茶文化發展歷史,茶文化的起源及發展

2023-06-21 06:30:15 字數 1657 閱讀 3670

1樓:幹萊資訊諮詢

1、神農時代:2023年以前,神農時代利用生葉煮著喝,把茶葉拿來當藥用。

2、西周、東周:3000以前,開始人工栽培茶樹,當菜食。

3、秦代:2023年以前,開始當茗飲,調煮,羹飲。

4、漢代:(西漢)2023年以前,開始商業化,成都成為茶葉最早的集散中心。(東漢)2023年左右,開始製作茶餅,以便運輸。

5、唐代:2023年以前,受唐代經濟、文化的影響;陸羽《茶經》的倡導;僧道生活和茶為教事吸收的影響,氣候條件也有得於茶業的發展。

6、宋代:2023年以前泡茶技藝的改進;水質的講究;鬥茶獲得。

7、元代:700年以前,製作散茶,重炒略蒸。

8、明代:據今600多年,黃茶、黑茶和花茶的工藝相繼形成。

9、清代:300年以前,中國茶風靡世界,獨步世界茶市,當時出口茶葉的只有中國,工藝以烘青和炒青為主,製作了烏龍茶、紅茶、黑茶、花茶、綠茶、白茶。

2023年是中國茶葉的興盛時期(茶園面積不斷的擴大,茶葉產量迅速增遞,有力的促進了對外**發展)。

2023年,是中國茶葉生產的衰落時期(政治、經濟方面、國際茶葉市場競爭失敗)。

2023年,是中國茶葉生產的恢**展時期,**的支援和重視,大力恢復舊茶園,建立新茶園,改進新品種,推行科學種茶,茶葉經濟走向穩定發展之路。使得茶葉生產量居世界第二位。

茶文化的起源及發展

2樓:情感不許笑

茶文化的起源於三皇五帝時期,之後在魏晉南北朝開始萌芽,已經有文人開始飲茶,而到了宋代時,茶葉有了巨大的發展,而且還成立了專業的品茶機構,到了明清時期出現了炒青、蒸青等茶葉製作藝術,逐漸大面積普及。

茶文化什麼時候起源以及發展歷史。

1、三皇五帝時期。

茶文化的起源與茶文化的起源三皇五帝時期,並且已經有相關的史書記載,而到了魏晉南北朝已經開始有文人飲茶,而且出現了大量的茶書,並與中國儒家、道家、佛教相結合。

2、宋代興盛。

茶文化在宋代時期逐漸興盛,宋代茶葉已經逐漸區分等級,而且在文人中已經建立了專業的品茶機構,而且茶也不僅只是王公貴族的專利,在社會的中下層也出現了鬥茶之風。

3、明清普及。

茶文化在明清普及,明清時期已經形成了一整套的蒸青、炒青和烘青茶葉製作工藝,而且茶葉的出口已經受到**官府的支援,茶文化已經基本下沉到了社會的最低層。

中國茶文化的發展歷史?

3樓:幹萊資訊諮詢

茶文化在中國人的生活中非常重要。武王伐紂,茶被用作貢品致敬。在原始公社的後期,茶成了貨物交換的專案。在戰國,茶具有一定的規模。

先秦時期的「詩經」收藏有茶的記載。與漢代一樣,茶已成為佛教的特殊滋補品。在魏晉南北朝,有一股喝茶的風。隋朝,大眾喝茶已成普遍現象。

在唐代,茶業蓬勃發展,茶葉成了「沒有人可以沒有一天生活」。茶館,茶會,茶會出現,邀請客人喝茶。宋代,流行的鬥茶,貢茶。

中國飲茶開始於漢,而盛行於唐。唐以前飲茶,陸羽《茶經》捲下《六茶之飲》概為言之,謂:「茶之為飲,發乎神農氏,聞於魯周公,齊有晏嬰,漢有揚雄、司馬相如,吳有韋曜,晉有劉琨、張載、遠祖納、謝安、左思之徒,皆飲焉。

陸羽《茶經》以為飲茶起於神農氏,然《食經》為偽書,盡人皆知,不足為據。《爾雅》有「苦荼」之句,世以《爾雅》為周公時作品,謬以為飲茶自周公始,不知《爾雅》非作於周公。

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