吃魔芋面感覺燒的慌，魔芋面怎麼吃

魔芋面怎麼吃

1樓：美味新吃法

魔芋豆腐屬於川菜，菜裡並沒有豆腐，只是因為把魔芋切成了豆腐塊的形狀而得名。q彈爽滑、香辣過癮，非常地下飯。魔芋不僅味道鮮美，口感宜人，而且有**健身、治病抗癌等功效，所以近年來風靡全球，並被人們譽為「魔力食品」。

2樓：網友

對於魔芋，大家一定都不陌生，又稱蒟蒻，地下塊莖扁圓形，其營養十分豐富，含澱粉35%，蛋白質3%，以及多中種維生素和多種礦物質元素。它還含有人體所需的魔芋多糖，即葡萄甘露聚糖達45%以上，具有低熱量、低脂肪、高纖維的特點。魔芋是一種有益的鹼性食品。

對於吃過多動物性酸性食物的人，可以達到食物酸鹼平衡，有利於人體健康。

魔芋主要成分是葡甘聚糖，屬於可溶性多糖。從營養效果來看，它是一種理想的超低熱量可溶性膳食纖維。豐富的植物纖維素有助於啟用腸道功能，加速體內有害毒素的排出，預防和減少腸道疾病的發生。

它的卡路里很低，在充分滿足人們的飲食樂趣的同時，不會增重，沒有刻意的飲食，就能達到均衡的飲食和理想的**效果。，100克魔芋天然食品中含有約43毫克的鈣，更重要的是，其鈣含量很容易溶解和被人體吸收。

在看到魔芋如此多的好處後，讓那些想變瘦的人愛上它。多吃不僅不會發胖，而且還能**。尤其是在晚餐時，想吃用怕吃的mm，何不做一碗魔芋面來試試？？

泡菜魔芋面。

原料：魔芋麵條、肉絲、木耳、雞蛋、香菜。

製作過程：1.、準備原材料；

2、將少許鹽、白胡椒粉、料酒和生抽拌入肉絲中，攪拌均勻。醃10分鐘。

3、將雞蛋加少許鹽打散備用。

4、在鍋中燒些水，加入幹瑤柱煮開。

5、水燒開後加入切好的泡菜煮開。

6、泡菜稍煮後，分別加入黑木耳。

7、加入魔芋麵條。

8、最後，煮沸，加入醃好的肉絲。煮三到五分鐘。

9、湯煮沸後，加入打好的雞蛋、鹽、白胡椒和其他調味品，湯煮沸後可以關掉。

提示：1.、家中如果有高湯可以直接用來煮，沒有的話就像我一樣用幹瑤柱或者蝦仁放幾粒，不僅可以增加味道，還可以加強營養，平常家裡可以準備一點；如果沒有，你也可以不放，因為泡菜的味道也很濃；2、出鍋前可以放點油，不過既然要**，就免了吧，一樣的美味。

3樓：來自定山寺喜眉笑眼的呂布

魔芋面比較適合煮著吃，可以配一些高湯或者簡單一點的用方便麵調料煮也行。

4樓：易諾千金

直接拿去燙火鍋啊，或者煮麻辣燙的時候放下去，味道也是非常的好。

5樓：帳號已登出

魔芋面的話。你可以用水煮一下的呀，然後放乙個雞蛋，這樣的話吃起來會非常的有營養的，也是比較美味的呀。