1樓：文
紅薯放置在陽光下晾曬不會給曬壞，但要注意晾曬的時間和晾曬方法。如果是切成片晾曬，大約晾曬3~4天就可以了。如果是將整個紅薯進行晾曬，則需要晾曬5天左右悄肆源，才能把紅薯曬乾。
紅薯經過晾曬後，會更耐儲存，並且能提公升紅薯的口感。
營養價值。1、紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b、維生素c、維生素e以及鉀、鐵、銅、硒、鈣、等10餘種微量元素。營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的「保啟態健」食品。
雹巨集。2、紅薯富含鉀、β—胡蘿蔔素、葉酸、維生素c和維生素b6，這5種成分均有助於預防心血管疾病。紅薯含有膠原、黏多糖，能降低血液中總膽固醇的含量，預防動脈硬化、冠心病的發生。
3、紅薯所含纖維相當於公尺麵的10倍，其質地細膩，不傷腸胃，能加快消化道蠕動，有助於排便，清理消化道，縮短食物中有毒物質在腸道內的滯留時間，減少因便秘而引起的人體自身中毒，降低腸道致癌物質濃度，預防痔瘡和大腸癌。同時纖維素能吸收一部分葡萄糖，使血液中含糖量減少，有助於預防糖尿病。
4、紅薯含有豐富的粘液蛋白，這是一種多糖與蛋白質混合物，對人體有特殊的保護作用，能保持消化道、呼吸道、關節腔、膜腔的潤滑和血管的彈性，由於這種物質可防止物質在動脈管壁上沉積而引起的動脈硬化，可以防止肝及腎臟等器官結締組織的萎縮，可以減緩人體器官的老化，提高肌體免疫力。其還含有糖蛋白，具有很好的抗突變、降血脂和增強免疫力的作用。
5、常吃紅薯有助於維持人體的正常葉酸水平，體內葉酸含量過低會增加得癌症的風險。
食用功效。1、抗癌：有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。
2、通便**：吃紅薯能有效地阻止糖類變為脂肪，有利於**、健美。
3、提高免疫力：紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4、抗衰老：抑制黑色素的產生，防止雀斑和老人斑的出現。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機體的衰老程序。
2樓：腳趾頭竊度
放置乾燥透氣的房間；紅薯放在家中，可以放在乾燥透氣性好的房間進行儲存，
剛挖的紅薯要不要曬一下儲存
3樓：水間飲
挖出來之後，先讓紅薯在地裡晾曬上個把小時，泥巴經過太陽曬比較乾燥，就很容易就從紅薯上面抹掉。
紅薯早中熟品種8月底9月初開始收穫，遲熟品種10月中旬開始收穫。最遲收穫期在降霜之前。禁止雨天收穫。
收穫時要輕挖、輕裝、輕運、輕卸，防止薯皮和薯塊碰傷。貯存要求溫度在10-15℃，空氣相對溼度在85%-90℃，貯存場所應清潔衛生，做好防鼠、防毒工作。同時要有保溫措施，防止凍傷和擠壓，並注意通風散熱。
紅薯能放太陽下暴曬嗎
4樓：李冰峰喜愛旅遊
紅薯一般是能放太陽下暴曬的，但要注返爛意暴曬的時間。一般情況下，紅薯放在太陽下曬過之後更耐儲存，而且其含有的澱粉伍桐會在陽漏橘漏光和水分的作用下生成麥芽糖，吃起來更甜，口感更好。
紅薯中富含澱粉、水分等物質，含糖量較低，如果剛挖出來就食用，一般不會太甜，可以先放置一段時間，或者放在太陽底下暴曬，等到水分逐漸蒸發以後再吃。
紅薯的吃法多種多樣，可以通過烤、蒸、煮、炒、炸等烹飪方式加熱食用，口感各有不同，不過紅薯中含有氧化酶，經過消化後會生成二氧化碳，建議不要過量食用。
紅薯，又叫做紅苕、甜薯、番薯等，是一種高產的糧食作物，適應環境能力強，除了塊根可以作主糧外，也是食品加工、酒精製造工業的重要原料。
家裡買的紅薯放多久會壞
5樓：牛奶西公尺露七分糖
家裡買的紅薯可以持續儲存幾周到幾個月，具體取決於儲存條件和紅薯的品種。下面是一些儲存紅薯的建議：
溫度：紅薯最好存放在接近15°c和相乎衡對溼度80%左右的地方。儲存溫度太低可能會使紅薯變硬，而溫度太高則會導致紅薯發芽。
空氣流通：在儲藏紅薯時，建議保持一定的空氣流通。這有助於呼吸並防止腐爛。
避光：紅薯應放置在光線較暗賣巧的地方。陽光會導致紅薯變硬、變黑和歲配做變甜。
如果紅薯出現變軟、變臭或發黴等狀況，就表明已經腐爛了，不能再食用。因此，建議不要存放過長時間，在紅薯儲存期限內儘快食用。
6樓：七色土
說儲存紅肆消燃薯就要先在買的時候用心。
買紅薯就得買不帶傷，表面顏色不是太新鮮的那種。
不能在低於零度的時候去市場買紅薯。有凍傷的紅薯不好吃，裂虛也極易腐爛。買的時候也要輕拿輕放，不要碰壞了。
買來之後不要堆放，放在紙箱裡，不要放的太滿，不要擠壓。隔幾天把紙箱開啟換換空氣。
存放的地方，溫度不能低於零度，在10度左右才好。溼度也很重要，水汽太重，紅薯會長芽。太乾，紅薯會萎縮。
我每年秋天都買兩百多斤的紅薯，春節左右，才會吃完。所以，對如何儲存也是橋滑研究過一番的。
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