1樓:夏至
海南2號隱遲出菇溫度12---36度,該種是從海南菇農送檢的野生平菇中分離獲得,經試驗在夏季長勢喜人,抗黴效能超過伏源1號、夏伏200等菌株,產量超高。常規白色高溫品種中,頭潮菇後料袋就停止出菇,且易感染綠黴或發生黃菇病,而該種在夏季。
六、七、八月出菇正常,轉潮快。其抗黴、抗黃菇、早熟性、商品性均名列前茅。主要特點:菇大肉厚,產量高、耐運輸、色澤白、為高溫品種的公升級換代菌株。
栽培要點:高溫型品種大多要求熟料栽培最為穩妥。其培養料配方和發菌方式均按常規,出菇期為防止黃菇病的發生,要採取以下措施:
1)避免出菇期菌垛溫度過高。發好菌的菌袋直接碼垛出菇,可造成菌垛溫度過高,使菌絲受燒後活力下降,這一點往往容易忽視,後果是頭潮菇經常出不好塌嫌,但二潮菇遲遲不轉潮或出菇後黃斑病等細菌性病害大面積爆發。解決的方法是在每層菌袋間平行擺放兩根竹杆,使菌袋間生物熱得以散發,避免高溫對菌絲的傷害。
2)做好黃菇病和病蟲害防治 對黃團攜手菇病可用萬消靈或細菌殺和黃斑消進行防治。蟲害可用菇蟲淨和高效氯氯菊脂**,並對菇無藥害、不畸形。
32種菇類品種
2樓:娛樂眾生相
32種菇類有竹蓀、杏鮑菇、草菇、牛肝菌、滑子菇、姬松茸、靈芝、口蘑、茶樹菇、白靈菇、黑木耳、香菇、猴頭菇、榆黃蘑、銀耳、雞腿菇、筍茸、真姬菇、榛蘑、鮑魚菇、灰樹花、羊肚菌、雞棕、松茸、虎掌菌、老人頭菇、雞油菌、花菇、元蘑、金針菇、蘑菇、平菇等等。
蘑菇在全球各地均有分佈,目前全世界可食用的蘑菇大概有200多種,具有比較高醫療價值的就有700多種,上文所提價到的32種菇種品種均在其中。各種蘑菇類品種主要生長於山林中,但我國曾在世界上首次成功人工培植出香菇、木耳、猴頭菌、竹蓀、牛肝菌、羊肚菌等各類品種。
3樓:
1) 低溫品種出菇溫度範圍3°c~18°c,最適為10°c~15°c。低溫品種特點是產量中等,品質較好。特別是以其柄短肉厚,口感細膩鮮嫩而備受青睞;(2) 中低溫品種出菇溫度範圍5°c~23°c,最適為13°c~15°c。
這類品種多屬於糙皮側耳和美味側耳,特點是出菇快,轉潮快,產量中等,品質好,口感柔軟,耐運輸;(3) 中高溫品種出菇溫度範圍在8°c~28°c,最適溫度為16°c~24°c。顫答耐 這類品種多為佛羅里達側耳,或美味側耳與佛羅里達側耳的單孢雜交種。 其特茄春點是菌絲抗雜能力強,生長濃密,發菌期較耐高溫,產量上等。
子實體乳白色,口感清脆,備受消費者歡迎;(4) 高溫品種出菇溫度在20°c以上。主要是鳳尾菇、擬囊體側耳。鳳尾菇最適出菇溫度舉卜範圍20°c~24°c,擬囊體側耳最適出菇溫度範圍24°c~28°c。
特點是菌絲抗雜能力強,生長迅速,質量一般。
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