中國公尺酒的文化和起源？
1樓：網友
人工釀酒拍啟坦是陶器的製造。否則，便無從釀起。在仰韶文化遺址中，既有陶罐，也有陶杯。由此可以推知，約在六千年前，人工釀酒就開始了。《孔叢子》
有言：「堯舜千鍾。」這說明在堯時，酒已流行於社會。「千鍾」二字，則標誌著這是初級的果酒。《史記》
記載，儀狄造「旨酒」以獻大禹。
這是以糧釀酒的發端。自夏之後襲桐，經商周，歷秦漢，以至於唐宋，皆是以果糧蒸煮，加曲發酵，壓榨而後酒出。不少西方人都以為公尺酒是日本人的創造，但豈知，它實際上旁肆是中國人首先釀造的含酒精的飲料。
而日本釀造清酒。
的技術是從中國引進的。早在西元前 1500 年，中國的甲骨文。
中就提到用酒祭祀之事，西元前8 世紀，中國古代詩人也曾作詩描繪人喝醉酒的情景。至遲在西元前1000 年左右，中國就發明了發酵釀酒的技術，使釀出的酒中酒精濃度比普通啤酒至少高三倍。中國優越的造酒技術，在於最早使用曲來釀酒，並且還發現要提高酒中的酒精濃度，只要在發酵過程中不斷加進熟的並經過浸泡的穀物即可。
這是世界第一流的釀酒技術，它釀出了高濃度的飲料。這種技術只是在數世紀前才流傳到日本以及世界各國。因此，可以講最早發明公尺酒的是中國。
中國最出名的公尺酒
2樓：北海數碼站
「何以解憂，唯有杜康」，這出自著名的政治家、詩人曹操的詩句，想必大家都聽過了，而實際上酒不一定就僅僅拿來消解憂愁的，它的養生的效果也非常不錯的，其中公尺酒便是最值得去品嚐的了。我們都知道，公尺酒因為其釀製工藝簡單，口味香甜醇美，含酒精量低以及具有很好的養生保健功能而一直深受人們的喜愛。換句話說，公尺酒是屬於營養酒，諸如補氣養血、促進食慾、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液環、潤膚等等功效都不在話下，也是廚房烹飪常見材料。
那麼，對於想品嚐公尺酒的朋友，今天就在這裡列舉出一些較好的公尺酒品牌，以下便是中國公尺酒十大品牌：
巨龍生物。成都巨龍生物科技股份****，始建於1997年，大型超市調味品**商，專業從事料酒系列、農之味方便川菜等的生產、銷售的企業，其醪糟、料酒系列產品深得消費者青睞。
西塘老酒。始於1618年，浙江省著名商標，中國公尺酒十大品牌，主要從事黃酒、白酒等系列產品的研發、釀造、銷售的大型企業，其黃酒在業界享有盛名。
朱䴉浙江新友控股****，朱䴉，公司於2006年底收購重組了陝西朱䴉黑公尺酒業****，並生產出穀物類釀造有機酒——朱䴉黑谷有機酒，扛起了打造「中國人餐桌上第5瓶酒」的行業大旗。
生龍湖北生龍清公尺酒股份****，始於1998年，知名公尺酒品牌，主要從事孝感公尺酒傳統飲食文化研究和健康綠色食品生產、銷售的農業產業化企業。
白蒲黃酒。南通白蒲黃酒****，白蒲黃酒，始建於東晉義熙七年的如皋市白蒲鎮，中華老字型大小，江蘇省著名商標，以健康養生為宗旨集吸公尺、浸公尺、蒸飯、榨酒、灌裝為一體的現代化企業。
謝村橋陝西秦洋長生酒業****是集白酒、黃酒生產銷售為一體的股份制企業。是陝西省農業產業化重點龍頭企業，是陝西省酒類骨幹企業之一。其前身為始建於一九五六年的國營洋縣酒廠和洋縣黃酒廠。
桂林三花酒。
桂林三花股份****，中國著名公尺酒品牌，中華老字型大小，「桂林三寶」第一寶，擁有白酒、果露酒兩大類近百多個產品的現代化白酒生產基地。
神霖孝感麻糖公尺酒有限責任公司，神霖，中國十大公尺酒品牌，始於1954年，湖北省著。
研究公尺酒的意義和價值？
3樓：jq左
公尺酒作為一種保健食品，其對人們有很豐富的營養價值和使用價值的。
1、解凍。一條凍得嚴嚴實實的魚，在前半段淋上些公尺酒，完全澆沒，幾分鐘後，會發現前半段已經感覺有解凍後黏黏的液體在上面，而後半段還是凍得像棍子。
2、恢復鬆軟。在麵包上灑幾滴公尺酒，放到微波爐裡轉一下(具體時間自己控制)，轉好後會發現麵包就像新鮮出爐的那樣，而且口感很好。
3、化淤。用生薑末浸在公尺酒裡，浸泡40分鐘後，用生薑末在淤血的地方揉搓，會有辣辣的效果。
4、美容。用合用的乳液混合適量公尺酒，塗在臉上，可以做**用哦。
5、保溼。冬天在白水中加適量公尺酒飲用，可以保持體內水分。
6、做菜。在炒雞蛋時加一點公尺酒，可以使雞蛋鮮嫩鬆軟且光澤鮮豔。在冷凍過的食用麵包上噴灑一些公尺酒，再烤一下，可以使麵包變得鬆軟如新。
做菜時不小心多放了醋，在菜里加一些公尺酒，就可以減輕酸味。如果是用河魚來作油炸魚時，可以在油炸和裹粉之前將魚在公尺酒中浸一下，這樣就可以去掉河魚特有的泥腥味。 要使在冰箱裡凍過的魚解凍，只要在魚身上灑滿公尺酒，再放回冰箱，魚很快就能解凍，並且不會有水滴和冷凍臭味。
公尺酒的文化歷史起名字
4樓：
摘要。是南方常見的傳統地方風味小吃。主要原料是江公尺，所以也叫江公尺酒。酒釀在北方一般稱它為「公尺酒」或「甜酒」。
你好。公尺酒的文化歷史起名字叫醪糟。
古人叫「醴」
是南方常蘆缺見的傳統含譽地方風味小吃。主要原料是江公尺，所以也叫江公尺酒。酒釀在北方一般稱它為「公尺談譁段酒」或「甜酒」。
人工釀酒是陶器的製造。否則，便無從釀起。在仰韶文化遺址中，既有陶罐，也有陶杯。
由此可以推知，約在六千年前，人培首工肆友釀配雹數酒就開始了。《孔叢子》有言：「堯舜千鍾。
這說明在堯時，酒已流行於社會。
你好。我們要給公尺酒起個名字 關於文化 兩個字或者三個字 年輕一點 20-30歲之間。
給公尺酒取名字？
對。文化一點的話叫個：糯康、糯水九曲。
公尺酒就是糯公尺酒。
或者考慮當地的風俗、傳統、文化一下，將其中的乙個或者兩個子與糯混到一起，押韻就好。
還可以在想想嘛。
瓊糯。糯」是糯公尺。
瓊」是瓊漿玉釀。
他們說不行。
糯蜜。看看這個呢。
是男生。不是給公尺酒取名字？
瓊糯酩香。瓊」是瓊漿玉釀「糯」是糯公尺「酩」是喜歡這個酒喝的忘記了量而酩酊大醉「香」是酒氣香飄萬里。
中國酒文化的起源
5樓：正一品
現在社會有很多場合都會喝酒，當然也有很多愛品酒的人，這其中大多數人都知道中國的酒文化深遠流長，但是到底有多深，有多遠，酒又從何時起源？估計有很多人都不知道，今天就跟大家聊聊酒文化，講解一下酒的起源。
公尺酒的背景與意義
6樓：匿名使用者
公尺酒其實是以前窮人為品嚐「酒」的味道才想出來的！
7樓：匿名使用者
湖南就好多地方喝公尺酒啊，湖南車郴州資興就好多人喝公尺酒。
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