1樓:網友
可以用深烤盤。
先把烤箱預熱到190度;在烤盤底部輔一層錫紙(留出包合的量);將醃羊排時用的洋蔥、香菜放入烤盤底層。
2、將烤盤放入烤箱,中層,選擇上下火,190度薯陸圓,烤50分鐘左右。
3、將烤盤取出,去掉上層的錫紙,重新放回烤箱中,數塌200度,烤40分鐘(中途取出一次,翻面),使表層上色並鬆脆即可!
最後要根據自己用的烤箱調整溫度和時間,現在市場上的小烤箱悉姿,品質都一般,專業的最好一步到位選擇容積大點的嵌入式烤箱,功能多,節能。
2樓:的話
烤羊排烤箱可以用深烤盤,可以的。如果是羊排肉那枝族旦麼可猛擾以用深烤盤煨料後烤制,要是整扇羊排那就穗信需要用烤架來進行自動轉烤。
3樓:網友
可以用深烤盤,羊排長而且大,為了充分的烘烤可以一年深烤盤,而且也容易盛烘烤時產生的油。
4樓:帳號已登出
想讓羊排烤得香又鮮嫩。先穗察把洗乾淨,處理好的羊排放入深烤盤中水煮半個鐘頭左右再撈出放配料放進烤箱烤咐唯20分鐘左右就衡族培可以出爐,又黃又香的烤羊排十分好吃又容易咬,適合所有年齡段的人食用。
烤箱可以烤羊排嗎?
5樓:劍經業
羊排也就是羊身上肋骨部分的肉,一般是一根肋條連著肉,吃起來肥瘦相間,肉汁鮮美。羊排自然還是烤著最好吃,撒上香香的孜然調料和芝麻,味道別提多好了。那麼烤箱可以烤羊排嗎?
1、 烤箱可以烤羊排。
2、 將購買的羊排浸泡在清水中兩小時去除多餘血水,然後控幹猛巨集譽水分,再用特殊的羊排醃料醃製,用錫紙包裹後在烤箱中加熱1小時,這樣就可以做出好吃的羊排。
怎麼用家用烤箱烤羊排
6樓:緣來是我
使用家用烤箱烤羊排需要主料:羊排。輔料:料酒、生抽、老抽、雞粉、十三香、蜂蜜、孜然等調味。方法步驟如下:
1、羊排洗淨,用廚房紙拭去水分,用利器扎一些眼,將料酒、一勺生抽、雞粉倒入盆中,拌勻,用手按摩一下,更容易入味,蓋上保鮮膜醃製二小時左右。
2、瀝淨醃汁、用錫紙逐個包好,包嚴。
3、放入預熱好的烤箱中層,上下火180度烤10分鐘左右。
5、重新放入烤箱中層200度烤3-5分鐘後,翻面再刷一遍醬汁,再烤3-5分鐘即可取出裝盤。
7樓:陌上_卿名酒酒
用料羊排 500克。
洋蔥 半個。
蛋清 1個。
孜然粉 適量。
花椒粉 適量。
料酒 適量。
蠔油 適量。
土豆 乙個。
烤箱烤羊排(最簡單版)的做法。
先把羊排洗淨,放孜然粉,花椒粉,蠔油,蛋清,洋蔥1/4,料酒(紅酒最好)兩勺,味達美適量。用手使勁抓抓後蓋保鮮膜醃製一小時以上。烤箱烤羊排(最簡單版)的做法 步驟1
烤盤用錫紙包好。最下層墊醃肉的洋蔥,空處放土豆片(儘量切的薄一點),上面鋪羊排(肉厚的那面朝上)。烤箱220度,預熱5分鐘進爐。烤箱烤羊排(最簡單版)的做法 步驟2
先220度上下火20分鐘,拿出來上面刷一點點油(色拉油即可),撒孜然面,撒鹽,愛吃辣的這會就要再撒辣椒麵。不用翻動直接再進烤箱220度20分鐘。烤箱烤羊排(最簡單版)的做法 步驟3
烤箱裡烤東西為什麼要放張鋁箔紙,烤箱可以用錫箔紙烤東西嗎?
1.防油膩 助清洗 使用後,只要將鋁箔紙拿掉,讓清洗工作可更輕鬆完成。同理,也可鋪在沾板上切油膩食材,以免沾板沾油難清洗。或是炒菜前,可將鋁箔紙貼在瓦斯爐臺前牆面上,以免噴到的油漬難清除。2.包裹食材碳烤 增風味 將食材包入鋁箔紙內進行燒烤,比如奶油螃蟹 烤蛤蠣等,可鎖住食材的鮮甜風味!鋁箔紙一般分...
板栗能不能用烤箱烤,板栗可以放烤箱烤嗎
板栗可以用烤箱烤。因為栗子的大小 每家烤箱的溫度差異等原因,配方里提供的烤制時間僅供參考。在烤的差不多的時咐罩候,可以先取出乙個栗子嘗一下,看看是衡野鬧否熟透了,如果還沒有,脊舉則延長一下焙烤的時間。栗子一定要完全烤熟,才會好吃哦。用刀在栗子上劃口子,可以使栗子烤的時候順利裂開。如果偷懶省略了這一步...
南瓜和黃瓜用香油調韻拿電烤箱烤可以嗎
可以烤,但是要改刀,不能整個放進去烤,會炸開 我覺得這個是可以的 你可以把南瓜和黃瓜調好之後再放在電烤箱裡烤一下 應該味道也是不錯的 沒見過烤黃瓜,南瓜可以做餅烤,之前開了一袋糯公尺粉沒有用完,這不天熱了,怕一直放著壞了,週末買塊南瓜做南瓜餅吧。乙個烤盤放不下,於是一大半烤箱烤的,一小半平底鍋煎的。...