1樓：網友
豬、牛、羊、等動物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺，是三種「生理性有害器官」。人若誤食後，則虛手可能出現頭昏頭痛、興奮狂躁、脈快心悸、抽搐乏力、食慾低下、噁心嘔吐、發熱多汗等中毒症狀。
羊「懸筋」又稱「蹄白珠」，一般為圓珠形、串粒差搏嫌狀，是羊銀謹蹄內發生病變的一種病毒組織。人若誤食，則會感染病毒生病。
希望我的能幫到您，並能被您。
2樓：瀟灑的狗道人
羊身上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺、羊「懸筋」 不能食用。人若誤食後，則可能出現頭昏、狂躁、脈快心悸、抽搐、乏力、噁心嘔吐、發熱多汗等中毒症狀。
羊肉是典型的冬季滋補佳品。羊肉用來燉、涮、爆，都是很好的禦寒滋補食物。冬季適當的食用，對氣虛怕冷的人是大有好處的。
如果有朋友體虛態絕質虛弱的話，可以適當食用羊肉會有不錯補益效果。羊的渾身都是寶，其不同部位的所含的營養素也不相同。
羊身上的這一部位其實就是羊肝，羊肝為山羊或綿羊的。閉此是動物內儲存養料和解毒的重要，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。下面就一起來看看羊身上這一寶。
羊肝的功效與作用：味甘，性平。益血，補肝，明日。
治血虛萎黃羸瘦，肝虛目暗昏花，雀目，青盲，障翳。
清湯羊肉。有很多種羊肉的吃法都需要先煮好一鍋清湯羊肉， 這個可以煮一部分腿肉一部分肋排。鍋裡多加水，冷水羊肉下鍋，水不能沒過羊肉而已，要多一點，煮開就會發現出現了很多血沫，把血沫全部撇乾淨。
這個過程一定不能蓋鍋蓋，羊肉的羶味物質是可以揮發的。
血沫撇乾淨之後就可以加調料了。調料需要花椒，小茴香，草果，山萘（這四樣是必須的，去羶全靠他們，包成乙個調料包或者用調料罐放進去）。蒜（洗乾淨整頭放進去）。
姜（大塊拍破或者大片加進去）。蔥（大段兒）。切記先不要加鹽，鹽要煮到結束前十幾二十分鐘的時候加，否則蛋白質過早變性羊肉就會吃起來很硬。
就這麼煮。如果要用高壓鍋就直接蓋上鍋蓋煮。但是用高壓鍋的香。
那麼就半掩鍋蓋小火一直煮煮煮。大概兩個小時左右，看自己喜歡的軟爛程度。 最早加的水一定要多點，中間水不夠可可以加點熱水進去，不能加涼水， 但是還是會讓羊肉變得沒那麼鮮差姿美。
羊頭裡面的哪個部位不能吃?
3樓：愛生活的小嘻嘻嘻獅子
羊頭的犄角不能吃。如果飼養羊的環境不是非常固定，羊有可能會因為吃到一些食物而長寄生蟲，在當地羊頭有蟲子稱為「腦包蟲」。
如果羊頭出現這種情況，說明羊頭不乾淨衛生，存在食品隱患，因此這樣的羊頭肉就要慎吃了。
吃羊頭肉的禁忌：不宜同時吃醋。
許多人吃羊肉時喜歡配食醋作為調味品，吃起來更加爽口，其實是不合理的。
因為羊肉性熱，而醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜。
生蠔哪些部位不能吃牡蠣那些部位不能食用
生蠔外殼不能食用，撬開後清洗乾淨都是可以食用的，做法如下 準備材料 生蠔9只 紅椒20克 蔥綠3根 生抽2勺 蒜40克 白胡椒粉適量 一 首先備齊所有材料。二 生蠔流水下用刷子刷乾淨外殼。三 撬開後清洗乾淨，擺放在微波爐用盤子上。四 蒜搗成蒜泥。五 紅椒，蔥綠分別切碎 六 炒鍋小火倒入油 七 加入蒜...
豬身上哪個部位是最有營養的，豬身上哪個部位最有營養價值
要問豬身上哪個部位是最有營養，其實都差不多，看各人喜好，比如滋補的時候都說吃豬前蹄。豬腎 補腎填精 豬腎俗稱豬腰子。用它與各種中藥配合製成藥膳，對腎虛所致的陽痿 遺精 自汗 盜汗 耳鳴 耳聾 久瀉 腰痛 帶下等病均有很好 作用。附子豬腎 適用腎虛遺精 陽痿 盜汗等症。用豬腎1枚，切開去白膜，入附子末...
秋葵主要食用哪個部位，秋葵食用的部分植物學上叫什麼？
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