1樓：向前衝
答：可以的，你公司5月14日製作的雜糧饅頭中糖精鈉含量為，饅頭中不得檢出這種食品新增劑成分。」現場檢查完畢後，執法人員拿出食品抽檢報告，指著糖精鈉資料向公司負責人解釋。
負責人一聽到饅頭中含有糖精鈉成分，感到非常驚訝：「我們從來不用這種東西呀，饅頭裡怎麼可能含糖精鈉呢？」
這位負責人急忙找到麵點師劉某詢問情況，劉某當時也蒙了，稱自己從來沒有在饅頭中新增過糖精鈉。執法人員讓劉某仔細回憶當天做雜糧饅頭時有沒有新增其他物質。「難道是蛋白糖的原因？
劉某說。原來，5月14日，劉某嘗試雜遊轎糧饅頭新做法，聽散磨絕說復配甜味劑（蛋白糖）能增加饅頭甜味，便購買了一袋使用。當天共做了14個饅頭，有8個饅頭被抽檢機構作為抽樣品購買，剩下6個饅頭因口味差與用剩的復配甜味劑一併當垃圾處理了。
此後，執法人員上網查詢復配甜味劑成分，發現其中含有糖精鈉成分，適用範圍不含饅頭。隨衝姿後，執法人員還到劉某所購復配甜味劑的商店，在店主的幫助下，找到了復配甜味劑包裝盒，標籤上標註著「糖精鈉5%；適用範圍為冷凍飲品、飲料等六類食品」，未標明可適用於饅頭。「我沒什麼文化，買回蛋白糖後沒看標籤就用了，根本不知道里面有糖精鈉成分。
面對執法人員的詢問，劉某感到十分愧疚。
鑑於當事人生產經營的雜糧饅頭使用了不得使用的糖精鈉食品新增劑，涉嫌刑事犯罪，樅陽縣市場監管局依據《行政執法機關移送涉嫌犯罪案件的規定》，於7月19日將該案移送縣公安局依法處理。7月22日，縣公安局經過詳細調查後認為，「當事人沒有生產、銷售不符合安全標準的食品的主觀故意，不需要追究刑事責任」，並依據《刑事訴訟法》第一百一十二條的規定，作出不予立案處理決定，將案卷材料退回縣市場監管局。
2樓：網友
您好，很高興為您這個問題。是的，饅頭裡放入少量歲扒禪蛋白糖是可以查出來的。蛋白糖是一種碳水化合物，它由糖類分子組成，可以通過檢測糖類分子的含量來檢測蛋白糖的含量。
蛋白糖在饅頭中的此畝含量是很少的，但是可以通過檢測糖類分子的含量來檢測蛋白糖的含量。檢乎塵測蛋白糖的含量可以通過液相色譜（hplc）、氣相色譜（gc）、紫外分光光度法（uv）等技術來實現。
3樓：玖佩
是的，饅頭裡放入少量蛋白糖是可以查出來的。蛋白糖是一種非澱粉糖，它具有較高的營養價值，可以提高食物的中遲口感和質量，也可以增加食物的香味，因此被廣泛用於食品加工中。蛋白糖在饅頭中的作用是提高饅頭的口感，使其口感更加飽滿皮敬，同燃培慎時也可以增加饅頭的香味，從而提高饅頭的口感和質量。
4樓：收嘿
是的，可以通過分析饅頭中的蛋白糖來查出來。可以採用hplc技術來檢測饅頭中的蛋白糖含量。首先，將饅頭研磨成細粉，然顫悄粗後用乙腈溶劑萃取出樣品中的有機物質，最後用hplc裝有特定分析柱，能運首夠分離出樣品中存在的蛋白糖，從而茄鎮得到準確的測定結果。
5樓：蛇系甜
是的，如果饅頭裡放了少量蛋白糖，可以通過檢測技術來查出。一般可採用色譜、比色型乎頃法或電感耦合等方法頃碧，卜陸測定檢測蛋白糖含量。
6樓：斂商
可以查出來。
通過專裂譽業機構迅兄檢測，查明這家店是否在包子、饅頭中使用了蛋白糖新增肆昌段劑。 使用甜蜜素、糖精鈉、含鋁泡打粉皆屬違規 。
7樓：網友
是的，鎮旅你可以使用一種叫做「液相色譜-質譜聯用技術（lc-ms）」的分析技術來查出裡面所含有的孫稿蛋白糖。此外，它則旅孝還可以用來檢測更多種類的物質，比如糖類、脂肪、維生素、氨基酸等。
8樓：故事傾倒
如下：饅頭裡放了少量蛋白糖能查出來。
饅頭裡放了少量蛋白糖違法嗎
9樓：
摘要。親，您好，很高興為您解答饅頭裡放了少量蛋白糖，如果蛋白糖不是安全食品新增劑，那麼就屬於違法的。
親，您好，很高興乎公升為您解答饅頭裡放了少量蛋白糖，如果蛋白糖鬥滑不是安全空頃臘食品新增劑，那麼就屬於違法的。
法律分析：違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，並處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額五倍以上十倍以下，情節嚴重的，吊銷營業許可證羨悉辯兄缺。按照產品質量法，要沒收過期產品，陸帆並處罰款。
可向工商局反映情況的 建議和食藥局積極協商處理 。
法律依據：《中華人民共和國食品安全法》 第二十一條 食品安全風險評估結果是制定、修訂食品安全標準和實施食品安全監督管理的科學依據。經食品安核讓全風險評估，得出食品、食品新增劑、食品相關產品不安全結論的，***食品安全監督管理叢慎等部門應當依據各自職責立即向社會公告，告知消費者停止食用或者使用，並採取相應措施，確保該食品、食品新增劑、食品相關產品停止生產經營；需要制定、修訂相關食品安全國家標準的，***衛生行政部門改鄭局應當會同***食品安全監督管理部門立即制定、修訂。
親親，您還有什麼不懂得可以隨時諮詢我，你只要您需要，我一直都在
饅頭裡放了少量蛋白糖違法嗎
10樓：
根據中國的相關法律法規，食品新增劑需要經過國家食品藥品監督管理局的批准並符合規定的使用標準鉛賣，否則就屬於違法行為。其中蛋白糖是一種常用的食品新增劑，主要用於增強食品的黏性和增加保水性。因此，如果在饅賣激運頭中新增蛋白糖中梁的量超過了規定的標準或未經批准，那麼就屬於違法行為。
饅頭裡新增蛋白糖合法嗎？
11樓：
摘要。因為蛋白糖可全部或部分替代蔗糖所以是可以新增的。蛋白糖是由砂糖，澱粉糖漿並加入蛋白或植物蛋白髮泡粉等製成的或用沸騰的糖漿燙制打起的膨鬆蛋白而成的。
這類糖的特點是結構疏鬆、斷面有毛細孔、糖體輕、體積大、細膩、可塑性好入口軟化、口感細膩、耐咀嚼、糖體缺乏彈性和韌性。
您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~因為蛋白糖可全部或部分替代蔗糖所以是可以新增的。蛋白糖是由砂糖，澱粉糖漿並加入蛋白或植物蛋白髮泡粉等製成的或用沸騰的糖漿燙制打起的膨鬆蛋白而成的。這類糖的特點是結構疏鬆、斷面有毛細孔、糖轎和體洞弊輕、體積大、細膩、可塑性好入口軟化納帆族、口感細膩、耐咀嚼、糖體缺乏彈性和韌性。
饅頭裡查出蛋白糖怎麼懲罰
12樓：
摘要。蛋白糖是一種植物性食品，在饅頭裡吃蛋白糖沒有任何害處。所以不需要懲罰。
蛋白糖是一種植物性食品，在饅頭裡吃蛋白糖沒有任何害處。所以不需要懲罰。
為什麼我們這裡抽查裡面有蛋白糖？還要罰款呢？
這是因為蛋白糖存在安全隱患，也就是說一般情況哪睜下蛋白糖不屬於有害物質，但當存在大量的時候卻可能會對人的健康造成危害。例如，吃大量的蛋白糖會導致高血壓李知歲、心血管問題以及其他慢性病（如2 型 糖尿 病 );而食用 氣化 脆 類 雞 鹹 蛋 時 ， 也 會 吸收 大量 的 蛋 白 糖。所以為了保證食材的安全性，我猛知們要對雞。
他不是說吃蛋白糖不行，他說那裡面含了的那個啊糖精鈉，那，那糖精鈉是什麼成分來的？
糖精鈉是一種人工合成信顫模的化學物質，它是由新古典氨基酸乙基氯仿製造出來的。它大洞扮多數時候可以代替食物中的常見鹽，主要作為加工食品中口味劑、調理劑使用。滑緩。
那你的意思是不是不可以用這個包子，裡面。
他這個檢驗報告就是不合格。
是的呢。那做包子裡面可以放糖精鈉嗎？
不可以，糖精鈉屬於人工合成的食物新增劑，對人體有一定害處。
饅頭裡查出蛋白糖怎麼懲罰
13樓：
摘要。蛋白糖的作用是製作果汁以及冰激凌和乳酸奶等等，並且還可以給機體提供能量。蛋白糖通常就是植物蛋白以及發酵粉做製成，屬於一種甜味劑，並且不摻雜雜質，可以作為食品新增劑，而且蛋白糖屬於氨基酸，比較容易被人體吸收。
雖然蛋白糖可以補充機體所需的能量，但是在患有糖尿病期間也要避免吃的過多，以免導致血糖驟公升，引發其他的併發症。
蛋白糖可作食品新增劑不？
蛋白糖的作用是製作果汁以及冰激凌和乳酸奶等等，並且還可以給機體提供能量。蛋白糖通常就是植侍談物蛋白以及發酵粉做製成，屬於一種甜味劑，並洞談唯且不摻雜雜質，可以作為食納培品新增劑，而且蛋白糖屬於氨基酸，比較容易被人體吸收。雖然蛋白糖可以補充機體所需的能量，但是在患有糖尿病期間也要避免吃的過多，以免導致血糖驟公升，引發其他的併發症。
如果您開店的話是不能新增的。
會被罰款五萬以上。
開店不新增是什麼意思？
自己吃可以，適量的不能常吃。
開店如果做個糕點饅頭啥的就不能新增蛋白糖。
國家禁止新增蛋白糖。
饅頭裡查出蛋白糖怎麼懲罰
14樓：
親，您好，很高興為您解答，饅頭裡查出蛋白糖懲罰如下：違法生產經攔燃明營的食品貨值金額不足一萬元的，並處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額五倍段旁以上十倍以下，情節嚴重的，吊銷營業許可證。按照產品質量法，要沒收過期產品，並處罰款。
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