1樓：寶寶15167系俚
這種沒有什麼菜品，跟口味什麼的，關係不大。我建議從這二方猜蔽激面考慮： 1、現在網購盛行，是否別家和美團、糯公尺合作低價砸市場？
2、生意突然變差，比別家更甚。也即表示本來是有生意的，現在流失到別家去了，說明老客戶不來了。你應該把每乙個回頭客的姓氏記錄下來（大廳有監控吧吧，對著監控看，把一張張臉都背下來），客戶回頭光顧的時候，老闆親自出馬，當著眾多朋友的面，直呼：
x先生/總，乙個月都沒看到您了這是我們新到的xx（茶或休閒食品），我特地給您留著的，這個不收錢。這樣回頭客當著朋友的面就覺得特穗襪別有面子，要讓回頭客產生我是回頭客，在這家茶樓並空裡我特別尊貴的感覺。
2樓：網友
果如你所言，那麼既然其他茶樓有生意，旁棗就意味著還是有消費群體的。
1 哪些新政的釋出對你們那裡的國企有很大的影響。 2 隔壁針對當地市場的變化做出來哪些相應變化。 3 你針對當地市場的變化有怎樣的變化。
細點說 1 你之前生意好的時候顧客結構是什運譁拆麼樣的，現在變成什麼樣。 2 造成變化的原因。 3 針對不同種變化的客戶採用相同或不同的措施去促使他們增加或減少。
4 調整一些細節順應客戶的需求而不是要求。 5 做生意蘆逗應順勢而行。
都是理論的內容，實際情況還是當事人最清楚。
開茶樓的利潤和風險
3樓：
摘要。親，很高興為您解答；開茶樓的利潤和風險是 利潤1是空間類：棋牌包間、休閒接待、多功能會議室有些大茶樓還有餐廳等。
從這個角度來看，場地越大盈利越多。2是零食餐食類，屬於消費者剛需，茶水費、餐食費還有零食小吃等費用。3是服務類利潤，比如包間夜間收服務費，超時費，還有茶藝師為顧客存茶泡茶。
茶樓可綜合以上三類，自由組合成**，利用系統對接上**平臺來線上引流。存在的風險1、需要辦理營業執照，包含棋牌娛樂類，還有其他的消防證、衛生證之類的。如果不辦，很容易被找麻煩。
親，很高興為您解答；開茶樓的利潤和風險是 利潤1是空間類：棋牌包間、休閒接待、多功能會議室有些大茶樓還有餐廳等。從這個角度來看，場地越大盈利越多。
2是零食餐食類，屬於消費者剛需，茶水費、餐食費還有零食小吃等費用。3是服務類利潤，比如包間夜間收服務費，超時費，還有茶藝師為顧客存茶泡茶。茶樓可綜合以上三類，自由組合成**，利用系統對接上**平臺來線上引流。
存在的風險1、需要辦理營業執照，包含棋牌娛樂類，還有其他的消防證、衛生證之類的。如果不辦，很容易被找麻煩。
2、借錢給熟人，極有可能拿不回來。3、門店管理上的漏洞，比如員工給熟客偷開和漏單，錢進自己的包包。4、客人金額打的很大，涉及到d博性質了。
5、競爭太大，周邊同行打**戰，許多茶樓棋牌室就卷死在這上面，所以開茶樓棋牌室要趁早，早開早賺。6、別用餐飲、零售行業的系統來收銀，現在茶樓有專門的收銀管理系統，可以自動計時計費，有強大的進銷存報表。幫助經營者堵住漏洞，節約成本。
開茶樓的利潤和風險
4樓：
摘要。開茶樓的利潤和風險如下：1、茶水的利潤茶樓之所以受到廣大經營者的關注，是因為茶水的利潤是非常的高，可以達到75%以上。
通常來說茶水的成本不會超過10元，除非會使用比較貴的茶葉，一般來喝茶的人不會乙個人會約上三五個朋友一起來消費。2、娛樂專案利潤在茶樓裡除了可以喝茶以外，還可以為消費者提供一些娛樂專案，這樣就能夠增加茶樓的生意，很多的茶樓內會擺設棋牌室。一店多營的模式，為茶水室帶來更多的利潤空間。
開茶樓的利潤和風險如下：1、茶水的利潤茶樓之所以受到廣大經營者的關注，是因為茶水的利潤是非常的高，可以達到75%以上。通常來說茶水的成本不會超過10元，除非會使用比較貴的茶葉，一般來喝茶的人不會乙個人會約上三五個朋友一起來消費。
2、娛樂專案利潤在茶樓裡除了可以喝茶以外，還可以為消費者提供一些娛樂專案，這樣就能夠增加茶樓的生意，很多的茶樓內會擺設棋牌凳彎室。一店多營巖彎的模式，為茶水室帶來更多粗粗悶的利潤空間。
3、其他營業收入想要將茶樓的生意做好，就一定要讓客人到自己的茶樓內去消費。當客人來到巖碧店判衡內，停留的時間越長越好，這樣消費的金額就會變得越高一些。不少的茶樓是還會為消費者提供天然的農家菜服務，這也為茶樓小賺掘棗做一筆。
開茶樓的風險有哪些？1、資金風險在茶樓蔽寬拆也是一項投資，巧孝既然是投資就會有風險，在經營茶樓前期需要大量的資金來支援。所以說經營者要有足夠的資金，巨集棗才能夠將茶樓食的生意做起來，到了後期還要準備相應的流動資金，便於日常的使用。
2、品牌風險經營者們在選擇茶樓品牌時，可以先考察市場，對品牌有乙個初步的瞭解。市巨集飢場中有關茶樓的品牌比較多，經營者要做出理智的選擇，不能忽略品牌的發展時間和產品的質量。3、經營風險即便是選擇到乙個好的品牌茶樓，在經營的過程當中也會存寬搜在蔽巧返一些風險，所以說經營者要不斷的去學習經營管理經驗，並且積極主動的去獲取市場中的資訊，這才會將茶樓的生意做起來。
茶樓是做什麼生意的
5樓：股城網客服
茶館指的是供人泡茶品茗的店鋪。
亦稱為茶樓、茶肆。隨著茶文化的傳播，世界各地皆發展出各種不同型別的茶館。
一、傳統茶館。
1、中式茶館。
中國的茶館歷史悠久，最早的茶館出現在唐朝開元年間（713年-741年），稱為毀凳困茗鋪。宋代杭州茶館稱為茶肆。明代開始出現「茶館」的稱號。
清代茶館發展成為大眾娛樂場所。京師茶館，有清茶館、大茶館、書茶館、酒茶館和園林茶館等幾種。廣州和香港的粵式茶樓不單是品茶，各式點心才是主角，而且常作為正餐。
2、日式茶屋。
日本賣茶的傳統店鋪稱為茶屋。由室町時代開始在東寺門口有賣茶的給信眾，每逢神誕都吸引不少信眾光顧，這是茶屋的雛形。
3、朝鮮茶屋。
朝鮮半島的茶屋除了售賣粗渣茶葉沖泡的茶之外，還售賣朝鮮傳統茶。
二、新式茶館。
現時世界各地皆有設定新式茶館，除了當地的傳統茶類外，還有外地茶類飲料和一些新式的茶飲或其他飲料。如日本的吃茶店、朝鮮半島的茶房、臺灣的泡沫紅茶店、香港的茶餐廳等。
茶樓是做什麼生意的，怎樣做好茶樓生意
茶館指的是供人泡茶品茗的店鋪。亦稱為茶樓 茶肆。隨著茶文化的傳播，世界各地皆發展出各種不同型別的茶館。一 傳統茶館 1 中式茶館 中國的茶館歷史悠久，最早的茶館出現在唐朝開元年間 713年 741年 稱為茗鋪。宋代杭州茶館稱為茶肆。明代開始出現 茶館 的稱號。清代茶館發展成為大眾娛樂場所。京師茶館，...
飯店生意不好怎麼辦，飯店生意不好怎麼辦？？？
餐飲業門檻很低，現在開餐館的很多，每天都有開張的，也有倒閉的，有虧本的當然也有更多賺錢的。無論怎樣和其他行業相比，餐飲業的利潤和消費市場都是大的驚人。那麼要想開一家賺錢的餐館，需要怎麼做?我想最重要的應該是做好市場定位，直接關係到你開的餐館賺不賺錢 餐飲業務不好，或是一開業業務很好，你應注意認下以幾...
飯店生意不好怎麼辦，飯店生意不好怎麼辦？？？
看來你沒有考察好你的周邊環境就開張了。煨湯，首先給人的感覺是要花功夫才能製作出來的。人家賣快餐多，說明到你們那裡吃飯的人不是高階白領 也不是想商務宴請的人吃飯的地方。你們的飲食一條街，就是普通打工族 過路客等吃飯的地方。建議你學習上海現在很流行的快餐方式，就是店面內設立乙個長長玻璃和不鏽鋼製作的溫櫃...