1樓：乾煸新鮮事
因為火雞的肉本來就是比較差的，所以做出來之後的口感是比較乾的。
2樓：一紙荒誕
這是因為他們烹飪的火候掌握的不好，火候太大了，導致雞肉都幹了。
3樓：夏見冬
因為火雞的體型比較大，把它清理乾淨後用調料塗好，和配料一起放入烤箱中烤制，這樣是最好吃輕鬆的做法。
國內有什麼好的可以烹飪火雞的做法嗎？
4樓：狂巴孤
許多人在家裡面的時候也想要去烹飪火雞，這樣的一道食物，因為這種食物也是非常好吃的。我們都知道火雞其實是美洲特產，那麼對於這樣的一種社會來說，的確在營養價值上也是非常的好的。它具有非常高的蛋白質，而且在脂肪上面是非常的低的，膽固醇也是十分的低的，所以有許多人，他們在家裡面的時候去烹飪火雞也會想要去提公升自己的乙個營養值。
可以烤一下。
那麼在國內有什麼辦法可以去做乙個非常好吃的火雞也是我們大家可以去學習的乙個方面。因為畢竟這不是在美洲，所以我們在做的時候肯定是需要符合我們中國人的口味的。那麼在做這樣的一道火雞的時候，我們可以把火雞的腿骨給提出來，然後加上一些適量的鹽焗
並且我們可以指導把它放在乙個燒烤盆裡面醃製，過夜了之後就可以在第二天裡面把鍋裡面加入一些適量的黃油。<>
撒上一些蔬菜。
然後放上一些胡蘿蔔塊兒或者是芹菜之類的東西，然後再一起放在烤盤裡烤熟。這個時候可以根據我們自己喜歡吃的口感，然後把這樣的乙個雞肉撕碎，放上一些橄欖油刷一刷，然後再把之前放上的乙個青菜一起繼續烤一烤。直到表面焦黃了之後，我們就可以再把它拿出來。
拿出來了之後，我們可以把這樣的乙個雞湯給煮開，並且放上適量的麵粉，這個時候就是非常的濃稠的狀態了。<>
這個時候會讓這個味道變得更加的鮮嫩並且對於這樣的乙個肉質來說，已經是非常的鮮美啦，那麼我們也可以把這樣的一些肉切碎，然後放在一些麵皮裡面包裹著，這也是非常的符合我們自己的乙個味蕾的標準的。
5樓：浩海永寧
在國內可以做油炸火雞，首先把火雞肉完全的清洗乾淨然後進行醃製，可以把它分塊處理，然後都煮熟之後下鍋油炸，然後再去烤一下，就會變得很好吃。
6樓：星野弈明
國內有沒有我不知道，但是烹飪火雞的製作方法，可以在網上瀏覽到，將火雞處理乾淨後，給火雞抹上鹽、胡椒粉、白糖、黃酒、焗雞粉等進行醃製，可以去肉腥，另外再用開水燙一下最好。
7樓：春季的風啊
我們可以燉火雞，炒火雞，煮火雞，火雞涮肉，可以做烤火雞，火雞是西方人在聖誕節時吃的一種食物。
做天火烹飪雞時，有哪些問題是需要注意的？
8樓：夢長科普小屋
製作的時候有很多問題都是需要注意的，首先你在選擇材料的時候，一定要選擇比較新鮮的食材其次，在製作的時候要使用比較好一點的木材，儘量選那種燒灼過後有香味的木材，這樣子做出來的天火烹飪雞就非常的好吃啦，然後你在烹飪的時候也要注意一下火候，火候一定要從始至終都是比較小一點的火候，不要選用那種非常大的火，不然的話很容易燒焦，而且味道也不香。
9樓：占星師安妮老師
首先要注意掌握火候，烹飪時間太短或太長都會影響口感的，其次要選擇年齡偏小的雞，不要用老雞來烹飪，最後佐料應該在烹飪前放入這樣會更入味。
10樓：慕
第乙個火候的輕重，火候太重容易把雞肉搞糊。，太輕烹飪不到位。第二個雞肉的肉質鮮美程度，原材料很重要。
第三個調料的口味。這個是點睛之筆，調料做的不好會影響口感的。第四個食物的造型，食物得外表能影響食慾，可以鑽研一下。
為什麼大多數人的火雞這麼幹？
11樓：小清新樂談
因為這種食品對於火空大飢和溫度的掌握是非常難的仿扒，你如果稍微有一斗返個溫度差異不一樣，那麼它的肉質就會變得很乾不是很好吃。
12樓：哇塞塞影視剪輯
因為火雞沒有膠原蛋白，在經過高溫燒烤之後，水分流失嚴重，所以會非常幹。
13樓：你到底敢不敢
那是因為火雞製作的過程就是用火烤出來的，火候太大了，很有可能就會導致肉質比較幹。
14樓：小李美死了
因為很多人在做的時候沒有包裹錫紙，直接上烤箱烤制，會讓表皮非常的幹，而且醃製帆者也不到位，中間也沒有翻枯讓面，很容易外邊態敗薯幹裡邊沒熟。
火雞是否真的很美味？
15樓：許雪園的日常旅遊
俗話說得好，大千世界無奇不有，由於世界地域廣闊性以及民族的多樣性，每個國家和地區都有著屬於自己的飲食穿衣習慣，不過隨著世界各國越來越緊密，很多文化已經開始出現了包容融合的局面，特別是在飲食方面，更是出現了群英薈萃的局面，比方說中國街頭隨處都可見美國的麥當勞和肯德基，日本的壽司等等。但是同樣是在美國大火的火雞，卻為何很難在中國看到身影。
我們都知道，像中國人會過端午節中秋節一樣，美國人也有著他們自己的節日。那麼在美國感恩節這一天，就像中國人要在端午節吃粽子一樣，美國人家家戶戶也會吃火雞。要知道火雞比一般市面上賣的土雞不僅更加的肥碩，而且味道也是相當的鮮美，這對於美國人來說簡直就是人間美味。
但為何火雞在中國卻很難看到它的身影呢？
其實中國人不怎麼吃火雞的確是有原因的，相比美國人享受生活的態度，中國人過日子則更加講究勤儉持家。雖然說火雞確實要比一般的土雞大上三四倍，但是**也會變得非常的昂貴。如果說乙隻普通飼養的土雞一斤賣到10元左右的話，那麼火雞起碼就要15元起步。
那麼這個**很少就會有人去選擇火雞，由於市場需求不高，因此在中國的養殖場也很少會有人去養殖火雞了。
其次，因為火雞的品種本來就跟我們平時吃的土雞的品種不一樣，所以在肉質上面也會略有不同。據瞭解，普通的家禽雞脂肪含量在5%左右，而火雞的脂肪含量則更少，只有2%左右。我們在吃普通家禽雞的時候就會發現，無論你吃雞肉的哪乙個部位都不會說有吃到肥肉的情況，更不會說像吃肥豬肉一樣出現膩人的情況。
有不少的人吃雞肉都會感覺柴，而火雞的話體脂含量更少，很多人吃起來有種索然無味的感覺，再加上**又貴，所以這也是很多人不選擇火雞的乙個原因。
另外，雖然說美國人有吃火雞的習慣，但也不是每天都在吃火雞。火雞的確在美國大受歡迎，不過美國人吃火雞的頻率也基本上只是控制在過節的時候才會去吃。就像我們國家的人喜歡吃粽子和月餅，但也只有在中秋節端午節的時候吃，而不是說每天都吃。
16樓：你真的很好嗎
對於愛吃辣的人確實是很美味，而且會非常的爽口，能夠給人非常爽的感覺，但是對於不吃辣的人，那麼結果當然是相反的。
17樓：王志順順順
是的，它絕對是可以稱得上是人間美味，它特別的肥，而且味道還特別鮮。而且脂肪含量還特別少。
18樓：趣味科普妹
是的，火雞非常美味，但是前提條件是廚師的手藝要好，如果沒有做好的話，就會喪失火雞本身的味道。
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