1樓：宇珊但嬌
當然是蒸了，水的沸點100度也就是說沸水煮最多100度。
而蒸氣拿孫在鍋爐裡可皮敏做以達到五六。
燃衡簡單點蒸》=100度》=煮。
2樓：尉遲佑平律己
蒸和煮是兩種不同的烹飪方式，它們的溫度不同。一般來說，蒸的溫度比煮的溫度高。
在食材清單塌毀中方面，蒸和煮都可以用於烹飪各種食材，包括蔬菜、肉類、魚餘碰類、公尺飯等。但是，蒸的烹飪方式需要使用蒸鍋或蒸籠，而煮的烹飪方式需要使用鍋或湯鍋。
在製作步驟方面，蒸和煮也有一些不同。蒸的烹飪方式通常需要先將食材放在蒸鍋中，然後在蒸鍋中加入適量的水，再將蒸鍋蓋上並加熱，直到水沸騰為止。而煮的烹飪方式通常需要將食材放入鍋中，加入適量的水，然後將鍋加熱，直到水沸騰為止。
總之，蒸和煮都是非常常見的烹飪方式，它們都可以用於烹飪各種食材，但它們的溫度不同。蒸的溫度比團山煮的溫度高，而且在製作步驟方面也有一些不同。需要根據不同的食材和烹飪需求選擇合適的烹飪方式。
3樓：姚彩森浩嵐
溫度都一樣，到沸點100攝氏度，蒸的效果好一點。
蒸煮是什麼意思？
4樓：畫堂晨起
蒸煮是一種烹飪方式。烹飪指的是膳食的藝術，是一種複雜而有規律地將食材轉化為食物的加工過程。是對食材加工處理，使食物更可口、更好看、更好聞的處理方式與方法。
一道美味佳餚，必然色香味意形養俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養更容易被人體吸收。
烹飪之所以能夠成為一種技術、一門藝術、一種文化，是因為它在人類生活中具有如下意義和作用：
1、提供富含營養的膳食，強人體質，滿足人類飲食生活中的物質需求。
2、提供健康安全的膳食，保證飲食衛生。
3、提供色、形、味兼美的膳食。
4、創造、發展飲食文化，推進人類文明建設。
5樓：y神級第六人
蒸的解釋。
zhēng ]
1. 熱氣上公升：～汽。～騰。～發。～氣（液體或固體因蒸發沸騰或昇華而變成的氣體）。～餾。雲～霞蔚。～～日上。
2. 用水蒸氣的熱力把東西加熱或使熟：～餅。～餃。～籠。
煮的解釋。zhǔ ]
1. 把東西放在水裡，用火把水燒開：烹～。～飯。～字（喻書生玩味文字）。～豆燃箕（喻骨肉相殘）。～鶴焚琴（喻大煞風景的事）。
蒸鍋裡的溫度能達到多少度
6樓：沛沛豬的母嬰小智慧
一般蒸汽溫度和壓力有直接關係，一般普通蒸鍋在105-120左右，高壓鍋要看其壓力的大小，能支援多大的壓力。***的矽酮玻璃膠完全固化後，可在200度以下長期使用，短期耐溫可以高達250度。不過現在市面上的矽酮玻璃膠大多是新增了廉價增塑劑的，這些廉價增塑劑在100度以上就會快速揮發使玻璃膠失去彈性而脆化開裂。
蒸鍋裡水蒸氣的溫度有多高？
7樓：休閒娛樂達人天際
100攝氏度。水完全燒開的情況下，水蒸氣的溫度也會到達一。當水的溫度超過100攝氏度時（或超過沸點時），水分子因為吸收了足夠大的內能，從而使其轉換成脫離分子束縛的斥力，分子之間的距離開始變大，水便從液態轉變為氣態水。
原因：
蒸鍋溫度一般超過100攝氏度，水分子因為吸收了足夠大的內能，從而使其轉換成脫離分子束高州姿縛的斥力，分子之間的距離開始變大，水便從液態轉變為氣態水。蒸鍋內的水沸騰後產生大量的水蒸氣，跡瞎水蒸氣的密度小於周圍冷空氣的密度，水蒸氣向上運動，冷空氣向下流動形成對流，將戚絕熱量傳遞出去，所以溫度高的部位在上面。
不蒸饅頭爭口氣是什麼意思,不蒸饅頭爭口氣,大力才能出奇蹟。是什麼意思呀
這是一句民間歇抄 後語,整句話為 賣了襲麥子買蒸籠,不蒸bai饅du頭爭口氣 麥子加工成麵粉,zhi 才可以蒸饅頭,現在dao把麥子賣掉,沒有麵粉,如何蒸饅頭?也就無饅頭可蒸,那麼買蒸籠就不是為了蒸饅頭,那蒸什麼?那就蒸空蒸籠,那就是蒸 爭 汽 氣 咯?這句話,是用來形容做人要有自信 要有骨氣,如果...
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按現 論講bai夢是潛意識所在，du是大腦zhi沒有完成的東西由小 dao腦來完成的，日有 版所思夜有所夢。可權能是近日遇到或曾經想到的事，或許是張冠李戴 或許是移花接木 或許是與書籍 影視作品 現實生活中的故事情節串燒了 也許是睡姿不好 身體某部位不適 接融到類似的物品而出現相關的夢境，或許是夢者...