃雞蛋,但是最好不要馬上吃雞蛋。1 蜂蜜是一種活性物質,其有效成分是其中含的各種生物酶,一經過高溫就失去了作用,並且味道也明顯變酸了。所以正確的做法是將雞蛋用水煮熟,等溫度低了再衝蜂蜜的。營養還可以互補。民間也有開水衝雞蛋,等待稍涼後,加入蜂蜜飲用的傳統。這樣用一般是用來潤肺止咳,其實...
雞蛋可以和酸菜一起吃嗎,酸菜和雞蛋可以一起吃嗎
可以的雞蛋 糖精 片 會中毒,重則死亡 鵝肉 雞蛋 傷元氣 雞蛋吃後不能吃消炎片,食則中毒。吃黃泥水解救。味精 雞蛋 雞蛋也含谷氨酸,炒雞蛋放味精,會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。雞蛋忌糖精 同食中毒 死亡 雞蛋 忌柿子 兔肉 鯉魚 豆漿。希望對您有幫助!酸菜和雞蛋可以一起吃嗎 可以的,可以做成酸菜雞蛋...
芋頭和雞蛋可以一起吃嗎,芋頭可以和雞蛋一起吃嗎
a羅網天下 芋頭和雞蛋是可以一起吃的。芋頭和雞蛋都是日常生活中比較常見的食物,芋頭的主要成分是蛋白質,礦物質,維生素,雞蛋含有豐富的蛋白質和鈣質,這些成分不存在化學反應的現象,完全是可以一起吃的。雞蛋中含有的蛋白質是動物蛋白質,芋頭中的蛋白質則是植物蛋白,其中以黏液蛋白的營養價值最高,一起吃可以起到...