1樓:匿名使用者
葡萄原產西亞,據說是漢朝張騫出使西域時由中亞經絲綢之路帶弊攔入我國的,歷史已有兩千年之久。葡萄含糖量達8%-10%。此外它含有多種無機鹽、維生素以及多種具有生理功能的物質。
葡萄含鉀量也相當豐富。
功效≯ 葡萄中的糖易被人體吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人體吸收,特別是當人念鏈體出現低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使症狀緩解。
法國科學家研究發現。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。
葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,並可清除體內自由基。
在葡萄中含有一種抗癌向量元素,可以防止健康細胞癌變,並能防止癌細胞擴散。而且葡萄汁可以幫助器官移植手術患者減少排異反應,促進早日**。
中醫認為,葡萄性平味甘,能滋肝腎、生津液、強筋骨,有補益氣血、通利小便的作用,可用於脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病症的輔助**。
適用人群≯一般人都適合食用。
貧血、高血壓、水腫、神經衰弱、疲勞的人應適當多吃。
葡萄乾含糖、鐵較多,更適合兒童、婦女、體弱貧血者作為補品食用。
適用量≯ 每天100克。
特別提示≯吃葡萄後不能立刻喝水,否則很容易發生腹瀉。
吃葡萄應儘量連皮一起吃,因為葡萄的很多招牌營養素都存在於皮中,葡萄汁的功能和吐掉的葡萄皮比起來,可謂遜之千里!因此,「吃葡萄不吐葡萄皮」是有一定道理的。
健康紅綠燈≯
由於葡萄的含糖很高,所以糖尿病人應特別注意忌食葡萄。
食用葡萄後應間隔4小時再吃水產品為宜,以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質,影響健康。
主要營養素≯
維生素 毫克) a (微克) b1 b2 b6 b12 (微克) c d (微克) e 5 - 4 - 生物素(微克) k (微克) p (微克) 胡蘿蔔素 葉酸 (微克) 泛酸 煙仔卜孫酸 礦物質元素。
毫克) 鈣 44 - 4 11 鐵 磷 鉀 鈉 銅 鎂 鋅 (微克) 硒 (微克) →參看。
營養手冊 7 124 6
2樓:匿名使用者
每100克葡萄乾所含營養素如下:
熱量 (千卡)
蛋白質 (克)
脂肪 (克)
碳水化合物 (克)
膳食纖維 (克)
硫胺素 (毫克)
維生素c (毫克)
鈣 (毫克)
磷 (毫克)
鈉 (毫克)
鎂 (毫克)
鐵 (毫克)
鋅 (毫克)
硒 (微克)
銅 (毫克)
錳 (毫克)
鉀 (毫克)
綠葡萄」:每100克白葡萄酒所含營養素如下:
熱返灶量 (千卡)
蛋白質 (克)
硫胺素 (毫克)
核黃素 (毫克)
鈣 (毫克)
磷 (毫克)
鈉 (毫克)
鎂 (毫克)
鐵 (毫克)
鋅消哪 (毫漏橋扮克)
硒 (微克)
銅 (毫克)
錳 (毫克)
鉀 (毫克)
3樓:乾萊資訊諮詢
綠葡萄因生長在新疆,含糖量較高。
葡萄不僅味美可口,而且營養價值很高。成穗公升熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助於消化,適當多吃些葡萄,能健睥和胃。
葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素c和維生素p等,還含有多種人體所需族族攜的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
4樓:馮蜜柚子茶
綠葡萄的營養價值:
綠葡萄含糖量高達百分之七十八點二到百分之八十一點一,含有機酸,鮮食酸甜適口,生津止渴,開胃消食。
綠葡萄介紹:
新疆維吾爾自治區是我國唯一的綠葡萄乾產地,據考證栽培無核綠葡萄已1000多年,新疆吐魯番盆地近年來年產約5000噸綠葡萄乾,遠銷國內外滾悄,由於新疆吐魯番盆地具圓備兄有特別適合葡萄生長和制乾的氣候,新疆維吾爾族果農富有栽培無核綠葡萄的經驗和製作葡萄乾的橘襲傳統技能,使新疆綠葡萄乾外形美觀,品質優良,名馳中外。
紫葡萄和綠葡萄的營養價值
5樓:好學者百科
紫葡萄的營養價值比較高。
據測定,葡萄漿果中含有約15%~30%的糖類(主要是葡萄糖、果糖和戊糖)、各種有機酸(蘋果酸、酒石酸和少量的檸檬酸、琥珀酸、沒食子酸、草酸、水楊酸等。)和礦物質,以及各種維生素、氨基酸、蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、鐵。特別是現代醫學發現,葡萄皮和葡萄籽中含有抗氧化物質白藜蘆醇,對心腦血管疾病有積極的防治作用。
多吃葡萄,喝葡萄汁,適量飲酒,對人體健康非常有益。產後女性在飯後吃點葡萄或者喝點酒,不僅可以幫助血液迴圈,還可以增加體內的血紅蛋白。
葡萄和葡萄核誰更有營養,葡萄核(籽)有營養嗎?有什麼營養?
葡萄核內含有白藜蘆醇 類黃酮和茶多酚類這3種抗氧化物,能起到防癌 防老化的作用。一般人群均可食用葡萄。以下人群尤其適宜食用 腎炎 高血壓 水腫患者,兒童 孕婦 貧血患者,神經衰弱 過度疲勞 體倦乏力 未老先衰者,肺虛咳嗽 盜汗者,風濕性關節炎 四肢筋骨疼痛者,癌症患者尤其適合食用。葡萄食用禁忌 糖尿...
檸檬和綠葡萄柚精油區別,葡萄柚精油和葡萄籽精油的區別
綠葡萄柚,它更 消水腫。英文名 grapefruit green essential oil 拉丁文 citrus paradisi 原產地 義大利。植物科屬 芸香科柑橘屬。萃取部位 果皮。萃取工藝 壓榨。香氣 氣味香甜 清新,有柑橘的果香味。葡萄柚是 橙 與 柚 的混血品種,現在則以美國佛羅里達州...
葡萄有什麼有營養葡萄的營養價值
1 抗貧血,葡萄中還具有抗惡性貧血作用的維生素b12,常飲紅葡萄酒,有益於 惡性貧血 2 抗毒殺菌,葡萄中含有天然的聚合苯酚,能與病毒或細菌中的蛋白質化合,使之失去傳染疾病的能力,常食葡萄對於脊髓灰白質病毒及其它一些病毒有良好殺滅作用,而使人體產生抗體 3 利尿消腫,安胎。據李時珍記載,葡萄的根 藤...