1樓:鈞示那傲積劍
鰻魚屬於食腐動物,會吃腐爛的死魚。
死水魚能吃嗎
2樓:網友
死水魚是否能吃,需要結合實際情況來決定。
1. 如果水魚是在剛死之後立即進行處理,並且放在低溫環境中進行冷藏密封儲存,而且存放時間比較短,也沒有出現變臭或者變酸等變質情況,一般可以吃,只要徹底烹飪至熟透,一般不會對身體產生不良影響。
2. 如果水魚死的時間比較長,而且儲存不當,存放於高溫環境中,可能會導致細菌大量滋生,甚至出現腐爛、變臭的情況,此時不能再吃,否則容易影響腸胃健康,造成腹脹或者腹痛。
在食用任何死水魚之前,建議確認魚的新鮮度。新鮮的魚通常含有豐富的蛋白質和營養物質,有助於提高身體的免疫力和健康水平。
3樓:網友
死水。當中養的魚,只要是水質沒有被汙染,當然是可以吃的。的水就是那種封閉環境當中的水域,但是這種水域並不一定就是挺髒的,有的地方正因為是封閉,水質是非常好的。
死了的魚能吃嗎?
4樓:o萌糯糯
剛死的魚在水裡泡一夜最好不要吃。
如果水溫是在 0 - 2 度c,那倒還可以,最起碼它不會腐爛,只是鮮度變差了。為了身體安全著想,最好還是食用新鮮的比較妥當。
死魚能吃嗎
5樓:向陽
死魚可以吃,但一定要吃死亡不久,或是冷藏儲存的魚。如果魚因病死或汙染致死,或魚肉已經開始腐敗變質,則不能吃。魚死後會變質,體內會大量繁殖細菌,如果食用不當,會對人體造成傷害。
一般來說,魚死後,要迅速去鱗挖鰓去除內臟,清洗乾淨後撒上少許鹽。在室溫下存放最好不要超過一天,冷凍則可以儲存數月。
魚肉含有大量的蛋白質,脂肪含量較低,且多為不飽和脂肪酸。此外無機鹽、維生素含量較高。海水魚和淡水魚都含有豐富的磺,還含有磷、鈣、鐵等無機鹽。
魚肉還含有大量的維生素a、維生素d、維生素b1、尼克酸。這些都是人體需要的營養素。吃魚的好處有健腦、護心降脂、高效補鈣、養血佳品、防糖尿病和高血壓、抗氧化、防畸變。
吃魚時要注意:出血性疾病患者不宜多吃魚,結核病患者吃藥時忌食魚。痛風、肝硬化、體質過敏、不孕症等患者忌食魚。
過度油炸的魚不宜食用,因為油炸魚也可能會使魚的汞含量上公升。魚未煮熟不能吃,吃了未經煮熟的魚可能會導致寄生蟲感染。
魚不能殺完就吃
魚在宰殺了之後,呼吸雖然已經停止,但是體內的機能還在進行一系列的生物化學變化與物理變化,通常分為僵硬、自溶和腐敗變質3個階段。魚剛死時處於僵硬階段,它的顎骨和腮蓋緊閉,但體內的能量代謝仍在進行,體溫甚至會增加幾度。
死魚能吃嗎
6樓:戴蒙崗居
死魚可以吃。但是一定要吃死亡不久的魚,或者是冷藏儲存的魚;魚肉已經開始腐敗、變質、病死或是汙染致死的不能吃。 <
死魚可以吃。但是一定要吃死亡不久的魚,或者是冷藏儲存的魚;魚肉已經開始腐敗、變質、病死或是汙染致死的不能吃。吃魚最好趁魚活著的時候吃,因為魚死亡之後會大量繁殖細菌,建議在烹飪的時候要把死魚熟制再吃。
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