1樓:校易搜全知道
整條三文魚的零售**每斤35~38元不虛激等。批發價在32~35元不等。去皮去骨,做成刺身後,三文魚****不少,每斤52~58元不等。
超市中,三文魚刺身的**每斤在120~140元不等,有的超市甚至賣到了每斤180元的**。目前,正宗三文魚刺身的正常**大約在100元一斤左右,而**偏低的三文魚,有可能是冰凍而非冰鮮三文魚,也有可能是別的產地的三文魚,冒充挪威三文魚。
三文魚**的好?
目前市面上最出名的是挪威產的三文魚,因此大家可能也會覺得,最好的三文魚就是挪威產的簡譁。其實不然,要說質量最好的,應該是產於美國阿拉斯加海域和產於英國的英格蘭海域的三文魚。因為在海洋寒冷的區域生長的三文魚脂肪含量比較高,而且也更有活力,肉質也會因為「運動」而變得更加鮮美,嚐起來口感更好、更純正。
三文魚主要分佈在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域,屬於冷水性的高度洄游魚類,被國際美食界譽為「冰海之皇」。研究表明,金槍魚和三文魚均肉質鮮美,營養豐富,並且富含epa和dha等生物活性物質。
三文魚的營養成分。
養殖三文魚和挪威三文魚肌肉中水分差咐襪、灰分、粗蛋白質、粗脂肪的質量分數分別為.94%和.37%。兩種三文魚肌肉中均含18種氨基酸,總氨基酸含量、8種人體必需氨基酸、5種呈味氨基酸。
2樓:仙材南濯
三文魚局敏的賀臘渣**因產地、品種和季節等因素而有所不同。一般來說,在超市渠道中,帝王鮭大概260rmb一斤,法羅群島大西洋鮭158-188rmb一斤,智利大西洋鮭138-158rmb一斤,一般超市賣的冰鮮魚都會表明產地,標丹麥的就是法羅群島禪悄的魚。在水產市場渠道中,進貨價法羅群島三文魚大概70一斤,此**為整條的批發價。
另外,在超市渠道中,三文魚生魚片的**為100到120每斤。
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一兩三文魚有多少
3樓:木子愛教育
一兩三文魚有5片左右。
三文魚是一種很常見的深海魚,營養價值是很高的,三文魚頭湯對補腦健腦有很好的功效,而且三文魚頭富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫,提高免疫力,調低血壓 ,緩衝貧血,對青少年兒童的健康發育有很好的促進作用,對中老年人有增強腦功能。
1、三文魚又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚,屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭屬,主要分佈在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域,屬於冷水性的高度洄游魚類,被國際美食界譽為「冰海之皇」。金槍魚和三文魚均肉質鮮美,營養豐富,並且富含epa和dha等生物活性物質。
2、野生三文魚的寄生蟲比較多,以異尖線蟲最常見,容易引起腹痛腹瀉,不過海水寄生蟲無法在人體內長期生存。相比而言,養殖三文魚的寄生蟲可能會少一些。值得注意的是,淡水養殖的虹鱒魚有時也會被用來做刺身,但它的風險遠遠大於三文魚。
3、三文魚的熱量不高,每100克三文魚的熱量約為139大卡。並且主要的成分是是蛋白質,每100克三文魚中還含有克的脂肪酸,大部分是不飽和脂肪酸,可以促進體內脂質的代謝,因此適量吃三文魚不會長胖。
350克三文魚有多少塊
4樓:養千風
10公分長,4公分寬,公分厚,這樣五片大概100克。
三文魚(oncorhynchus),又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚,屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭屬,主要分佈在大西洋與太平洋、宴戚北冰洋交界的水域,屬於冷水性的高度洄游魚類,被國際美食界譽為「冰海之皇」。研究表明,金槍魚和三文魚均晌運陵肉質鮮美,營養豐富,並且富含epa和dha等生物活性物質。
三文魚是不是很貴?一斤多少錢,三文魚一般是多少錢一斤
1.地域不同三文魚 不同 關於三文魚多少錢一斤的 並沒有一個明確的回答,地域不同三文魚的 就會不同,三文魚的零售 控制在30多元每斤。一些沿海地區由於盛產三文魚,三文魚的 可能會相對來說低一些。內陸地區需要進行長時間運輸,三文魚的 相對來說就會高一些。2.銷售途徑不同三文魚 不同 不同的銷售途徑也可...
黃花魚多少錢一斤,金槍魚多少錢一斤
上面解答的真是乙個白痴!野生大黃魚 浮動比較大!按重量分很多種規格!五一期間 大致為 每條重2 3兩的,一斤150左右!3 4兩的每斤280左右 4 5兩的每斤380左右 5 7兩的每斤550左右!每條7 9兩的 每斤800左右 以此類推 越大的越貴!希望對你有幫助!黃魚分大黃魚和小黃魚兩個品種,同...
廢鐵多少錢一斤,1斤廢鐵多少錢一斤?
在這之前,鋼鐵 受供需雙方變動的影響,呈現大跌小漲的態勢。廢鐵 與鋼鐵 關聯度很強,當前廢鐵每噸1800元至2200元,每斤在元至1.10元 2015年將會在每噸2000元至2300元,每斤在元至元。但是,全國廢鐵 差別很大時,也有可能超出這乙個範圍。不同的地區有不同的 本人是廣東地區收廢鐵的,廣東...