燉狗肉能放大蒜嗎?燉狗肉能不能放大蒜?

2025-07-23 06:40:19 字數 1911 閱讀 9256

1樓:帝都小女子

納和燉狗肉不能放大蒜。做法如下:

主料:狗肉250克。

輔料:覆盆子。

15克,陳皮。

6克,巴戟天15克。

調料:食鹽3克,餘茄絕醬豎姿油10克,味精。

1克,姜15克,料酒。

10克,植物油25克。

步驟:1.先將狗肉洗淨,切塊備用。

2.在鍋中加適量植物油,加熱至六成,放入狗肉翻炒,加適量清水煮一會兒。

3.放入覆盆子、巴戟天、陳皮、生薑,用文火將狗肉燉至熟爛。

4.加入醬油、料酒、鹽、味精,再燉10分鐘出鍋食用。

2樓:網友

燉狗肉多放大蒜是好的。 1.大蒜可以去除狗肉中的異味。並且殺菌敬殲消毒。侍檔 2.大蒜可老稿亂以使狗肉吃起來更加爽口。

3樓:小熊玩科技

燉狗肉不能放大蒜,狗肉溫補,大蒜辛辣,二者同食,助火傷陰,可以做五香狗擾伏正肉,做法如下:

準備廳敏材料:狗肉450克、生薑2片、香葉2片、老抽1勺、花椒20粒、小茴香適量、八角2個、桂皮1片、料酒1勺、鹽勺、白糖勺、雞精1勺。

一、準備五香滷料:桂皮、八角、香葉、花椒、小茴香。

二、狗肉洗淨,先用開水燙去血水。

三、空鍋放入五香滷料、生薑、料酒、老抽、鹽、白糖、緩悔雞精,再放入肉,倒水基本沒過肉,大火燒開,轉中小火。

四、約40分鐘,直至筷子可以戳穿。

五、滷好的肉撈出放涼,切薄片即可。

六、裝盤即可食用。

燉狗肉能不能放大蒜?

4樓:一粥美食

燉狗肉忌用大蒜的。因為燉狗肉中加入大蒜,很容易引起身體不適。所以燉狗肉忌用大蒜的。李改大蒜是我們日常生活中經常會用到的一種調味食材。

它的味道辛辣。而狗肉也是溫補食物如果在燉狗肉中加入大蒜,很容易引起身體不適。新鮮的狗肉色澤鮮紅、發亮且水分充足。變質的狗肉,顏色發黑、發紫肉質發乾。

製作步驟

茴香狗肉湯,將大回香,陳皮,桂皮,草果,生薑洗淨,大茴香,桂皮,草果槌碎,大蒜頭去皮,狗肉洗淨,切小塊,放鼎內熱油炒去羶味。將全部用料放吵歷入鍋內,加水適量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟爛即成。

壯丁狗肉湯原料狗肉250克,附片15克,菟絲子10克,食鹽、味精、生薑、蔥、料酒各適量。取狗肉250克,洗淨後放入沸水鍋內氽透,撈入涼水內洗淨血沫,再切成一寸見方的塊。蔥、姜洗淨、切碎。

取兔絲子5克、附片3克,裝入紗布袋內。燒熱公升擾搜鍋,將狗肉,蔥,姜,下鍋編炒,烹黃酒。多然後將狗肉倒入沙鍋內,放紗布藥袋,鹽,清湯等,用武火燒沸後,轉用文火煨,至狗肉熟爛即成,揀去藥包棄之。

燉狗肉可以用大蒜嗎?

5樓:是滿樂心識

燉狗肉不可以用大蒜。因為狗肉本身它含有大量的熱量,人絕肢肆吃了以後熱量就發出來了。而大蒜的味道和飢跡狗肉的味道相沖,大蒜拌的狗肉吃會出現一種魚腥的味道。

而且非常的辣。會出現一種怪味兒。並轎。

燉狗肉不可以放大蒜,還能放些什麼?

6樓:愛生活的小嘻嘻嘻獅子

燉狗肉不能放大蒜。大蒜是我們日常生活中經常會用到的一種調味食材,它的味道辛辣,屬於穩性食物。而狗肉也是溫補食物,如果在燉狗肉中加入大蒜,很容易引起上火,甚至會引起腸胃不適,影響人體對狗肉的吸收和消化。

燉狗肉不能放蔥佐料:狗肉為人們喜愛的芹棗肉食之一,其中狗肉煲甚是聞名。

而且,多數人都喜歡在烹調賣帶狗肉的時候配以蔥作調料中首蘆,其實,這很不恰當。

狗肉性熱,具有溫補脾胃,補腎助陽,輕身益氣,祛寒壯陽之功效;蔥性辛溫發散,利竅通陽。

如將二者配在一起食用,益增火熱,有鼻衄症狀的人更應特別注意。

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